Ensaladas deliciosas y rápidas a toda prisa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las ensaladas son uno de los platos más populares, ya que no solo son fáciles de preparar, sino que también pueden ser muy saludables. Se pueden servir tanto para la mesa festiva como entre semana como un simple tentempié diario. Afortunadamente, las ensaladas rápidas con prisas son platos versátiles que permiten combinar varios productos a la vez. Las recetas más interesantes se dan a continuación.

Ensalada de pollo

La ensalada de pollo a la parrilla suele ser un plato festivo que utiliza varios productos (ajo, nueces, champiñones, queso y muchos otros). El pollo combina bien con otras carnes, verduras e incluso frutas, por lo que la cantidad de recetas de ensaladas de pollo es abrumadora. Tradicionalmente, para preparar este plato, la carne de pollo se hierve y se mezcla con otros ingredientes, y luego se sazona con crema agria, mayonesa u otra salsa, según su preferencia. Este plato puede resultar el más delicioso si no usa filetes hervidos o al horno en papel de aluminio, sino a la parrilla. También es conveniente que el pollo no haya sido congelado previamente, compre un producto refrigerado.

Para una de las opciones rápidas y sabrosasensalada con prisa necesitarás:

• 1 tomate rojo;
• 1 tomate amarillo;
• 2 pepinos;
• 8-10 aceitunas;
• 100 gramos de lechuga;
• 4 filetes de pollo a la parrilla;
• sal, pimienta al gusto;
• aceite de oliva.

¿Cómo hacer ensalada de pollo?

Los tomates y los pepinos se cortan en círculos y se colocan en un recipiente de vidrio grande. Agrega las aceitunas y la lechuga, arrancando las hojas con las manos. Cortar la carne de pollo en rodajas grandes y agregar a las verduras. Sazone con sal, pimienta, vierta un poco de aceite de oliva y mezcle todos los ingredientes. Coloque la ensalada en un plato y espolvoree con pimienta.

Otra versión de ensalada de pollo

También puede cocinar un filete de pollo picante en una marinada aromática para hacer una ensalada rápida con él rápidamente. No tomará mucho tiempo y no requerirá mucho esfuerzo. Necesitará lo siguiente:

Para pollo frito:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cucharada de agua;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cucharada de salsa picante;
• sal, pimienta al gusto.

Para ensalada:

• 110 gramos de queso;
• 1-2 cabezas de lechuga,
• 1 mazorca de maíz hervida;
• 1 pimiento rojo dulce;
• 1 cebolla roja;
• 1 manojo de cilantro;
• 1 aguacate;
• ½ tomate;
• fichas;
• salsa picante.

¿Cómo hacer una ensalada de pollo picante?

Receta para una ensalada rápida enapresuradamente a continuación. El ajo debe estar finamente picado. Luego calentar el horno a 180 grados. Mezcle el ajo, la pimienta negra, la salsa picante, el aceite de oliva, el agua y la sal hasta que quede suave. Cubre las pechugas de pollo con la marinada y déjalas reposar de 15 a 20 minutos antes de asarlas a la parrilla por cada lado durante 10 minutos.

Lave todas las verduras, corte los granos de maíz de la mazorca, pique finamente la cebolla. Rallar el queso, mezclar con todas las verduras. Rebane las pechugas de pollo cocidas y agréguelas a la ensalada. Rocíe con salsa picante y espolvoree con chips ligeramente desmenuzados antes de servir.

ensalada griega

Receta de ensalada griega es bastante simple pero clásica, saludable y deliciosa. Hay millones de sus recetas, pero hay algunos secretos universales que hacen que este plato sea mejor.

La clásica ensalada griega siempre contiene pepinos, tomates, pimientos, cebollas, aceitunas y queso feta, así como hierbas, aceite de oliva y vinagre de vino. No existen reglas estrictas sobre cómo cortar las verduras: cada ama de casa lo hace a su manera. Solo importa la elección de los ingredientes. Por ejemplo, es mejor elegir cebollas rojas, ya que están destinadas a ser dulces y no requieren vinagre.

¿Sin qué ingrediente una ensalada griega no puede considerarse un clásico? Los expertos dicen que sin orégano. Los griegos usan esta especia para su ensalada nacional, no la albahaca. Por supuesto, puede usar diferentes tipos de verduras para diferentes platos, perono olvides el orégano. Además, la ensalada griega necesita una salsa como una mezcla de aceite de oliva y vinagre 3 a 1. En este caso, lo mejor es elegir vinagre de vino blanco. ¿Cómo haces una ensalada rápida y fácil con prisa?

