¿Qué es el plátano dañino? ¿Pueden los plátanos ser dañinos para la salud? cuantos bananos se pueden comer al dia
¿Qué es el plátano dañino? ¿Pueden los plátanos ser dañinos para la salud? cuantos bananos se pueden comer al dia
Anonim

El plátano es una fruta extranjera especialmente nutritiva. En base a ello, se compilan muchas dietas para normalizar el peso corporal. El producto se utiliza para preparar platos extravagantes. Sin embargo, esta fruta no siempre es útil. ¿Por qué es malo el plátano? ¿Cómo usarlo correctamente? Vale la pena investigar.

Contenido calórico y propiedades del producto

El plátano es el fruto de una planta herbácea. La fruta cilíndrica alargada tiene forma de media luna y no crece en absoluto en una palmera, como mucha gente piensa. La patria de este producto es el sudeste asiático, pero también aprendieron a cultivarlo en el territorio de los países de la CEI.

¿Cuántas calorías hay en un plátano (1 ud.)? Todo depende del tamaño de la fruta madura. 100 gramos contienen una media de 95 kilocalorías. Dependiendo de la variedad de plátano, puede pesar de 150 a 250 gramos. El valor energético de algunas frutas alcanza las 200 kilocalorías. La composición de la pulpa contiene muchos útilesvitaminas y microelementos. Tales frutas son especialmente ricas en vitaminas de los grupos B, C, E. Magnesio, potasio, fósforo, fructosa y fibra se encuentran en grandes cantidades.

niña comiendo plátano
niña comiendo plátano

Para una persona absolutamente saludable, este producto tiene muchos beneficios. Esta fruta es ideal para picar. Los plátanos dejan una sensación de saciedad durante mucho tiempo y tienen un efecto positivo en el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Se puede consumir después de una intoxicación alimentaria. El plátano es excelente para la diarrea y el estreñimiento. La ventaja es que el producto no tiene alérgenos. No es coincidencia que la fruta se incluya en la dieta de un bebé en la segunda mitad de su vida.

Debido al alto contenido de potasio, los plátanos fortalecen perfectamente el sistema óseo y estimulan el cerebro. La fruta normaliza el trabajo del sistema cardiovascular, restaura la presión arterial. El menú debe incluir un producto para personas que padecen la enfermedad de Alzheimer y Parkinson. Se ha demostrado que comer bananas con moderación ayuda a los pacientes con derrame cerebral a recuperarse más rápido.

La banana es el fruto de la juventud. El producto protege la piel de los efectos negativos de los radicales libres, mejora la visión y la audición.

Variedades de productos

¿Cuántas proteínas y carbohidratos hay en un plátano? Los indicadores dependen directamente de la madurez del producto y su variedad. La variedad más común es Cavendish. Son estos plátanos los que se pueden encontrar con mayor frecuencia en los estantes de las tiendas. La longitud de la fruta puede alcanzar una longitud de 25 cm, 100 g de fruta madura contendrán alrededor de 2 gramos de carbohidratos y hasta 0,5 gramos de grasa. ENlas frutas verdes serán significativamente más bajas. Pero el contenido de grasas y carbohidratos en los plátanos secos aumenta significativamente.

Rara vez en nuestras tiendas puedes encontrar plátanos rojos y azules. En tales productos, el nivel de azúcar y, en consecuencia, los carbohidratos serán mucho más altos. El producto es ampliamente utilizado para hacer postres. ¿Cuántas calorías hay en un plátano (1 ud.)? El valor energético de tales frutas exóticas será ligeramente mayor. 10 gramos en promedio contienen hasta 100 kilocalorías.

Plátanos maduros y verdes
Plátanos maduros y verdes

¿Qué tan malo es un plátano? Las propiedades del fruto dependen directamente de su madurez. Muchos han notado que cuanto más maduro es el producto, más dulce es. Esto se debe a que las enzimas que componen el plátano destruyen gradualmente el almidón. Como resultado, se forman monosacáridos y disacáridos. Tal fruta será menos útil que la verde.

