Cómo comer pomelo: algunos matices

Cómo comer pomelo: algunos matices
Cómo comer pomelo: algunos matices
Anonim

La toronja es hoy en día una de las frutas más misteriosas, no solo por su controvertido sabor, sino también por la gran cantidad de leyendas y mitos en torno a su origen y propiedades. Algunos la consideran una fruta saludable, otros casi la causante del cáncer. ¿Quién tiene razón? ¿Cómo comen pomelo aquellos que ya han descubierto sus daños y beneficios?

como comer toronja
como comer toronja

Algunos alimentos tienen propiedades para quemar grasa. Uno de ellos es el pomelo. Pero esto no es sólo su singularidad. Esta fruta también es buena para reducir los niveles de insulina debido a su pectina, que ralentiza la tasa de glucosa que ingresa al torrente sanguíneo, lo que inhibe la liberación de insulina. La fruta tiene mucha vitamina C. Pero, además de las ventajas, hay algunos puntos negativos. ¿Cómo comes toronja para que solo traiga beneficios?

Se cree que comer estas frutas aumenta el riesgo de cáncer de mama. Sin embargo, no hay evidencia definitiva de esto. Los pomelos son incompatibles con una serie de medicamentos (sonneutralizar el efecto de los anticonceptivos y antidepresivos). Por lo tanto, debe tener cuidado con ellos. Existe la opinión de que el daño de la toronja puede traer bastante tangible. Pero vale la pena repetirlo: hasta ahora, en ningún lugar del mundo se han realizado estudios a gran escala de sus propiedades que demuestren la presencia de sustancias y componentes útiles o dañinos en el feto.

foto de pomelo
foto de pomelo

Por supuesto, no debes rechazar las toronjas, solo debes abordar todo con sensatez. En primer lugar, las personas alfabetizadas nunca las comerán con el estómago vacío, ya que el jugo de la fruta afecta negativamente la salud de los dientes, las encías, el esófago y el estómago (alta acidez). En segundo lugar, no debe usarlos al mismo tiempo que toma medicamentos.

Los pomelos se comen mejor después de una sobrecarga física y nerviosa, durante el período de recuperación después de una enfermedad (pero después del final de todos los medicamentos).

¿Cómo comen pomelo aquellos cuyo objetivo es perder peso? Los nutricionistas recomiendan limitarse a una fruta por semana. En tales cantidades, la toronja tendrá un efecto beneficioso sobre la digestión. Contiene ácidos orgánicos, fibra, pectinas, proteasas vegetales, lignina de septos duros que aceleran el paso de los alimentos, ayudan a limpiar los intestinos, activan el hígado e (indirectamente) mejoran el metabolismo de las grasas.

daño de pomelo
daño de pomelo

¿Cómo comer pomelo según las reglas de etiqueta?

Antes de servir, las frutas deben lavarse con agua tibia hasta que aparezca un olor cítrico tenue pero bastante distintivo. La cáscara se corta horizontalmente, entonces,exponer la carne sin lastimarla. Luego se corta una "columna" de fruta del centro y se saca. La pulpa se exprime suavemente con una cuchara hasta que aparece el jugo. Se vierte un poco de azúcar en el hueco.

Se debe continuar empujando la fruta con una cuchara, escurriendo el jugo y la pulpa separada en un recipiente aparte. Sirva en vasos anchos, agregando un poco más de azúcar a cada uno si es necesario.

La toronja, cuya foto es familiar para todos los amantes de los cítricos, hoy en día es consumida por muchos antes de las comidas, lo que tiene un efecto positivo en la regulación del peso corporal. La fruta realmente pertenece a los productos dietéticos. Tiene las siguientes propiedades: atrapa los radicales libres, reduce el colesterol, regula el contenido de grasa, reduce la presión arterial, inhibe la actividad microbiana, mejora la digestión, activa el metabolismo del azúcar, cura la periodontitis y tonifica perfectamente.

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