Pastel magiar: opciones de postre
Pastel magiar: opciones de postre
Anonim

El pastel Magyar es un postre simple que es una gran opción para una fiesta de té familiar. También se puede preparar para un regalo festivo. Este manjar se prepara con la adición de miel, glaseado, frutas. En el artículo se describen varias recetas.

Manera fácil de hacer pastel Magyar

La base del plato incluye:

  1. Huevos (3 piezas)
  2. Mantequilla (aproximadamente 100 g).
  3. Azúcar (1 taza).
  4. Miel (en la cantidad de 2 cucharadas).
  5. Soda de vinagre (unos 7 g).

Para la crema necesitarás:

  1. Paquete de mantequilla (con un peso de 200 g).
  2. Sémola (4 tazas).
  3. Leche (en la cantidad de 700 ml).
  4. Azúcar arena (unos 200 g).

Para decorar el postre, necesitas nueces picadas. Entonces, ¿cómo hornear un pastel magiar según esta receta?

Los ingredientes necesarios para preparar el postre se deben derretir al baño maría. Agregue bicarbonato de sodio mezclado con vinagre. Moler bien los ingredientes. La masa resultante debe dividirse en 6 fragmentos idénticos. Estirar la masa con un rodillo. Los pasteles para el pastel Magyar se cocinan en un horno a una temperatura de 200 grados durante diez minutos. Luego los pasteles deben enfriarse.

Las capas deben recortarse alrededor de los bordes. El resto de la masa se tritura hasta que aparecen migas y luego se espolvorea con ellas sobre la superficie de la torta. Para la crema, debes cocinar cereales con leche y arena de azúcar. Agrega el aceite y bate los ingredientes con una batidora. Las capas de postre se untan con esta masa, interconectadas.

torta de crema
torta de crema

Espolvorea el manjar con nueces trituradas y migas sobrantes de los pasteles. El plato se deja en remojo durante varias horas en un lugar frío.

Receta de bizcocho mágico magiar

La base consta de los siguientes productos:

  1. Huevo (1 ud.).
  2. Azucar arena (1 vaso).
  3. Agua (en la cantidad de 2 cucharadas).
  4. Cariño (lo mismo).
  5. Mantequilla (unos 50 g).
  6. Harina (5 tazas).
  7. Soda (unos 7 g).
  8. Leche (2 cucharas grandes).

Para preparar la crema necesitarás:

  1. Mantequilla (unos 300 g).
  2. Azúcar (1 taza).
  3. Sémola (7 cucharadas)
  4. Leche (en la cantidad de 250 g).

El glaseado incluye:

  1. Azúcar (3 cucharadas).
  2. Cacao (lo mismo).
  3. Mantequilla (unos 70 g).
  4. Leche (5 cucharadas).

¿Cómo hacer una receta de pastel magiar con glaseado? Lea más sobre esto a continuación.

Cocinar paso a paso

Componentes,incluido en la masa (excepto la harina), combinado en una cacerola. Calentar en la estufa hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar la masa. Combínalo con harina. A partir de la prueba es necesario formar capas. Se cocinan en el horno durante siete minutos. Los granos para la crema se hierven con la adición de leche y mantequilla. Vierta el azúcar en la mezcla. Tritúralo con una batidora. Las capas frías de postre se untan con una capa de crema. Para el glaseado, la mantequilla, la leche, el azúcar granulada y el cacao se combinan en una cacerola y se cocinan a fuego lento durante cinco minutos.

glaseado de cacao
glaseado de cacao

La masa resultante se vierte sobre la superficie del postre. Limpia el plato en un lugar frío por la noche. ¿Cómo es un pastel magiar? Se puede encontrar una foto del postre con glaseado en sitios web culinarios.

Delicadeza con fruta añadida

Incluye:

  1. Huevos (5 piezas)
  2. Azúcar (230g)
  3. Vainilla en polvo.
  4. Harina (0,5 tazas)
  5. Leche (250 ml)
  6. Cacao (en la cantidad de 3 cucharas grandes).
  7. Sémola (misma cantidad).
  8. Mantequilla (unos 180 g).
  9. Mandarinas (4 piezas).
  10. Kiwi (1 pieza).
  11. Chocolate negro (1 barra)
  12. Vodka (3 cucharadas).
  13. Sal (una pizca).

El pastel de chocolate para el pastel Magyar se prepara así. Se rompen tres huevos en un plato hondo. Combinar con vainilla. Frote con una batidora durante siete minutos. Añadir a la masa de cacao y harina. La masa resultante se coloca en una fuente para horno cubierta con pergamino. Cocinar en un horno a una temperatura de 200 grados durante treinta y cinco minutos. Luego el pastel se enfría.y dividido en dos partes.

Para un pastel ligero, los huevos se combinan con la vainilla en un recipiente hondo, se frotan con una batidora durante siete minutos. Agregue harina a la masa. La masa se coloca en una fuente para horno cubierta con papel pergamino. Cocinar en el horno durante media hora. La capa se enfría y se divide longitudinalmente en dos piezas idénticas. Tres mandarinas se pelan y muelen en una licuadora. Combina con vodka. La masa resultante se impregna con capas de postre. Leche, sal, parte de una porción de azúcar y sémola se mezclan en una cacerola. Cocine y enfríe. El aceite se frota con una batidora. Agregue el resto del azúcar.

crema de aceite
crema de aceite

Luego se pone la sémola en la masa. La crema se distribuye sobre la superficie de una capa ligera. Se coloca un pastel oscuro sobre él. Lubrícalo con la misma masa. Estos pasos se repiten hasta que se acaban las capas.

tortas untadas con crema
tortas untadas con crema

La tarta Magyar está decorada con rodajas de kiwi y mandarina.

Los lados del postre se espolvorean con cacao. Deja la golosina en un lugar fresco durante 7 horas.

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