2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Al prepararse para una celebración en casa, la mayoría de las amas de casa prestan atención únicamente a la preparación y presentación de los platos principales. Pero los bocadillos para la mesa festiva juegan un papel igualmente importante. Se pueden servir entre platos principales. Además, los snacks debidamente preparados abren el apetito y
te permiten disfrutar al máximo de otras delicias culinarias. Por ello, es muy importante prestar especial atención a su preparación.
Los platos principales festivos, por supuesto, deben estar debidamente decorados. Esto es lo que crea ese sentimiento único de celebración. Sin embargo, los aperitivos tampoco deben servirse casualmente en la mesa. Tómese su tiempo e imaginación. Como resultado, incluso los bocadillos más banales se convertirán en una verdadera obra maestra culinaria.
Rollo de ensalada
Para complacer a tus invitados con algo original,ligero y fresco, se puede servir en la mesa, este no es un plato común. Tal rollo relleno desde el mismo
La ensalada real se crea con bastante rapidez, pero al mismo tiempo a todos les gusta sin excepción. Para preparar este snack para la mesa festiva, necesitarás los siguientes productos:
- harina (5 cucharadas);
- huevos de gallina (5 piezas);
- 100-150 gramos de mayonesa (se puede usar mayonesa ligera);
- leche (3 cucharadas);
- palitos de cangrejo (1 paquete);
- 3-4 huevos de gallina duros;
- ajo (2 o 3 dientes);
- aceite vegetal (2 cucharadas);
- 20 gramos de queso duro;
- cualquier verde.
Como puede ver, los refrigerios de mesa festivos no requieren un stock de algunos productos raros o exóticos. Todos los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en su cocina incluso en un día laborable.
Empecemos a cocinar. Comencemos con el relleno del rollo. Rallar los huevos cocidos y el queso en un rallador fino. Picar el ajo. Esto se puede hacer usando una unidad especial o simplemente cortando cuidadosamente los dientes. El ajo y el queso deben mezclarse con mayonesa. Una tortilla hecha a base de harina, huevos crudos y leche servirá de base para esta merienda. Los platos festivos, después de todo, deben verse apropiados. La tortilla debe quedar delgada, no esponjosa. Le damos un tiempo para que se enfríe, después de lo cual colocamos cuidadosamente el relleno de queso, ajo y mayonesa. En el borde, debes poner huevos, palitos de cangrejo y hojas verdes. Después de eso, la tortilla se puede enrollar y colocar enpelícula de comida Refrigere por un par de horas antes de servir.
Huevos rellenos
Los refrigerios para la mesa navideña pueden ser mucho más simples. Uno de los más
Las opciones populares son los huevos rellenos. Para preparar tal plato, tome los siguientes ingredientes:
- pasta de tomate (1 cucharadita);
- mayonesa (2, 5 cucharadas);
- lata de espadines pequeños en aceite;
- 1 cucharada colmada de queso duro rallado;
- 10 huevos de gallina;
- ajo (2 dientes);
- pimienta y sal.
Hervir los huevos duros, pelarlos y cortarlos en dos mitades. Después de eso, retire con cuidado la yema con una cucharadita. Debe mezclarse con mayonesa, ajo picado (es mejor usar una trituradora especial), sal, pasta de tomate, pimienta, aceite de espadín y queso. Para que la masa sea homogénea, use una licuadora. Usando una jeringa especial para confitería o una bolsa con una boquilla grande, exprima el relleno en la base de los huevos duros. Para darle originalidad al aperitivo, coloque un espadín en el centro de la masa de yema. Servir adornado con hojas de lechuga frescas.
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