Juego de fondue: descripción, reseñas
Juego de fondue: descripción, reseñas
Anonim

Plato interesante, sabroso y bastante de moda - fondue. Este plato se prepara solo para las personas más allegadas y es consumido por quienes confían unos en otros. De acuerdo, nadie comerá del mismo plato con una persona desconocida y desagradable.

Cómo se ve

Si de repente te interesa la idea de comprar un juego de fondue, primero veamos cómo se ve. Todo el sistema para tomar este interesante manjar se basa en calentar un bol grande y común, fundiendo en él los ingredientes (queso, chocolate y lo que se indica en la receta). Y luego, clavadas en unos tenedores, se sumergen en la mezcla rebanadas de pan o verduras y se comen con placer. La gama de tipos de este plato se puede ampliar utilizando fondues de carne y pescado.

Volumen de ollas para fondue

fondue de carne
fondue de carne

Los juegos de fondue tienen diferentes configuraciones. Se incluye un elemento obligatorio en dicho conjunto: este es un tazón o sartén y, además, tenedores con mangos largos y delgados. Equipado con un número de artículos de siete a veintinueve. Puedes comprar ollas de fondue para dos personas y para ocho, dependiendo del número estimado de fans de este plato.

Para un círculo muy reducido de seres queridos

Fondue de chocolate
Fondue de chocolate

Para crear un ambiente íntimo o romántico, puede utilizar el juego de fondue de chocolate para 2-4 personas. Estas ollas para fondue están hechas en su mayoría de cerámica y se pueden calentar con una vela común en forma de tableta. Se prepara rápidamente una pequeña cantidad en un plato tan pequeño. Se fija un plato para derretir los ingredientes en un soporte de metal y se coloca una fuente de calor debajo del soporte.

Fondue con queso

Fondue con aperitivos
Fondue con aperitivos

Se están comprando opciones más grandes para más consumidores. El juego de fondue de queso grande incluye tazones para una amplia variedad de salsas. Las salseras generalmente se invierten en un conjunto, ya que se supone que se deben colocar muchos comensales a la vez.

Los tenedores se usan uno por persona si se trata de fondue de queso. El uso de versiones de fondue de pescado y carne implica el uso de dos tenedores por comensal. Con un tenedor, se pincha un trozo y se sumerge en la salsa, el segundo se usa para retirar el trozo preparado en un plato. Los platos también se incluyen en los juegos de fondue más grandes.

Los dispositivos tienen almohadillas de plástico en los mangos o de madera para que la mano no se queme con una sartén caliente con queso derretido. Por cierto, comen en tales juegos directamente decalentar platos para que todos los componentes del plato no se congelen. Una olla de fondue para una compañía amigable puede tener calefacción eléctrica, es más conveniente con una gran multitud de personas, pero en momentos románticos es mejor usar velas encendidas o gel especial inflamable debajo de la olla de fondue.

Fondu para una gran empresa

Dos ollas de fondue
Dos ollas de fondue

Los juegos de fondue grandes están equipados con grandes platos giratorios divididos en sectores. En estas secciones se coloca una guarnición adicional. Y también en estos juegos, los tenedores tienen una marca especial para saber dónde y de quién es el tenedor. Un recipiente para una gran empresa puede estar hecho de hierro fundido, acero inoxidable y acero.

Consejos de selección

Para una elección más correcta del juego de fondue, necesita conocer algunas características. Las fondues hechas de materiales metálicos son muy duraderas. En tales platos, puede cocinar fondue en la estufa, esta técnica reducirá el tiempo de cocción. Entonces puedes poner la fondue en el fuego y disfrutar de lo delicioso. Estas elegantes cajas de fondue son fáciles de limpiar y no absorben olores extraños. Adecuado para cocinar a fuego alto, como fondues de carne, donde se requiere calentar el aceite hasta que hierva.

Pero aún así, para diferentes tipos de fondue, es mejor tener diferentes platos. Sí, y las opciones de postre con chocolate y queso se cocinan mejor según la tradición en vasijas de cerámica. El juego de fondue Gipfel es la solución más favorable para tal plato. Los productos de esta marca suiza han demostrado su valía desde el mejor lado. La empresa es famosa por su amplia gama de productos para una comodidad ypreparación segura de un plato como la fondue.

Juego de fondue: reseñas

Cuenco para fondue de cerámica
Cuenco para fondue de cerámica
  • Cada vez más personas, al familiarizarse con este plato y los accesorios para su preparación, se vuelven fieles fanáticos de la fondue. Algunos, después de haber recibido un juego de Gipfel como regalo, están seguros de que algo tan útil no puede permanecer inactivo en el rincón más alejado del armario. Las ollas para fondue de hierro fundido son populares.
  • Lo malo es que la composición de gel inflamable para un recipiente de este tipo se infla rápidamente y constantemente necesita comprar más, lo que no es muy conveniente.
  • Los juegos de fondue de hierro fundido son fáciles de limpiar con productos normales, no requieren ninguna preparación especial al lavarlos.
  • No a todos los usuarios les gustaban los aparatos de hierro fundido porque después de la fondue de queso, el hierro fundido es problemático para lavar. Aunque este problema se puede resolver fácilmente comprando un segundo juego, ya creado con material cerámico.
  • Hay opiniones de que este artículo es una pérdida de dinero, y los platos con salsas que se cocinan en él se pueden cocinar en condiciones más normales. En definitiva, un juguete de cocina ordinario sin nada especial.

Consejos útiles

La mayoría de las recetas involucran temperaturas variables. Por ejemplo, el queso y el chocolate deben derretirse pero no hervir, y la carne fondue debe cocinarse a temperaturas muy altas. Por lo tanto, incluso en la tienda debe prestar atención a la presencia de ajuste de temperatura.

Servir fondue con adiciones en formasalsas, aperitivos, pimienta y sal.

Nunca ponga la olla de fondue de cerámica fuera del fuego sobre una superficie fría. La diferencia de temperatura seguramente arruinará su contenedor. Puede romperse o incluso romperse en pedazos.

Recomendado: