2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las propiedades beneficiosas de la miel son conocidas por todos, pero no todos los productos que se venden en la tienda son naturales. Además, a menudo compramos alguna sustancia con una composición modificada, donde se agrega sacarosa, fructosa y varios conservantes para prolongar la vida útil.
Para obtener un producto verdaderamente real, debe comprarlo en su forma original, ya que esto garantizará la ausencia de impurezas en él. Este artículo te dirá cómo almacenar la miel en panales para conservar sus propiedades naturales el mayor tiempo posible sin añadir conservantes.
El producto de miel común, como saben, debe almacenarse en un recipiente limpio, preferiblemente de vidrio, lo que evitará la posibilidad de procesos de fermentación, que ciertamente reducen la calidad del producto. Sin embargo, si le preocupa la cuestión de cómo almacenar miel en panales, entonces las condiciones externas son algo diferentes. Por ejemplo, el recipiente más adecuado para una sustancia natural de este tipo serían los barriles de madera de tilo, abedul, cedro o haya. En principio, no está prohibido utilizar esm altados o cristalería. La condición más importante que requiere el almacenamiento de miel en panales es quelos utensilios utilizados están limpios y libres de gérmenes para evitar fermentaciones y la aparición de impurezas extrañas en la composición del producto. En ningún caso se deben utilizar recipientes hechos de diversas aleaciones, como plomo y cobre, ya que estos metales pueden reaccionar con los ácidos de la miel, lo que, a su vez, dará lugar a la formación de sustancias nocivas en ella.
Cuando se pregunte cómo almacenar miel en panales, también debe considerar la presencia de luz, ya que si coloca el producto a la luz, esto contribuirá a que se oscurezca. En principio, las condiciones de temperatura durante el almacenamiento de los panales no son muy importantes, sin embargo, con un aumento excesivo de la temperatura (más de 22 grados centígrados), las sustancias beneficiosas en la composición de la miel mueren. En consecuencia, el mejor lugar para almacenar este producto es un sótano o un armario frigorífico en el apartamento. También es adecuado un frigorífico, que le permitirá mantener la temperatura deseada.
Vale la pena considerar que no importa dónde almacene la miel en panales ya qué temperatura, no será posible evitar su cristalización. El producto, que se aísla de las células de origen natural, se somete al denominado confitado, pero esto no afecta en absoluto a su composición y calidad. Si desea evitar este fenómeno, debe recolectar cristales de la superficie con regularidad y semanalmente, lo que mantendrá la consistencia líquida durante mucho tiempo.
Porque los peines disponibles comercialmente tienen forma de capas bastante grandes, antes del almacenamientoestá permitido cortarlos, pero es conveniente que cada pieza obtenida se guarde separadamente de las otras para evitar que se peguen entre sí.
Antes de comprar un producto natural curativo, asegúrese de pensar en cómo almacenar la miel en panales para maximizar sus propiedades curativas.
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