Cómo decorar ensaladas: ideas interesantes, métodos de diseño y recomendaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cómo decorar ensaladas? Los platos bellamente diseñados y originales crean un ambiente festivo. Puedes decorarlos no solo con los verdes habituales. Las figuras y dibujos de mayonesa, verduras, frutas, huevos, etc. también son adecuados para esto. La elección está limitada únicamente por la imaginación culinaria.

Cómo decorar una ensalada bajo un abrigo de piel de forma original

Hay platos sin los cuales es difícil imaginar una mesa festiva. El sabor delicado, los ingredientes asequibles y simples son las razones por las que a muchas personas les encanta el arenque debajo de un abrigo de piel. ¿Cómo decorar una ensalada para que se vea original y festiva?

• La ensalada puede tener forma de pez. Por supuesto, no será fácil imitar el arenque en sí, pero esto no es obligatorio. La figura de un pez divertido, aunque un poco infantil, también puede convertirse en el punto culminante de la mesa festiva. La ensalada se coloca en un plato en forma de óvalo. Los detalles que son característicos de un pez se crean a partir de materiales improvisados. Se permite utilizar aros de cebolla, hierbas, aceitunas, restos de verduras. Un ojo de pez puede representar la mitad de un huevo.
• ¿Qué más puedes hacer?que ver con un arenque debajo de un abrigo de piel? ¿Cómo decorar una ensalada para impresionar a los invitados? Por ejemplo, puedes servirlo en forma de rollo. Todas las capas se apilan en orden inverso en una película adhesiva: remolachas, zanahorias, huevos, pescado, cebollas, papas (la lista exacta depende de la receta). A continuación, el contenido se enrolla con cuidado, se crea un rollo, que debe dejarse en el refrigerador hasta que se endurezca. Cuando todas las capas estén bien sujetas con mayonesa, el arenque debajo de un abrigo de piel se puede colocar con cuidado en un plato.

Experimentos con Olivier

Es imposible no mencionar otro plato que es un invitado frecuente en las mesas festivas. Olivier es una ensalada sin la cual la celebración del Año Nuevo es difícilmente posible. Su sabor provoca asociaciones agradables en muchas personas. Sin embargo, la porción estándar arruinará el plato, sin importar los beneficios que pueda tener.

• ¿Cómo decorar la ensalada Olivier? Por ejemplo, se puede arreglar en forma de árbol de Navidad. Para ello, abastecerse de una botella de plástico de dos litros. Se corta por la mitad, luego la ensalada se coloca en su parte estrecha en capas densas. El plato debe mantenerse en el refrigerador durante varias horas. Luego, la ensalada debe cubrirse con un plato y voltearse, tirar de la botella hacia arriba. La diapositiva resultante se hace con ramitas de eneldo, que asumirán el papel de agujas de árboles de Navidad. Las semillas de granada pueden convertirse en juguetes.
• Rodajas de pepino fresco o zanahorias ayudarán a transformar la apariencia del plato, lo que enfatizará su jugosidad y frescura. Deben cortarse a lo largo y luego colocarse en forma de rizos, volantes oaficionados. También puedes usar papas fritas en lugar de rodajas de pepino.

Qué se puede hacer con "Mimosa"

Hay un plato simple y sabroso que es adecuado no solo para una fiesta, sino también para la mesa de todos los días. Es fácil de preparar con ingredientes asequibles. Por supuesto, estamos hablando de Mimosa. ¿Cómo decorar una ensalada para que destaque?

• El plato debe prepararse de la manera habitual: un tobogán que parece un bollo de queso. La ensalada se decora con yema rallada, gracias a la cual adquirirá color y brillo. Luego debes hervir tres huevos, decorarlos con ramitas de verduras, aceitunas y queso. Con la ayuda de estos ingredientes, se deben formar los ojos, la nariz, las orejas y las antenas. El "ratón" resultante se distribuye uniformemente por toda el área de la ensalada.
• ¿Cómo decorar la ensalada Mimosa de una manera diferente? Esto es fácil de hacer con la ayuda de ramitas formadas con borlas de eneldo y perejil. Debe decorar el plato inmediatamente antes de servir, ya que las verduras perderán su apariencia atractiva en el refrigerador. De la yema puede crear un marco y flores, y una capa de proteína rallada actuará como fondo.

