2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Hay muchos buenos restaurantes en Moscú que vale la pena visitar. Basado principalmente en preferencias en la cocina, por supuesto. El restaurante "Tinatin" es un lugar increíble, ya que combina a la perfección la cocina tradicional georgiana con un ambiente agradable y acogedor.
Historia de la Creación
Vale la pena hablar de cómo apareció esta institución. Su creadora es la conocida presentadora de televisión Tina Kandelaki, mientras que el propio restaurante Tinatin forma parte del grupo del proyecto Ginza. El nombre en traducción del georgiano significa "brillo del sol", que refleja completamente el lugar en sí. El establecimiento está tan pensado que aquí nada daña la vista. Cada cosa y cada elemento está realmente en su lugar. Tina Kandelaki puso mucho esfuerzo en este proyecto, creando un lugar verdaderamente único en la capital, donde no solo puedes cenar o almorzar, sino también tomar un descanso del bullicio de la ciudad.
¿Para quién es este lugar?
Cabe destacar que el restaurante Tinatin en Plyushchikha prácticamente no tienesillas. Fueron reemplazados por sillones acogedores, suaves y profundos, donde realmente puedes relajarte. La propietaria posiciona su restaurante como un lugar de vacaciones en familia. Y de hecho lo es. Cada pequeña cosa está pensada. No hay nada que distraiga en la institución, suena música ligera y discreta. Si vas a visitar un restaurante, no hace f alta que te vistas caro y a la última moda. No, la gente viene aquí como si estuvieran visitando buenos y amables amigos. Las mesas están lo suficientemente separadas para que las personas puedan tener sus conversaciones sin molestarse entre sí.
Vista exterior e interior
Tinatin es una mansión tradicional cubierta de hiedra, como en una película histórica. Se ve muy impresionante desde el exterior. El interior es aún más misterioso e impredecible. En primer lugar, el restaurante tiene un jardín de invierno. Puede pasar tiempo allí en cualquier época del año, admirando las plantas exóticas de la capital, degustando lentamente platos aromáticos de la cocina caucásica y georgiana. En segundo lugar, las terrazas de verano están abiertas en verano, donde puede sentarse cuando hace buen tiempo. En tercer lugar, la mansión tiene una bodega y una gruta, a la que puedes bajar para una pequeña excursión. La abundancia de vegetación, el canto de los pájaros, la combinación de colores en el interior: todo esto hace del restaurante "Tinatin" un lugar donde realmente puede tomar un descanso del bullicio de la ciudad, sentirse parte de algo más que sólo una gran metrópolis. Aquí es tranquilo y acogedor.
Cocina
El establecimiento se posiciona como un restaurante de cocina caucásica con una grancon énfasis en el menú georgiano. Cabe destacar que la propia propietaria se involucró en la elaboración de cada plato. Muchos de ellos son preparados según las recetas de su madre, lo que demuestra una vez más que la institución es familia y hogar. Tina también ha desarrollado rollos de marca Tinatin, que no afectan la figura. Es comprensible, porque la propia presentadora de televisión está muy celosa de sus formas. El restaurante "Tinatin", cuya carta es muy amplia, ofrece a sus comensales platos tan exquisitos y a la vez sencillos que es bastante difícil rechazarlos.
Platos tradicionales georgianos
Cabe destacar que el menú está dividido no solo en categorías (por ejemplo, platos calientes o aperitivos fríos), sino también según las ideas locales. Por lo tanto, puede encontrar el elemento "sabroso como en la infancia" en la lista, donde se ofrecen platos como el esturión en kindzmari o la sopa chikhirtma, que se preparan exclusivamente de acuerdo con las recetas tradicionales georgianas. "Sugerencia del chef" es una categoría por la que no puede simplemente desplazarse. ¡Solo las berenjenas con hígado de pollo al horno con verduras valen la pena! El plato es muy picante, pero satisfactorio. Además, se prepara según una receta secreta. La sopa de crema de calabaza no dejará indiferente a quienes siguen celosamente su figura, pero prefieren los primeros platos especiales y sabrosos. Cabe destacar que se están sirviendo pedidos de ketsi. Se trata de sartenes de barro sin asas que conservan el sabor y el aroma de los platos georgianos y caucásicos tal y como se cocinaron originalmente. Esto es realmente asombroso.
