2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El concepto de vodka ruso ha estado arraigado durante mucho tiempo en los pensamientos de personas de diferentes nacionalidades. Y esto a pesar de que muchos países tienen su propia producción de una bebida alcohólica similar. Sin embargo, solo el vodka ruso es increíblemente popular entre los amantes de "lo que es más fuerte". Al final, incluso se convirtió en una especie de imagen asociativa que está indisolublemente ligada a Rusia, la balalaika, los osos y las muñecas de anidación. Y ya el vodka "Moscow Special" combina una historia centenaria, así como cierta nostalgia asociada con el pasado soviético. Más adelante te contaremos más sobre esta variedad de vodka ruso.
Algunas palabras sobre el nombre de la bebida
El nombre de vodka "Especial de Moscú" se debe a la capital de Rusia, así como a las ruidosas "fiestas de Moscú" por las que la capital era famosa en tiempos no muy lejanos. Como regla general, las festividades de este tipo terminaban con canciones ruidosas, bailes, fiestas multitudinarias y, por supuesto, vodka.
Además, una de las fábricas más famosas que producen esta bebida alcohólica se encuentra en Moscú. La empresa fue fundada en 1901. repetidamentecambió su signo, pero hoy se conoce como Planta de Moscú Kristall JSC. Vodka "Especial de Moscú" (las reseñas nos permiten hablar sobre la reputación de la empresa en su conjunto) se considera una de las creaciones más famosas de la empresa. El exitoso lanzamiento de esta bebida permitió que la planta ganara fama mundial.
Nombre desde el punto de vista del estado
El vodka "Moscú" fue una de las primeras bebidas alcohólicas patentadas por el estado. Según datos preliminares, el propio Mendeleev inventó por primera vez el vodka ruso "típico" y su receta. Aunque muchos todavía creen que esto es más un mito que la verdad. Sin embargo, esta versión tiene derecho a existir.
Se cree que la receta universal de esta bebida se inventó a principios de 1894. Al mismo tiempo, después de la recepción oficial de la patente, solo aquellos productos que incluían elementos de alcohol de centeno de trigo nacional podrían llamarse vodka "Especial de Moscú". Esto es exactamente lo que se establece en las normas y reglamentos estatales relacionados con la producción de licores.
Detener y "congelar" temporalmente la producción
Desde el permiso oficial para la venta de vodka del estado, comenzó a venderse en todas las tiendas y puntos de venta. En ese momento, hubo un cierto aumento en la producción y venta de esta bebida alcohólica. Pero después de un tiempo, el vodka "Especial de Moscú" (su foto se puede encontrar a continuación), como muchas otras bebidas alcohólicas, fue prohibido. La producción también se ha detenido temporalmente ycongelado.
Después de la abolición de una especie de "ley seca", se restableció la producción de "Moskovskaya" y otras bebidas alcohólicas. Fue a principios de 1925, bajo la URSS. El vodka "especial de Moscú" vuelve a estar a la venta. Así, la bebida de cuarenta grados volvió a aparecer en las mesas de los amantes de las reuniones amistosas, las conversaciones íntimas y las compañías ruidosas.
Descripción y apariencia de la bebida
Desde sus inicios, Moscow Special Vodka se ha producido con una característica etiqueta blanca y verde. Con el tiempo, también cambió ligeramente. Los colores se han vuelto más brillantes y más saturados.
Y la propia botella cambió su cristal oscuro y tintado por uno más claro y transparente. Al mismo tiempo, nada ha cambiado en el diseño general de esta bebida: todos los mismos colores, la forma de la botella y nada superfluo en las inscripciones, incluida una descripción completa del vodka "Especial de Moscú". En las botellas de algunas destilerías, la marca está presente no solo en las etiquetas, sino también grabada en el propio vaso. Por ejemplo, así es como se ve una botella de la destilería 4 de Lensovnarkhoz.
Descripción del vodka "Planta de Moscú" Crystal"
La botella producida por la planta Kristall de Moscú tiene formas redondeadas. Es transparente y ligeramente alargado. Desde arriba está decorado con una etiqueta de marca negra y un corcho redondo con un hilo. En el centro de la botella hay una etiqueta verde permanente con el nombre y la imagen de los premios honoríficos. También dice que la bebida tiene un aroma de vodka puro y un sabor suave.
Incluido en este productono solo hay agua purificada especial, sino también reguladores de acidez, alcohol etílico rectificado de la categoría "Lux". Al mismo tiempo, los especialistas en importación de Soyuzplodo controlan estrictamente la calidad de la bebida. La fuerza del vodka no cambia y es de 40 revoluciones.
El valor energético del producto en 100 cm³ es de 224 kcal. El producto se produce en 0,5 y 0,75 litros. A veces, en una edición limitada, puede encontrar botellas diminutas con una capacidad de 0,05 litros. Estas copias más pequeñas de la bebida original parecen juguetes. Sin embargo, son geniales como souvenirs y licores para minibares.
Cambiando la receta de vodka
Y si en el concepto general el diseño de la botella no ha cambiado en nada, entonces no se puede decir lo mismo de la receta. Fue ella quien cambió repetidamente.
La última vez que se corrigió la receta fue en 1936. Inmediatamente después de las innovaciones, aparecieron en la composición del producto bicarbonato de sodio y ácido acético. También se han añadido reguladores de acidez entre los ingredientes. Pero, en general, el producto todavía se elaboraba con alcohol de grano nacional de alta calidad y, lo que es más importante.
¿A quién pertenece la marca comercial?
Actualmente, los derechos de la marca "Moscow special" pertenecen a la organización estatal rusa "Soyuzplodoimport". Esta empresa controla las patentes de más de 120 marcas diferentes relacionadas con alimentos, alcohol y productos alcohólicos. Y no hace mucho impugnó los derechos de la citada marca, que en su momento fue reclamada por otrareconocida organización internacional SPI Group.
Premios a marcas famosas
Con una historia tan larga, "Moscow Special" logró participar en numerosos concursos, degustaciones demostrativas y exposiciones. Durante estos eventos, la marca recibió varios premios. Por ejemplo, en una de las prestigiosas exposiciones celebradas en Berna (1954), los representantes de la marca recibieron una medalla de oro. En 1958 y 1969 se repitió este éxito. Cierto, fue en lugares completamente diferentes: Bruselas y Pardubice.
En 1977, representantes de la marca participaron en la exposición de Zagreb, donde recibieron el máximo galardón. Al final de la competencia internacional de degustación en 2008, la marca Moscow Special ganó y fue nombrada Mejor Vodka del Año. Luego estuvo el Gran Premio en el concurso internacional de cata en 2014 y el título de "Mejor Producto de 2015".
Vodka "Moscú especial": reseñas
Si hablamos de la calidad de la bebida producida, podemos destacar los siguientes puntos:
- El vodka tiene un agradable olor a alcohol.
- Ella es bastante suave.
- Tiene un sabor neutro.
Según muchos usuarios, el producto en sí es de bastante alta calidad, económico y se ve presentable. Algunos destacan la similitud externa de esta bebida alcohólica con el vodka Stolichnaya. Según ellos, las bebidas se embotellan en el mismo tipo de envase y se expidenSimilarmente. Además, también son idénticos en precio.
"Especial de Moscú" no tiene un regusto desagradable. Es fácil de beber y perfecto para cualquier fiesta. Esta bebida, dicen los usuarios, va bien con buena compañía, canciones divertidas y buen humor. También es adecuado como aperitivo.
En general, según los compradores, el producto crea una impresión agradable no solo por su apariencia, sino también por su buen sabor y olor.
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