Fruta amarilla para la diabetes. ¿Cuánta azúcar tiene un plátano?

La diabetes es una enfermedad peligrosa que puede llevar a la muerte si no se siguen reglas simples. Los principales factores de riesgo incluyen la herencia. Muchos bebés ya nacen con esta enfermedad. Sin embargo, la diabetes también se puede adquirir. La desnutrición, los malos hábitos, los trastornos concomitantes del sistema endocrino pueden provocar el desarrollo de la enfermedad. Las personas obesas tienen el doble de probabilidades de desarrollar diabetes. Por lo tanto, si en la familia ya hay personas con dicha patología, se debe prestar especial atención a la elección de los productos.

¿Cuántas bananas puedes comer al día? Si está disponiblepredisposición al desarrollo de diabetes, no hay necesidad de abandonar por completo una fruta tan sabrosa. Sin embargo, habrá que limitar su consumo. Es recomendable no comer más de tres plátanos a la semana. Tendrás que abandonar por completo las frutas demasiado maduras con una piel oscura.

¿Cuánta azúcar tiene un plátano? En 100 gramos de un producto demasiado maduro puede haber hasta 20 gramos. Una fruta madura o verdosa del mismo tamaño no contiene más de 12 gramos de azúcar.

Diabetes
Diabetes

¿Qué hacer si ya se ha realizado el diagnóstico? ¿Es posible incluir tal fruta en la dieta? Deberá rechazar los productos que contengan carbohidratos "rápidos". Los plátanos no pertenecen a este grupo, pero también están sujetos a una grave restricción. Las frutas verdes se pueden agregar a las ensaladas de frutas en combinación con alimentos ácidos: manzanas verdes, kiwi. Se recomienda consumir este postre no más de una vez por semana.

La diabetes requiere una dieta estricta y un control del azúcar en la sangre. Es importante consultar constantemente con un endocrinólogo. El médico le dirá por qué un plátano es dañino en un caso particular y si puede incluirse en la dieta. Los pacientes insulinodependientes tendrán que rechazar completamente dicho producto.

Plátanos y obesidad

Muchas dietas para bajar de peso se basan en esta fruta. Sin embargo, pocas personas tienen en cuenta que los plátanos son ricos en calorías. Si usa este producto incorrectamente, puede aumentar de peso aún más. Para las personas obesas, los nutricionistas recomiendan evitar esta fruta por completo.

BEn primer lugar, debe averiguar qué provoca la obesidad. Es posible que tenga que llevar a cabo una terapia con medicamentos, y la dieta sola no es suficiente. El problema es que las masas de grasa pueden depositarse no solo directamente debajo de la piel, sino también alrededor de los órganos. Esta condición ya es potencialmente mortal.

¿Qué tan malo es un plátano? Este producto con obesidad provoca aún más aumento de peso. Si al mismo tiempo el paciente consume muchos alimentos grasos, salados y picantes, no se mueve mucho, el problema se agravará aún más. El grupo de riesgo incluye a las personas con predisposición a desarrollar diabetes.

La obesidad secundaria merece especial atención. Esta patología también se asocia con el aumento de peso. Sin embargo, las calorías adicionales no tienen nada que ver con la enfermedad. La masa crece en el contexto de trastornos endocrinos en el cuerpo. También se puede observar un fuerte aumento de peso al tomar ciertos medicamentos. En este caso, no hay necesidad de abandonar por completo las frutas exóticas. Sin embargo, los plátanos no deben consumirse todos los días. Los beneficios y daños del producto deben evaluarse con anticipación, puede consultar con su médico. Esto ayudará a evitar errores.

Perder peso con plátanos

Si quieres perder algunos kilos de más, una banana no te hará daño. Sin embargo, en este caso, el producto debe usarse correctamente. La duración de dicha dieta no debe exceder los 7 días. Es necesario recurrir a tal solución al problema del exceso de peso solo si el tracto gastrointestinal funciona correctamente, no hay enfermedades crónicas.

