"Raffaello" de requesón: receta, consejos de cocina
"Raffaello" de requesón: receta, consejos de cocina
Anonim

Tal vez, será difícil encontrar una persona a la que no le gusten los dulces Raffaello. Este manjar increíblemente sabroso y tierno con almendras en el interior es igualmente amado por adultos y niños. Desafortunadamente, no siempre es posible mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con deliciosos dulces. ¿Cómo ser? Le sugerimos que intente hacer "Raffaello" con requesón. El postre resulta muy sabroso y gastarás mucho menos dinero que si compras estos dulces en las tiendas.

requesón casero raffaello
requesón casero raffaello

"Raffaello" casero de requesón: los ingredientes necesarios

Muchas madres intentan comprar dulces y otros postres para sus queridos hijos lo más tarde posible. Pero todavía quieres mimarlos. En este caso, le sugerimos que intente cocinar "Raffaello" con requesón en casa. Este manjar no sólo es muy sabroso, sino tambiénútil, y también no contiene aditivos nocivos. Preparemos todo y comencemos a cocinar. El conjunto de productos es bastante fácil de recordar. Necesitaremos:

  • Copos de coco - 2-3 sobres. Es mejor llevar más que correr por segunda vez a la tienda si no hay suficiente para rociar.
  • Requesón - puedes llevar medio kilo o dos paquetes. ¿Cuál? Respondemos - cualquiera. El contenido de grasa no jugará un papel especial.
  • Leche condensada. Necesitaremos dos o tres cucharadas. Determine la cantidad exacta usted mismo. Todo dependerá de la cantidad de requesón que tomes, a partir del cual formarás dulces.
  • Bueno, por supuesto, necesitamos nueces. Cualquiera en este caso no funcionará. Si desea que el sabor de su postre esté lo más cerca posible de la tienda, tome solo almendras.

Probablemente eso es todo lo que necesitamos para preparar una delicia. Pasemos a la preparación del postre.

receta de requesón raffaello
receta de requesón raffaello

Raffaello de requesón: receta

Fuimos al supermercado más cercano, nos pusimos un delantal y nos cubrimos el cabello con un pañuelo. Además, la secuencia de nuestras acciones se verá así:

  1. Coge un plato hondo o una cacerola pequeña. Le ponemos requesón o masa de cuajada. Amasar bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
  2. Ahora abre la lata de leche condensada. Tome una o dos cucharadas y agréguelas a la cuajada. Mezclamos todo bien. Si tomaran mucho requesón yla masa resulta bastante seca, luego agregue más leche condensada.
  3. A continuación, tenemos que pelar las almendras. Algunas amas de casa intentan hacer esto con un cuchillo y dedican mucho tiempo y nervios a esta actividad. Iremos de una manera completamente diferente. Tomamos un plato hondo. Echa todas las almendras. Y ahora … simplemente no tengas miedo, vierte agua hirviendo sobre las nueces. Esto se hace para que la cáscara se elimine rápida y fácilmente. Las almendras en agua se deben dejar de quince a veinte minutos. Luego escurrimos el líquido, ahora la cáscara se quita con mucha facilidad.
  4. Empieza a formar bolitas. Para hacer esto, tome una pequeña cantidad de masa de cuajada con una cuchara pequeña. Ponemos una nuez en el medio y formamos una bola. Enróllalo en copos de coco.

Deliciosa golosina lista. ¡Buen provecho!

Raffaello de requesón en casa
Raffaello de requesón en casa

Consejos y trucos

Si decide hacer "Raffaello" con requesón, preste atención a algunos matices:

  • Si se limita a los dulces y controla cuidadosamente su figura, tome el mejor requesón bajo en grasa o bajo en calorías.
  • Cuando haces dulces, puedes cortar hermosos moldes de papel pergamino y ponerles un delicioso postre.
  • Algunas amas de casa preguntan: "¿De qué color es el mejor coco para llevar?". Si desea que su rafaelki se vea como los que se venden en las tiendas, entonces, por supuesto, es mejor tomar blanco. Pero también puedes usar copos de coco de colores.
  • No tome demasiada leche condensada, en este caso la masa resultará muy líquida. Tendrás que agregar muchas hojuelas de coco para formar bolas bonitas y ordenadas.
Raffaello de requesón
Raffaello de requesón

Para cerrar

"Raffaello" de requesón en casa es una excelente alternativa a los dulces comprados en la tienda. A tus seres queridos les encantará este postre. Definitivamente te pedirán que lo cocines de nuevo. Las caras alegres y el buen humor de la familia le recompensarán en su totalidad por sus esfuerzos. ¡Cocina con placer y deléitate a menudo con nuevos postres deliciosos!

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