2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué podría ser mejor a la mitad del día o después de él que una taza de té? Hay muchos fanáticos de esta bebida. La variedad de variedades de té es incomparable a cualquier otra cosa. Hoy hablaremos del té verde, que se llama "Caracol" o "Caracol Verde".
¿Qué es este té?
La historia de este té comienza con la gran dinastía Ming. Y esto no es ni más ni menos - ¡desde 1368! Este té crece en un solo lugar: en Dogting Mountain, en el condado de Wu, provincia de Jiangsu (China).
Su verdadero nombre es "Bilochun", "Pilochun" o "Lo Chun", que en traducción literal sonará como "Primavera del caracol verde", pero nosotros lo llamamos más simplemente - "Caracol verde". El té recibió su nombre de la forma de las hojas de té, el color y la época del año en que se cosechó el té. La forma de las hojas de té se asemeja a los caracoles, o más bien a sus conchas. Tiempo de cosecha - principios de primavera, variedad de té - verde. Aquí está el título.
Características de sabor y aroma
"Verdecaracol" - té, conocido por su "aroma asesino", como lo llaman los chinos. Es que en la montaña donde crece esta variedad, con niebla junto a la rosa de los vientos, el viento trae aromas de campos salpicados de flores y jardines. donde crecen melocotoneros y bayas. El té absorbe esta niebla, dejando aromas en sí mismo. Puede preparar el mismo té hasta tres veces, el aroma permanecerá.
Por cierto, fue este olor el que de alguna manera se convirtió en el motivo de la captura de los ladrones en las plantaciones de té. Hace mucho tiempo, cuando se descubrió el té por primera vez, se recolectaba para el Emperador y su familia. Pero los pobres recolectores también querían probar esta bebida y poner los riñones en sus senos. ¡Con la humedad, las hojas de té comenzaron a hincharse y a oler dulce por toda el área!
El sabor del "Caracol Verde" también es especial: miel y frutas. Como ya sabemos, la bebida adquirió este tono gracias a la misma niebla en la montaña.
¿Cómo distinguir un "caracol verde" falso?
El "caracol verde" es un té raro, ya que crece en un solo lugar en toda la Tierra. Por supuesto, en este sentido, en los estantes puedes encontrar muchas de sus falsificaciones. Estos tés se cultivan en las provincias de Zhejiang y Sichuan. Pero estas son especies completamente diferentes.
El "caracol verde" falso se crea a partir de una mezcla de diferentes variedades para producir un sabor distintivo. El verdadero "Caracol verde" - té (su foto se proporciona en nuestro artículo), tiene hojas de té del mismo tamaño, mientras que el falso consta de diferentes tamaños. El falso "Caracol" tiene en suhay muchas hojas amarillas en la composición, pero en la real solo hay hojas verdes.
Y, por supuesto, el sabor: el caracol verde verdadero tiene un sabor afrutado, mientras que el caracol verde falso sabe agrio como la variedad verde normal.
Té "Caracol verde": propiedades
Las hojas de caracol son de un verde delicado, y cuando se preparan, la bebida se vuelve brillante, esmeralda. El aroma lleva muchos matices afrutados, principalmente melocotón y florales. Su sabor es especiado-dulce, con notas de frutos secos y frutos secos, retrogusto a miel, de larga duración.
Pero las principales propiedades del té no terminan con el sabor, el aroma y el color. Su efecto beneficioso sobre el cuerpo humano ha sido probado por científicos, y esto no es ficción, ¡sino un hecho! "Caracol verde" - té útil de muchas maneras:
- Es vigorizante. Si necesita animarse después de la cena, y de hecho durante el día, beba una taza de esta bebida. Es mejor que el café, llenará el cuerpo de energía.
- Estimula la actividad física y mental. Será un té ideal para deportistas y para personas con una carga constante en el cerebro.
- Aclara el tren de pensamiento. Esto también está relacionado con la actividad mental. Si está mentalmente cansado en el trabajo, no puede reunirse y comenzar a presentar ideas creativas y lógicas, entonces el caracol verde lo ayudará.
- Restaura el metabolismo alterado. Y esto es una buena digestión, adelgazar sin dietas y sin actividad física, la salud de todo el organismo.
- Normaliza la cantidad de colesterol en el cuerpo. El colesterol, como todos sabemos, no es saludable y acorta la vida.
- Destruye las células grasas. Quiere perder peso: beba té de caracol verde. Las revisiones de su capacidad para ayudar en la pérdida de peso son numerosas. La gente realmente adelgaza con él.
- Como todos los tés verdes, esta variedad es antioxidante.
Si constantemente bebe "Caracol verde" al menos una vez al día, con el tiempo existe la posibilidad de un rechazo total de los medicamentos, ya que ya no los necesitará. La gente de China es famosa por su salud y longevidad, ¿por qué no deberíamos aprender de ellos?
¿Cómo preparar esta bebida?
Este tipo de té debe prepararse de una manera completamente diferente, no de la forma en que todo el mundo está acostumbrado:
- La temperatura de preparación no debe superar los ochenta grados, de lo contrario, el "Caracol Verde" perderá sus propiedades curativas y su sabor.
- Si echamos hojas de té con agua hirviendo, aquí tenemos que hacer lo contrario: ¡vertemos las hojas de té en agua hirviendo! Solo así, y nada más.
- Cien mililitros de agua no deben tomar más de tres gramos de "caracoles". Esto será suficiente para experimentar plenamente el aroma y el sabor de la bebida.
¡Y lo más importante! Estamos acostumbrados a preparar té durante cinco minutos, al menos. Es decir, llenamos las hojas de té con agua hirviendo y podemos ocuparnos tranquilamente de nuestros asuntos durante cinco a diez minutos. Para preparar el "Caracol verde", vale la pena olvidar este método. Después de haber lanzado las hojas de té en agua hirviendo, no necesita esperar más para preparar la infusión.quince segundos y viértalo rápidamente en tazas. Si ha pasado más tiempo, en lugar del tan esperado sabor dulce y el agradable matiz afrutado, obtendrá amargura.
¡Actuando exactamente de acuerdo con la receta, obtendrás un té increíble!
Té "Caracol Verde": opiniones de clientes
Hay una gran cantidad de reseñas sobre esta mágica bebida. Las personas que han probado este té por primera vez dicen que nunca han bebido nada más sabroso en su vida.
Aquellos que constantemente beben "Caracol Verde" se les recomienda no consumir más de una taza al día. Afirman que las papilas gustativas se acostumbran y no podrás disfrutar plenamente del aroma y el sabor si lo bebes varias veces al día.
También se observa el efecto del té en el cuerpo. Aquellos que beben "Caracol Verde" mucho tiempo enfatizan que su salud general ha mejorado mucho. Se enferman con menos frecuencia o no se enferman en absoluto.
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