¿Cuántas calorías hay en un plátano (1 ud.), ya se ha descrito anteriormente. En base a estos datos, será fácil calcular cuánta fruta se necesita para reemplazar el desayuno, el almuerzo o la cena. Una persona adulta necesita de 2000 a 4000 kilocalorías por día. El desayuno debe ser el más nutritivo, pero la cena debe ser ligera. Se recomienda consumir frutas por la mañana. Sin embargo, no debemos olvidarnos del daño de un plátano con el estómago vacío. El producto contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede afectar negativamente a la mucosa gastrointestinal.

Adelgazar con plátanos
Adelgazar con plátanos

La monodieta a base de plátano es popular. Durante varios días, debe comer 3-4 plátanos por día, alternando frutas con kéfir o leche bajos en grasa. Tal dieta le permite eliminar rápidamente hasta 5 libras adicionales, pero es bastante agresiva. Vale la pena recurrir a esta técnica después de consultar a un médico.

Plátanos y sangre espesa

Ya se ha dicho anteriormente que las frutas fortalecen perfectamente los vasos sanguíneos y ayudan a los pacientes a recuperarse después de un derrame cerebral. Pero hay otra cara de la moneda. El producto ayuda a eliminar líquidos del cuerpo, y esto puede provocar un espesamiento de la sangre. El resultado son coágulos de sangre potencialmente mortales. ¿Cuántos plátanos puedes comer al día? Una fruta será suficiente.

La coagulación de la sangre es una condición peligrosa que puede conducir a la alteración de todo el cuerpo. Si aparecen signos de tal patología, es necesario abandonar por completo los plátanos y buscar ayuda médica calificada. Acerca de los cambios en la consistencia de la sangre puedendar testimonio de signos tales como disminución de la concentración, dolores de cabeza crónicos, fatiga constante, depresión.

medico y paciente
medico y paciente

Las enfermedades graves del sistema cardiovascular, el mal funcionamiento del bazo, la f alta de ciertas vitaminas, la acidificación general del cuerpo pueden provocar coágulos de sangre. Solo un médico puede averiguar la causa exacta.

Cuando la sangre se espese, los plátanos deberán abandonarse por completo solo por un tiempo hasta que la condición vuelva a la normalidad. La terapia médica lo ayudará a volver rápidamente a la normalidad. No debemos olvidarnos del régimen de bebida. El paciente tendrá que consumir al menos dos litros de agua pura al día. Excelentes frutas anticoagulantes como kiwi, fresas cítricas, piñas. Además de los plátanos, tendrás que renunciar temporalmente a la bollería, los dulces, la levadura, las bebidas carbonatadas, los champiñones y el café.

El aumento de la viscosidad de la sangre debido al uso de plátanos está plagado de complicaciones peligrosas. Si la terapia no se inicia de manera oportuna, se pueden desarrollar venas varicosas irreversibles. Además, se recomienda reducir el consumo de plátanos para hombres con problemas de potencia. Debido al aumento de la viscosidad, la sangre no fluye por completo a los genitales. Como resultado, la disfunción eréctil empeora.

Enfermedades gastrointestinales

Muchas personas notan que les duele el estómago después de comer un plátano. Tal síntoma puede indicar que la mucosa del órgano está dañada y es necesario someterse a un examen. Los plátanos tienen la capacidad de debilitarse. Por lo tanto, con el uso excesivo de esta fruta, se puede desarrollardiarrea.

Atención especial merece aumento de la acidez del estómago. Acidez estomacal por plátanos y otras frutas, pesadez en el abdomen, náuseas después de comer pueden indicar tal patología. La violación de la acidez conduce con mayor frecuencia a una violación de la dieta, así como a tomar ciertos medicamentos. Tales síntomas a menudo se observan en el contexto de la terapia hormonal. El aumento de la acidez casi siempre acompaña a enfermedades como la gastritis y las úlceras.

