2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué asociaciones tienes con la palabra "postre"? En primer lugar, muchos recordarán pasteles dulces, pasteles u otras golosinas con crema. Otros pensarán en helado o nata montada con frutas. Pero debe admitir que los platos enumerados no son del todo saludables debido a su alto contenido de calorías y grasas. Pero realmente quieres darte un capricho con algo sabroso, ligero y saludable al mismo tiempo. Resulta que puede preparar fácilmente postres muy simples y sabrosos: frutas al horno con varios rellenos. El uso de ingredientes naturales hace que estos platos sean bajos en calorías y especialmente saludables para los niños. Este artículo proporciona algunos consejos y sugerencias sobre cómo hacer deliciosas manzanas al horno. La foto demuestra claramente las etapas del relleno de frutas. Cambia su contenido y obtén nuevos platos.
Hornear manzanas en el horno: preparación de frutas
Es mejor tomar frutas de variedades agridulces con pulpa elástica. Las manzanas no necesitan ser peladas, ya que el exteriorla piel actuará como una "caja" con la pulpa interior ablandada. Lave la fruta y corte con cuidado el contenido interno junto con las semillas. Para estos fines, a menudo se usa un cuchillo especial. Es muy importante dejar intacta la parte inferior, de lo contrario, el relleno durante el horneado podría simplemente filtrarse a través del orificio hacia la bandeja para hornear. A menudo hacen un delicioso postre sin relleno, simplemente colocando las manzanas en un molde en una capa. El plato se considera listo después de un ligero dorado.
Hornear manzanas en el horno: preparar el relleno
Hay muchas opciones, desde frutas frescas y secas hasta requesón o natillas. Es más útil mezclar todos los componentes posibles para el relleno no con azúcar, sino con miel. Antes de llenar los "moldes", las frutas secas primero deben remojarse en agua por un tiempo. A menudo se utilizan especias como la vainilla y la canela para realzar el sabor.
Hornear manzanas en el horno: relleno
La fruta preparada no se llena hasta el borde para evitar derrames. Después de todo, en las manzanas, cuando se hornean, la pulpa se ablanda y libera jugo. Por lo tanto, el relleno puede "subir" un poco.
Hornear manzanas al horno: una receta con albaricoques secos, pasas y limón
Tome de siete a ocho manzanas verdes medianas y prepárelas quitando el corazón. Picar finamente los albaricoques secos (100-150 g) y mezclar con dos cucharadas de pasas y un limón, retorcidos a través de una picadora de carne junto con la cáscara. Ponga dos cucharadas de miel y media cucharadita de canela en la masa. Todosrevuelva bien. Rellena la fruta con el relleno, colocando una cucharadita de queso crema encima de cada una. Coloque las frutas en una bandeja para hornear engrasada. Ahora es importante hornear correctamente las manzanas en el horno. La temperatura no debe superar los ciento ochenta grados durante todo el tiempo de cocción. De lo contrario, los frutos se quemarán por fuera, quedando húmedos por dentro. Después de veinte o treinta minutos, el postre estará listo. Las manzanas deben estar ligeramente doradas por encima. En este caso, el color de la fruta cambiará de verde a marrón cremoso. ¡Buen provecho!
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