¿Con qué y cómo beben martinis?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Gracias a las populares películas en nuestro país sobre el genial súper agente 007, la frase “batir martini con vodka, pero no mezclar” se ha convertido en un culto. E incluso aquellos que nunca han usado este vermú, ante la pregunta de con qué beberlo, seguramente recordarán esta particular opción. ¿Y cómo beben martinis en todo el mundo?

El vermú, o vino fortificado, que además se aromatizaba con hierbas y especias como el ajenjo, la canela, el cardamomo, el tanaceto y muchos otros, en general, se bebe de una forma muy peculiar. Un martini pertenece a esta categoría de bebidas. Su historia comenzó en el siglo XIX, cuando apareció a la venta el primer vermú elaborado por la fábrica de Martini y Rossi. Por el nombre de los propietarios de la planta, la bebida en sí recibió su nombre. Hay varios tipos de esta bebida: roja, blanca, rosada, extra seca o muy seca. Y sobre cada uno de ellos, puedes construir toda una teoría sobre cómo beben un martini de un tipo u otro.

Existen, sin embargo, reglas básicas para su uso, las cuales daremos a continuación:

1. Para ordenarPara revelar completamente el sabor de esta bebida, se necesita una atmósfera especial. Beber un martini por dolor está completamente mal. Se trata de un vermut de carácter festivo, ambientado en un ambiente romántico y apacible. Por eso se considera que tal bebida es ideal para las fechas.



2. Para entender cómo beber un martini en su forma pura, debe cuidar los vasos correctos de forma cónica en un tallo alto y delgado. En su ausencia, las copas de whisky cuadradas y enormes servirán, pero de ninguna manera las copas de vino y, desde luego, tampoco los chupitos de vodka.
3. Martini necesita la temperatura adecuada y se sirve frío. Lo óptimo para esta bebida será de 10-15 grados. Si no hay forma de enfriarlo, se debe servir hielo con el martini.
4. Todos los consejos anteriores relacionados con el uso del vermú puro, tal y como aconsejan los verdaderos conocedores de esta bebida. Pero también puede ser incomparablemente bueno en cócteles. Por ejemplo, formas como beber martinis merecen atención: con jugo, tónica y otros productos. A muchas personas les gusta la combinación de esta bebida con aceitunas o una rodaja de limón echada en un vaso. En forma de mezclas, los martinis con jugo de naranja son buenos. Dependiendo del tipo de vermú, puedes elegir un excelente maridaje para un cóctel. Martini bianco, o blanco dulce, es bueno con aceitunas. Deben ensartarse en un pincho y bajarse a un vaso. Puede agregarle trozos de piña, kiwi o fresa para darle más sabor. También combina bien con agua tónica o gaseosa.



5. ¿Y cómo usar un martini rojo? ¿Con qué beberlo para conseguir un sabor agradable? La mejor opción, además de beberlo puro, es mezclarlo con jugo de cereza o naranja en una proporción de 2 a 1. Pues no te olvides de los cócteles alcohólicos a base de esta bebida. El más famoso de ellos es, por supuesto, el vodka martini. Pues las chicas se animan a que prueben a combinarlo con champán. Este cóctel se llama "Kir". Además, el martini forma parte de los cócteles Americano, Negroni, Dry Martini y muchos otros. Agrega aroma y dulzura ligera a estas bebidas. Entonces, si aún no dominas cómo beber un martini, tal vez quieras probarlo en tragos largos o tragos.