Pimienta búlgara

¿Qué bonito decorar ensaladas? La pimienta búlgara ayudará a hacer frente a esta tarea. Es famoso por su variedad de paletas de colores, tiene elasticidad, lo que le permite experimentar con la forma del patrón.

De pimiento puedes crear una figura, por ejemplo, un dragón de cuento de hadas. Esta solución es ideal para una fiesta en el espíritu. Edad media. De pimienta, puedes hacer el hocico de un dragón, cortar alas, patas, púas en la espalda. Las aceitunas son adecuadas para crear ojos y otros pequeños detalles.

La pimienta búlgara también se puede usar para servir ensaladas originales. Se corta por la mitad, libre de semillas. La lechuga se debe poner en la parte inferior, y es fácil crear una vela de barco con los restos de pimienta y brocheta. Por supuesto, solo es adecuada la pimienta perfectamente uniforme, sin daños externos.

Piñas

¿Qué bonito decorar ensaladas? Esto es fácil de hacer con piña dulce enlatada o normal. Este producto va bien con carnes y champiñones.

• Con la ayuda de una piña, puedes representar una flor abierta. Bayas de granada o grosella, también se utilizan verduras.
• Los cubos de piña enlatados se pueden mezclar con arándanos y pimientos. Todo esto se dispone encima de la ensalada.
• La piña simple puede ser una forma creativa para una ensalada. Solo tienes que cortar la mitad y poner el plato encima.

Tomates

¿Cómo decorar ensaladas? Es difícil imaginar un producto más adecuado para esto que un tomate. La elasticidad de esta verdura ofrece un amplio campo para la imaginación culinaria. Puede recortar figuras de varias formas, por ejemplo, pueden ser rayas, corazones, círculos, etc.

El tomate se puede usar tal cual o pelado. Es importante eliminar completamente las semillas. Es fácil de crear a partir de un tomate.mariquita, solo necesitas decorar su mitad con aceitunas, haciendo un hocico y motas con su ayuda.

También puedes hacer tulipanes con tomates, que transformarán la apariencia de la ensalada. Para hacer esto, las verduras deben limpiarse de semillas y el interior, cortarse en cuatro pétalos. Cada tulipán resultante se rellena con lechuga, que se debe picar finamente o rallar lo suficiente. De lo contrario, el plato no mantendrá su forma. Las plumas de cebolla verde son ideales para crear tallos de flores.

Pepinos

¿Cómo decorar ensaladas con pepinos? Este producto es un excelente material para decorar platos. Las verduras en escabeche y frescas son adecuadas para decorar ensaladas.

• Rodajas de pepino son fáciles de crear una flor. Cada pieza representará un pétalo separado.
• Desde la piel y el medio de una verdura, es fácil cortar las hojas de casi cualquier planta. Poner esta obra de arte encima de una ensalada transformará su apariencia.

Huevo

Decorar ensaladas con tus propias manos es fácil y con la ayuda de huevos. Pueden ser no solo de pollo, sino también de codorniz, que son famosas por su estética. Por supuesto, solo se utilizan productos hervidos para decorar el plato.

Los pétalos de las flores se pueden cortar de la proteína y la yema se puede usar para crear el centro. Esta opción es ideal para transformar la apariencia de "Mimosa". Además, con la ayuda de flores de huevo, puedes decorar cualquier ensalada, entre cuyos ingredientes se encuentran los huevos.

Codornizlos huevos simplemente se pueden cortar en mitades y ponerlos en un plato, esto le dará un aspecto festivo. Se colocan sobre la ensalada en toda el área o a lo largo del borde, se crea un cierto patrón.

Mayonesa

Las ensaladas decoradas festivamente impresionarán a los invitados. La mayonesa es un producto adecuado para decorar platos. Hay varias formas de aplicar patrones, se enumeran a continuación:

• La mayonesa se puede poner en una bolsa de plástico y hacerle un pequeño agujero. El paquete se transformará en una manga pastelera.
• Puedes llenar la jeringa con la salsa o usar una manga pastelera.
• Puede hacer un agujero limpio en el paquete de mayonesa, lo que le permitirá exprimirla sobre la superficie del plato.

¿Qué pueden ser los dibujos? Rizos, encajes, mallas, figuritas: la elección de opciones está limitada solo por la imaginación culinaria. También es importante tener en cuenta que solo la mayonesa con alto contenido de grasa es adecuada para crear dibujos. Deben aplicarse inmediatamente antes de servir el plato, de lo contrario la salsa puede gotear, amarillear u oscurecer.

