Si los invitados están en la puerta: ensaladas baratas a toda prisa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Probablemente hayas experimentado esto: un golpe en la puerta, la abres, y hay un alegre grupo de amigos que decidieron mirar espontáneamente hacia la luz. Y revisas febrilmente el contenido del refrigerador en tu mente mientras hospitalariamente invitas a todos a la casa. No te preocupes. Ahora se familiarizará con varias recetas de ensaladas deliciosas y asequibles que lo ayudarán a salir de una situación difícil con honor.

Repollo, salchicha, mayonesa

Sí, si te interesan las ensaladas baratas con prisa, esta es la primera que se te ofrece. Lo que necesitas para ello: un trozo de cualquier salchicha hervida. No está allí, no importa, las salchichas o las salchichas servirán, solo las últimas deberán hervirse. Entonces: corte el componente de carne en cubos. Si tienes cebollas verdes y eneldo fresco, ¡maravilloso! Picarlos también finamente. No, y está bien, una cebolla ordinaria servirá. Picarlo finamente y verter sobre agua hirviendo para suavizar un poco el amargor y el picante. En general, las cebollasun vegetal democrático, es un ingrediente indispensable que se puede agregar a casi todas las ensaladas económicas, ya sea que se cocinen rápidamente o no. Y por último, repollo. Córtalo en tiras finas, recuerda dejar salir el jugo ligeramente. Mezcla todos los ingredientes en un bol, sazona con mayonesa y espolvorea con vinagre o jugo de limón, sal, puedes espolvorear con un poco de pimiento picante. Si tiene guisantes verdes enlatados, póngalos, no dolerá. Mezcle nuevamente, ponga en una ensaladera, ¡todo, el plato está listo! Es bajo en calorías, sabroso, ¡solo vitaminas sólidas!

Ensalada de zanahoria y nuez

Seguiremos ofreciendo ensaladas baratas a toda prisa, y el próximo en línea es un plato de zanahorias. Se deben rallar 3 tubérculos grandes, como en coreano. Picar media taza de cilantro, picar una cucharada de maní. Coloque los ingredientes enumerados en un tazón. Caliente un poco de aceite vegetal, agregue 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 - azúcar, sal al gusto. Remover. Agregue 2 dientes de ajo picado, pimiento picante. ¡Deje reposar el plato durante 10 minutos y sirva! ¡Esta ensalada es un gran aperitivo y un depósito de vitaminas!

Palitos de cangrejo al rescate

Si tiene un paquete o dos de palitos de cangrejo, un frasco de maíz enlatado y algunos huevos, también puede preparar ensaladas económicas con ellos rápidamente, en casi 20 minutos. Hervir huevos duros, enfriar, picar finamente. Cortar palitos, mezclar con maíz. Para que el plato tenga una textura delicada, picarsu licuadora. Agregue los huevos, sazone con mayonesa, sal y pimienta si lo desea.

Verduras variadas

Por cierto, buenas ensaladas rápidas, económicas en absoluto, resultarán si usa picatostes, queso duro, pepinos y tomates como ingredientes. Cortar todo en cualquier cantidad, agregar verduras, sazonar con mayonesa. O haz esto: hierve 3 huevos, córtalos en círculos delgados. Haz lo mismo con un pepino fresco, lo necesitarás. Agregue un poco de vinagre y mostaza a la crema agria, esta será la salsa. Es deseable que tengas hojas de lechuga, córtalas. Póngalos en el plato primero, luego los huevos. Vierta la salsa sobre ellos. Cubrir con rodajas de pepino y espolvorear con eneldo. ¡Muy sabroso!

Frutas y verduras en una "botella"

Probablemente ya te hayas dado cuenta de que casi todas las ensaladas baratas cocinadas apresuradamente consisten en ingredientes vegetales. Y por último, esta deliciosa receta. Para ello necesitarás: 2-3 pepinos frescos, la misma cantidad de zanahorias crudas, manzanas, tomates, algunas hojas de lechuga. Picar las zanahorias, las manzanas y los pepinos en tiras. Tomates - rodajas pequeñas. Cortar la lechuga en trozos medianos. En medio vaso de crema agria, agregue un poco de azúcar, sal y jugo de limón, mezcle, sazone el plato con la salsa resultante. Será aceptado con una explosión.

¡Buen provecho y deliciosos bocadillos!