Los ingredientes deben mezclarse bien en un tazón grande y colocarse en capas en un plato. Primero, verduras, luego aceitunas, y solo después de eso debes agregar queso feta. Si lo mezcla con verduras, los pequeños trozos de queso harán que el sabor del plato sea inexpresivo. Después de agregar el queso feta, debe espolvorear adicionalmente la ensalada de orégano. Además, tu plato sabrá mejor si lo dejas en remojo durante un rato.

Ensalada de pasta

Por regla general, las patatas o el arroz se utilizan como un ingrediente sustancioso para las ensaladas. Sin embargo, hay opciones con pasta. Para preparar una de estas ensaladas rápidas a toda prisa, necesitas:

• 1 taza de mayonesa;
• 2 cucharadas soperas de vinagre;
• 1 cucharada de mostaza;
• 1 cucharadita de azúcar;
• 1 cucharadita de sal;
• 1/4 cucharadita cucharadita;
• 200 gramos de pasta hervida;
• 1 taza de apio picado;
• 1/2 taza de pimientos verdes y rojos picados;
• 1/2 taza de cebollas verdes picadas.

Cocinar ensalada de pasta

Combine los ingredientes del aderezo líquido y mezcle bien hasta que quede suave. Agrega los ingredientes principales, okmezcla. La ensalada rápida y económica a toda prisa está lista. Refrigere antes de servir.

Ensalada de patata picante

Este plato no solo es rápido de preparar, sino también muy satisfactorio. Para él necesitas:

• 6 patatas medianas (alrededor de 1 kg);
• 300 gramos de tocino, ahumado;
• 1 taza de tallo de apio en rodajas finas;
• 1/2 taza de cebolla finamente picada;
• 1/3 taza de encurtidos finamente picados;
• 1 1/4 taza de mayonesa;
• 2 cucharaditas de azúcar de té;
• 2 cucharaditas de semillas de apio;
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana;
• 2 cucharadita de mostaza;
• 1 1/2 cucharadita de sal;
• 2 huevos duros, picados en trozos grandes.

Cocinar ensalada de patata

Receta para una ensalada rápida y económica a toda prisa. Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir bien. Limpiar y cortar en cubos. Transfiera a un tazón grande y agregue el apio, la cebolla, el pepino y el tocino.

Combina mayonesa, azúcar, semillas de apio, vinagre, mostaza y sal. Agrega esta mezcla a los ingredientes sólidos. Introducir con cuidado los huevos, removiendo para que no se desmoronen demasiado. Cubra la ensalada y refrigere.

Otra opción de patata

Esta es otra receta de ensalada rápida y fácil. Para ello necesitarás:

• 8 papas medianas, hervidas y cortadas en cubitos;
• 1 1/2 taza de mayonesa;
• 2 cucharasvinagre de sidra de manzana de mesa;
• 2 cucharadas soperas de azúcar;
• 1 cucharada de mostaza;
• 1 cucharadita de sal;
• 1 cucharadita de ajo en polvo;
• 1/2 cucharadita cucharadita;
• 2 tallos de apio picados;
• 1 taza de cebolla picada;
• 5 huevos duros;
• pimentón.

¿Cómo hacerlo?

Hervir las patatas peladas en agua con sal hasta que estén tiernas. Enfriar a temperatura ambiente, cortar en cubos. Colocar en un bol grande.

Mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, la mostaza, la sal, el ajo en polvo y la pimienta en un recipiente aparte. Agregue la salsa resultante a las papas. Agregue el apio y la cebolla y mezcle bien. Agregue los huevos y revuelva nuevamente suavemente. Espolvorear pimentón encima. Ensalada rápida lista para el día.

Ensalada de maíz dulce con piña

A muchas personas les gusta mezclar verduras frescas y encurtidas y crear diferentes versiones de ensaladas. La combinación de piña fresca y maíz dulce con cebollas verdes se puede llamar original (2 ingredientes dulces más uno picante). Para un plato más saludable, es mejor agregarle queso feta y yogur griego.

Si está buscando algunos ingredientes sustanciosos, cubra esta ensalada dulce de maíz y piña con 2 huevos duros y mayonesa casera. También puedes ponerle tocino o jamón. Para la receta básica necesitarás:

• 200 gramos de champiñones;
• 200 gramos de maíz dulce;
• 150 gramos de queso feta;
• 2 manojos de cebollas verdes;
• 200 gramos de pulpa de piña fresca;
• mayonesa casera o yogur natural;
• 2 huevos.

