2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cola o soda, que antes significaba lo mismo, es un atributo esencial de casi cualquier cóctel más o menos antiguo y conocido. Tal ingrediente actúa como un amortiguador para el estricto sabor etílico de la base, dando a la bebida final una nota ligeramente más suave. En ciertos casos, los cócteles de cola te permiten abrir nuevos aspectos de la paleta de alcohol, dándole nuevas facetas en la lengua. El artículo le informará sobre varias bebidas extremadamente populares y al mismo tiempo simples que todos pueden preparar.
Componente económico para un cóctel asequible
Sí, los batidos de soda son relativamente asequibles, pero eso no significa que sean baratos o insípidos. Una opinión tan desactualizada es típica principalmente de los jóvenes que, prefiriendo el clásico "Cuba libre", nunca han oído hablar de otras posibilidades de una bebida como la gaseosa. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que hay muchas recetas extremadamente asequibles entre las bebidas preparadas con la participación de este ingrediente. Por ejemplo, tal cóctel es coñac con cola. Élmuy simple e involucra solo una acción - mezclar 2:1.
Recetas extremadamente simples
Esta categoría debe incluir al menos 4 variedades de cócteles de cola. Incluye los siguientes elementos:
- "Cuba Libre". Ingredientes: ron dorado y cola en proporción 3:1, 200 gramos de hielo por 50 ml de alcohol y 40 gramos de lima (una rodaja + unas gotas en un vaso grande). Se sirve frío, el ron y la cola se mezclan en una coctelera sin hielo, se agrega después.
- Ron y cola. La diferencia con la receta anterior involucra solo algunas tesis, entre las cuales la principal es un cambio en el tipo de base de alcohol. Se utiliza ron oscuro o claro, especias en forma de clavo o canela.
- Borbón con cola, whisky o coñac. Todas estas variedades de cocteles, como se indicó anteriormente, consisten en mezclar alcohol con gaseosa en una proporción de 2:1.
- Vodka con cola. El cóctel es extremadamente ambiguo, porque es muy embriagador y el efecto del alcohol no se siente con tanta fuerza como en versiones anteriores. Las proporciones deben aumentarse a 3:1.
Como puede ver, es absolutamente fácil preparar estos cócteles de cola, ni siquiera necesita una coctelera para esto, solo los platos voluminosos serán suficientes. Sin embargo, no se les puede llamar una verdadera obra de arte, aunque el número de seguidores es bastante grande.
Opciones algo más complejas
Estos cócteles de cola incluyen una paleta de sabores más versátil y ricabebidas, a saber:
- Té de Boston. Este cóctel no tiene muchos adeptos, pero mientras tanto es sumamente versátil. Vierta en una coctelera en proporciones iguales (es decir, 20 ml) licor de naranja, licor de café, tequila plateado, ron blanco, ginebra y vodka. Aquí también debes agregar 40 gramos de lima, 200 gramos de hielo y 80 mililitros de cola.
- Cola y licor. Una bebida muy femenina y agradable. Consiste en licor de naranja, pomelo o cereza y cola. Mezclar los ingredientes en una proporción de 3:1, agregando 200 gramos de hielo en cubitos. Puedes decorar la bebida terminada con una rodaja de pomelo o lima.
- "Té helado de Long Island". Una bebida muy popular, también gracias a varias series de televisión. En proporciones iguales (es decir, 15 ml), se debe agregar al highball licor de naranja, tequila plateado, ginebra, ron blanco y vodka. Vierta 2 ml de jarabe de azúcar y 50 cola aquí. Además, no te olvides de los cubitos de hielo, necesitarás 200 gramos.
Como puede ver, los cócteles de cola con alcohol son extremadamente populares. Casi ningún otro ingrediente tiene tanta demanda en la preparación de bebidas. Esto se debe principalmente al hecho de que la cola desempeña el papel de un agente vigorizante, reemplazando a la cafeína. Junto con el sabor suave, el gas y la nueva impresión del alcohol habitual, este formato ganó popularidad fácilmente.
Calimocho
Algunos cócteles más oscuros merecen una mirada más cercana. Calimocho fue inventado en España. Esta versión de la bebida se ha convertidola respuesta natural del público a la prohibición en la década de 1970. Los españoles simplemente vertieron su vino favorito en una botella de refresco, después de lo cual lo consumieron tranquilamente frente a la policía. El clásico "Kalimocho" consta de los siguientes ingredientes: vino tinto seco (100 ml) y cola (100 ml). Sin embargo, posteriormente la receta habitual sufrió algunos cambios, en particular, se comenzó a agregar a la bebida sirope de azúcar, hielo, amaretto (una variante de un cóctel de Italia) y limoncello, utilizando en este caso vino blanco en lugar de tinto.
Viuda Negra
Este cóctel pertenece a la categoría sin alcohol. El clásico "Black Widow" tiene una receta extremadamente simple: helado y cola, pero luego aparecieron otras variaciones de este cóctel. En particular, puede agregar crema batida, chocolate derretido, lima o limón para que la bebida sea más refrescante, café para darle un toque vigorizante o jarabe de bayas silvestres. El postre siempre resulta extremadamente sabroso, pero al mismo tiempo simple y ligero. En cualquier caso, un conocedor de una buena paleta quedará gratamente sorprendido por la combinación.
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