Cumpleaños

Obviamente, el diseño de los platos depende de qué festividad se planee celebrar. Digamos que un cocinero está decorando ensaladas para un cumpleaños. Para hacer esto, puede usar:

• Números que indican la edad del cumpleañero. Es fácil crearlos, armados con mayonesa ordinaria. Más arriba se explica cómo crear dibujos con este producto. Además, las figuras se pueden hacer con vegetales, frutas, hierbas.
• Nombre, iniciales del héroe de la ocasión. Ellos sontambién creado con verduras, frutas, hierbas, mayonesa.
• Velas. No es necesario decorar un pastel con estos atributos de cumpleaños. Una solución creativa es meterlos en una ensalada. Solo debe asegurarse de que la persona que cumple años no se olvide de pedir un deseo antes de proceder a probar el hermoso plato.

Verde

¿Cómo decorar la mesa con ensaladas? Para este plato, debes decorarlo de una manera original y hermosa. Los verdes ayudarán a hacer frente fácilmente a esta tarea. A partir de él, puede crear varios patrones que representen la vegetación, por ejemplo, árboles, arbustos, ramas, flores, hierba, hojas. Puedes usar casi cualquier green, no hay restricciones.

¿Cuáles son algunas opciones interesantes? Por ejemplo, puedes hacer la parte verde de la cáscara de la sandía en la ensalada Watermelon Slice. O use verdes como fondo en el que se plantan hongos, creados a partir de un tomate, huevos.

Ratones

¿Qué pueden cocinar los interesados en recetas de ensaladas decoradas? Hay muchas opciones. La ensalada de palitos de cangrejo "Mouse" es solo una bendición para aquellos que desean crear rápidamente un plato que pueda decorar la mesa festiva. Se requieren los siguientes ingredientes:

• palitos de cangrejo (240 g);
• queso duro (150g);
• mayonesa (250 g);
• perejil;
• zanahoria;
• 2 dientes de ajo;
• granos de pimienta.

La tecnología de cocción es simple. Es necesario rallar palitos de cangrejo, queso duro y ajo en un rallador fino, cortar las zanahorias en círculos. ajo y quesomezclado con mayonesa, mezcle bien. La masa terminada se mantiene en el refrigerador durante una hora, y luego se forman moldes ovalados, que deben enrollarse por todos lados en palitos de cangrejo rallados.

Las colas están hechas de palitos de cangrejo, los ojos están hechos de pimienta negra, las orejas están hechas de zanahorias. Una decoración espectacular para la mesa festiva está lista.

Rama de Sakura

¿Cómo decorar la mesa con ensaladas? "Rama de sakura": este es el nombre de otro plato fácil de cocinar.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

• pollo ahumado (300g);
• tarro de champiñones en escabeche;
• 2 remolachas;
• queso (200g);
• 5 huevos;
• arco.

¿Cómo preparar esta ensalada festiva? El pollo ahumado debe cortarse en tiras, picar las remolachas en un rallador, rallar los huevos y el queso. Todas las capas se untan cuidadosamente con mayonesa. Las flores de cerezo están hechas de proteínas, a las que se les da el color correcto con jugo de remolacha. Las ramas se crean a partir de aceitunas verdes y negras, ralladas en un rallador fino. Las hojas son fáciles de hacer con los puerros y los estambres son fáciles de hacer con la yema.

Eneldo

El eneldo ordinario ayudará a decorar la ensalada maravillosamente. El producto debe ser fresco, con un color verde intenso. Decora el plato inmediatamente antes de servir. El almacenamiento a largo plazo hará que el eneldo pierda su atractivo aspecto.

Si lo distribuyes por toda el área de la capa, obtienes un fondo uniforme. El eneldo también se puede usar para "dibujar" ramas de abeto en una ensalada. Tal plato puede convertirse en el punto culminante de la mesa de Año Nuevo. Por supuesto, también se puede usar para crear algo más.

Otras opciones

¿Cómo decorar ensaladas de forma original? Para estos fines, cabrá casi cualquier detalle comestible improvisado. Por ejemplo, podría ser:

• verdura, queso, embutidos;
• aceitunas;
• aceitunas;
• verduras hervidas en escabeche;
• caviar rojo;
• huevos cocidos.

Lo principal es no exagerar. Si dedica demasiado tiempo a decorar un plato, es posible que se sienta molesto porque se lo comieron tan rápido.