Cocinar ensalada dulce

Para hacer esta ensalada rápida y fácil rápidamente, todo lo que necesita hacer es colocar los ingredientes en capas. Comience con champiñones picados ligeramente hervidos. Agregue una capa de maíz dulce encima, luego la cebolla picada. Coloque la piña picada encima. Entonces obtienes una hermosa ensalada colorida. Cubra con queso feta y mayonesa o yogur. La capa final consiste en puré de huevos. Es recomendable preparar este plato en un recipiente hondo de cristal.

Ensalada de atún

Si buscas recetas rápidas de ensaladas, el atún enlatado también es una gran idea. Si lo cocina sin agregar mayonesa, resultará no solo sabroso, sino también saludable. Puedes preparar esta ensalada en un tazón grande, envolverla en pan de pita o untarla sobre galletas saladas. Para este plato necesitarás:

• 150 gramos de atún, enlatado en su propio jugo, sin líquido;
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto;
• 1/8 cucharadita de mostaza;
• 1 cucharada de cebolla roja, finamente picada;
• 1 cucharadita de alcaparras, sin líquido;
• 1 cucharada de pimiento rojo asado (opcional).

Combina el aceite y el vinagre hasta que estén completamente combinados. Revuelva conmostaza. Agregue el atún y la cebolla roja al tazón y vierta sobre el aderezo. Agregue las alcaparras y los pimientos triturados. Sirva la ensalada con rodajas de aguacate o galletas saladas.

Ensalada brillante de verano

Nada se siente como el verano como esta ensalada rápida con picatostes a toda prisa. Esta receta utiliza albahaca fresca y tomates. Se puede servir no solo como una cena rápida y fácil, sino también como un elemento de la mesa festiva. Para prepararlo necesitas:

• 3 tazas de pequeños picatostes de pan blanco;
• 3 tomates medianos picados;
• 150 gramos de queso mozzarella cortado en dados;
• 1 pimiento amarillo dulce mediano, en rodajas;
• 1/3 taza de albahaca fresca picada;
• 6 cucharadas de aceite de oliva;
• 3 cucharadas de vinagre balsámico blanco o marrón;
• 1-1/2 cucharaditas de ajo picado;
• 1/8 cucharadita de sal de té;
• 1/8 cucharadita de pimienta.

¿Cómo hacer una colorida ensalada de verduras?

La receta con una foto de una ensalada rápida a toda prisa es la siguiente. Coloque los cubos de pan blanco en una sola capa sobre una bandeja para hornear plana. Hornear a 200 grados durante 6-8 minutos o hasta que estén doradas, volteando dos veces. Deberías terminar con picatostes duros y crujientes.

En un tazón grande, mezcle los tomates, la mozzarella, el pimiento amarillo y la albahaca. En un frasco con tapa hermética, combine bien el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.sacudir. Vierta esta mezcla sobre las verduras y el queso y mezcle bien. Espolvorea con picatostes y sirve inmediatamente.

Ensalada de verduras con arroz

Esta es una ensalada muy rápida y nutritiva. Si lo deseas, no puedes añadirle ningún ingrediente ni sustituirlo por otro a tu gusto. Puedes añadir tanto aceitunas verdes como aceitunas negras. Para la receta básica necesitarás:

• 3 tazas de arroz cocido;
• 150 gramos de alcachofas marinadas, picadas en trozos grandes + adobo enlatado;
• 1 tomate grande, en rodajas;
• 1/2 pepino grande, pelado y picado;
• 1 cebolla roja mediana, finamente picada;
• 1 taza de queso feta, desmenuzado;
• 60 gramos de aceitunas, en rodajas;
• 1/4 taza de perejil fresco picado;
• 1 cucharada de jugo de limón, fresco;
• 1/2 cucharadita de orégano seco;
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca;
• lechuga.

Mezcle el arroz cocido, las alcachofas, el tomate, el pepino, la cebolla, el queso feta, las aceitunas, el perejil, el jugo de limón, el orégano y la pimienta blanca en un tazón grande. Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir. Si lo desea, puede dejar este plato en el refrigerador durante la noche.

Antes de servir, vierta la marinada del frasco de alcachofas sobre la ensalada, luego colóquela en un plato sobre las hojas de lechuga.