Vino
Algunos visitantes se quejan de que no hay vinos georgianos en la lista de vinos. Estos no son los detalles del restaurante, sino una cierta brecha asociada con la situación política. En Moscú, ahora es generalmente difícil encontrar vinos como en cualquier otra ciudad de Rusia. Pero el restaurante presenta muchos otros fabricantes. Cabe destacar que la carta de vinos no está formada por el lugar de donde se trajo el vino, sino por el grado de saturación y fuerza de las bebidas. Cada uno puede elegir por sí mismo lo que su estado de ánimo requiere en este momento. Los vinos se sirven por copa o por botella.
Lista de barras
Tina Kandelaki se encargó de aquellos que prefieren los cócteles a los vinos. En el menú puede encontrar nombres tan inusuales como "Timonade" y "Tinateli". El primero son las clásicas limonadas, rebautizadas para encajar en la carta de barra del establecimiento. Se preparan, por cierto, según recetas especiales. Esto no es limonada embotellada que puedes comprar en cualquier supermercado. El segundo son los cócteles ligeros sin alcohol y con alcohol, que fueron inventados por la propia propietaria. Y, por supuesto, en la lista de barras puedes encontrar los nombres habituales: "Mojito", "Margarita" y otros.
Bromas infantiles
Dado que el restaurante "Tinatin" es un establecimiento familiar, la propietaria no pudo evitar cuidar a sus pequeños invitados. Los fines de semana, se llevan a cabo pequeñas actuaciones con animadores invitados, varias clases magistrales para niños y programas de entretenimiento para ellos. Mientras el niño se divierte, los padres pueden almorzar tranquilamente,relájese o discuta su negocio.
Entretenimiento
Debido a que Tinatin pertenece al grupo del proyecto Ginza, hay un programa de entretenimiento muy activo durante las vacaciones. En primer lugar, muchas estrellas ya han actuado en el lugar. En segundo lugar, las vacaciones se organizan no solo en un día determinado por el estado, sino así. En tercer lugar, existen descuentos para visitantes en fechas especialmente significativas. Por ejemplo, el 21 de noviembre. Este es el cumpleaños del restaurante, cuando la propia propietaria felicita al personal ya todos los comensales del establecimiento. Por no hablar del hecho de que el 21 de noviembre siempre hay un par de estrellas con programa especial. A pesar de que el restaurante es hogareño y acogedor, no es del todo aburrido, como podría parecer. Tiene su propia vibra.
Conclusión
Tinatin es un restaurante cuya dirección no es tan difícil de recordar: Calle Plyushchikha, 58, edificio 1a. Este no es un lugar metropolitano pretencioso, es un pequeño rincón familiar donde puedes comer rico y divertirte. El interior no es pomposo, sino acogedor y lindo. El personal es amable, los platos son calientes y abundantes, la música es discreta y agradable. El restaurante "Tinatin" (Moscú), cuyas críticas son muy diversas, se considera un lugar donde puede y debe relajarse con su familia. Los fanáticos de pasar el tiempo ruidosamente y con pompa probablemente lo encontrarán aburrido y aburrido, a pesar del interior y el mobiliario muy agradables.
Dato interesante: también hay un restaurante Tinatin en otra ciudad. Krasnodar es un lugar donde no hay tantos establecimientos con cocina georgiana. Por cierto, aquí el restaurante se llama un poco diferente acapital - "Tinatin". Y no se relaciona de ninguna manera con el proyecto creado por Tina Kandelaki. El restaurante Krasnodar sirve igualmente platos georgianos y europeos, narguile e incluso cerveza de barril. Pero el interior es algo similar a la capital: no hay sillas, pero hay muchos sillones y sofás.
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