Puede restaurar la acidez normal con la ayuda de medicamentos y nutrición dietética. No es necesario excluir por completo las frutas, pero su cantidad debe controlarse estrictamente. Evite los alimentos demasiado ácidos. Se debe dar preferencia a los plátanos maduros. Se recomienda consumir no más de tres piezas por semana. Debe estar preparado para el hecho de que pueden aparecer gases después de un plátano. Medicamentos como Espumizan, Simikol, Infakol ayudarán a normalizar la condición.

Sustancias nocivas en los plátanos

La banana es una fruta exótica. También aprendieron a cultivarlo en Rusia, pero en la mayoría de los casos la gente tiene que comprar productos traídos de otros países. Para que las frutas no pierdan su presentación durante mucho tiempo y permanezcan atractivas durante el transporte, se tratan con productos químicos especiales. Estas sustancias pueden causar graves daños a la salud.

Los plaguicidas se encuentran en casi todas las bananas que se venden en los supermercados. Tales productos químicos pueden destruir plagas, prevenir la reproducción de microflora patógena. Sin embargo cuandoel uso a largo plazo de plaguicidas afecta negativamente a los seres humanos. En primer lugar, el sistema nervioso central sufre. Además, dichas sustancias aumentan significativamente el riesgo de desarrollar cáncer.

dieta del plátano
dieta del plátano

No se puede determinar el nivel de sustancias nocivas en el hogar. Sin embargo, algunas acciones reducirán significativamente el riesgo del uso de dichos productos. Solo los plátanos comprados se pueden remojar durante varias horas en agua hervida, luego se enjuagan nuevamente, se pelan y se comen. La menor cantidad de sustancias nocivas se encuentra en la parte central de la pulpa.

Métodos para comer un plátano

Algunas personas se ven perjudicadas por la fruta demasiado madura, otras por el verde. Para no rechazar por completo un producto sabroso, puede elegir su propia versión de su uso. Los plátanos se pueden usar para hacer papillas o batidos. Las frutas fritas y secas tienen un sabor especial.

Para las personas que no sufren de exceso de peso y niveles altos de azúcar en la sangre, la siguiente receta es adecuada. Se corta un plátano maduro en aros, se mezcla con una taza de yogur o leche y se le agrega una cucharadita de mantequilla de maní. Agregue algunos cubitos de hielo a esto también. Todos los productos deben mezclarse en una licuadora. ¡Un delicioso y nutritivo cóctel está listo! Con la ayuda de un plato de este tipo, puede satisfacer fácilmente su hambre. Solo los plátanos para el páncreas serán inseguros de esta forma. Los beneficios y daños del producto en enfermedades del tracto digestivo se han descrito anteriormente.

pan de banana
pan de banana

Qué hacer si la fruta se ha vueltomarrón (demasiado maduro)? Se le puede dar una segunda vida al producto y se puede preparar un plato realmente saludable. Complementa a la perfección la dieta diaria de pan de plátano. Los diabéticos tendrán que rechazar dicho producto. Para hacer pan, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 plátanos demasiado maduros;
  • 1, 5 tazas de harina;
  • 1 vaso de azúcar;
  • sal al gusto;
  • 1 huevo.

Los plátanos deben triturarse hasta obtener un estado de puré, agregar otros ingredientes, mezclar todo bien. La masa se dispone en un molde de bizcocho y se hornea durante 40 minutos en un horno precalentado a 170 grados.

¿De qué otra forma puedes cocinar plátanos? El daño por pérdida de peso se puede reducir si usa el producto como parte de ensaladas de frutas. Se recomienda rellenar estos postres con kéfir o yogur sin grasa.

Resumir

El plátano es una fruta única, que en su composición contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento normal de todo el organismo. Sin embargo, bajo algunas condiciones, el consumo de este producto deberá reducirse significativamente. Los pacientes con diabetes mellitus, enfermedades vasculares y gastrointestinales deben consultar a su médico acerca de los plátanos.

Recomendado: