2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Preparar un desayuno delicioso y saludable en poco tiempo, utilizando un mínimo de productos, es bastante realista cuando se trata de picatostes. Esto se debe, en primer lugar, al hecho de que incluso aquellos que no están acostumbrados a estar parados en la estufa durante horas pueden hacerlos, porque los picatostes con queso se preparan con lo que casi siempre tienen a mano tanto el chef como el ávido soltero. A continuación, veremos tres de las formas más interesantes de cocinarlos, explicando en detalle, paso a paso, cómo cocinar crotones en el horno, en una sartén e incluso en el microondas.
| Pan blanco | 200-300 gramos para dos raciones. |
| Huevos | 2-3 piezas. |
| Queso duro | 50 gramos. |
| Especias | Sal, pimienta, pimentón, hierbas al gusto. |
Instrucciones generales
Cuando se pregunta por primera vez cómo hacer picatostes, no debe intentar experimentar inmediatamente con delicias culinarias complejas. Prepare todos los ingredientes anteriores y siga exactamente las instrucciones sugeridas:
- Paso uno. Batir los huevos en un recipiente hondo hasta que quede suave. Agregue las especias (sal, pimienta,pimentón, hierbas secas o frescas) y mezcle nuevamente.
- Paso dos. Ralle el queso en un rallador fino, rocíelo con jugo de limón (esto evitará que el queso se amargue después del procesamiento térmico) y viértalo en un bol con un huevo.
- Paso tres. Rebana el pan de no más de tres centímetros de grosor. De lo contrario, los picatostes no podrán remojarse lo suficientemente bien como para res altar todo su sabor.
Después de completar todos estos pasos, debe elegir el método por el cual cocinará los picatostes con queso. Los picatostes fritos son crujientes, suaves y tiernos cuando se hornean, y en el microondas te ahorrarán muchísimo tiempo.
Cuscurrones fritos con queso
Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén, caliente hasta un chisporroteo característico y comience a freír. Para hacer esto, sumerja con cuidado cada trozo de pan en salsa de huevo, luego colóquelo en una sartén caliente. Después de uno o dos minutos, voltee los picatostes y repita este procedimiento dos veces más hasta que estén crujientes.
Después de eso, retire los picatostes de la sartén y colóquelos sobre toallas de papel para absorber el aceite restante. Continúe friendo los picatostes hasta que se le acabe la salsa de huevo o el pan.
Hornear en el horno
Otra manera interesante, diseñada para aquellos a quienes les gusta experimentar con la comida para darle un sabor completamente nuevo e inusual.
Mojar todo el pan preparado que tengas en un huevo,Extiéndalo uniformemente en una bandeja para hornear y vierta sobre el resto de la salsa. Puede agregarle ajo, pasado por una prensa, que hará que sus picatostes con queso sean aún más picantes.
Hornee los picatostes en un horno precalentado a 150-180 grados durante 10-15 minutos. Luego saque la bandeja para hornear y perfore con cuidado la tostada con un cuchillo. Si el pan está empapado por dentro, pero no ha perdido su suavidad, ¡entonces tus picatostes están listos!
Crutones perezosos
Este método es similar al anterior, excepto que no es necesario verter la salsa restante sobre el pan. Primero, sumerges los trozos de pan en el huevo, luego los metes en el microondas durante 3-4 minutos a máxima potencia. Este método de cocción le permitirá hacer deliciosos picatostes de queso en un tiempo mínimo.
Método de alimentación
Las tostadas con queso son un plato versátil que se puede servir tanto con salsas picantes como dulces.
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