2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Es difícil imaginar una fiesta festiva que funcione sin bebidas fuertes. El consumo razonable y moderado de alcohol no solo agregará un poco de diversión al ambiente en la mesa, sino que también ayudará a digerir mejor los alimentos. Una gran adición a cualquier evento festivo será serbal con coñac, cuya receta se presenta en este artículo.
En principio, hay muchas maneras de preparar una bebida tan fuerte, y la más simple de ellas estará disponible incluso para aquellos que nunca han intentado crear tales obras maestras.
Método uno
Para obtener una tintura deliciosa y ácida, serbal con coñac, solo use un litro de cualquier buen brandy y bayas de serbal rojas ordinarias, cosechadas después de la primera helada. En este caso, las frutas deben lavarse a fondo y limpiarse de patas y ramitas, después de lo cual deben colocarse en una botella a dos tercios de su altura. El espacio restante debe llenarse con coñac y dejarse en un lugar oscuro durante tres semanas, cerrando bien la tapa. Una vez transcurrido el período de infusión, la mezcla resultante debe filtrarse y verterse en otro recipiente.
Tenga en cuenta que el serbal sobre coñac, cuya receta se presentaanterior, solo debe almacenarse en botellas bien cerradas. Esta bebida debe consumirse fría y se verá muy bien en la mesa festiva, gracias a su rico color y fragante aroma.
Rowan con coñac puede ser una excelente alternativa al vodka común, ya que no es inferior a él en términos de fuerza.
Segundo método
También existe un método de preparación aún más complejo, que le permitirá obtener un sabor más rico de una bebida alcohólica. Esto es ceniza de montaña sobre coñac, cuya receta incluye algunos ingredientes adicionales: además de un vaso de bayas y dos vasos de una base de alcohol, necesitará una cucharada de miel y la misma cantidad de corteza de roble triturada (bast). Cocinar el producto no le llevará mucho tiempo y esfuerzo. Las frutas de serbal lavadas y peladas deben colocarse en una botella y verter brandy. Miel cocida y corteza: se debe agregar bast a la mezcla resultante. Cabe señalar que el líber es esa parte de la concha que se encuentra directamente adyacente a la madera. La masa resultante debe dejarse en infusión durante un par de meses. Es de destacar que la ceniza de montaña en el coñac, cuya receta se da arriba, no tendrá fecha de vencimiento, y es mejor servirla fría.
Consejos útiles
Es preferible usar bayas que hayan sido recolectadas fuera de la ciudad, ya que solo ellas serán un producto amigable con el medio ambiente. No se debe recoger la fruta.dentro de los límites de la ciudad, ya que es poco probable que la tintura en tal ceniza de montaña realmente tenga todas las propiedades necesarias. Solo las bayas maduras en la naturaleza le darán a la tintura toda su astringencia y sabor inusual. No olvides que el coñac para hacer una bebida también requiere una calidad suficientemente alta.
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