2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El cóctel Mojito (la receta sin alcohol se describe a continuación) es especialmente popular en el calor del verano, ya que se sirve con hielo y sacia perfectamente la sed y refresca. Pero puedes cocinarlo en cualquier época del año, para una mesa festiva, por ejemplo, o simplemente para mimar a tus seres queridos. La receta de un mojito casero sin alcohol existe en varias versiones: en la versión clásica, en la que, además de la menta, la lima y la gaseosa, se utilizan únicamente hielo y azúcar, así como con diversos aditivos de frutas (frambuesa, fresa, manzana, kiwi o pomelo).
Método de cocción tradicional
La cantidad dada de ingredientes hace 1 porción de la bebida. Entonces, para preparar más, simplemente se debe aumentar su volumen manteniendo las proporciones. La receta de un mojito casero sin alcohol es muy sencilla, pero es muy importante que haya suficiente hielo en el congelador.
Para un vaso de "Sprite" u otra bebida carbonatada de limón necesitastoma 1 lima, medio manojo de menta, una cucharada de azúcar morena (puedes usar regular o prescindir de ella) y mucho hielo picado (necesitan llenar el vaso 2/3 de su capacidad).
Antes de preparar la bebida, también se recomienda enfriar las copas en las que se servirá. En ellos, en la parte inferior, debe poner hojas de menta lavadas, agregar azúcar (si se usa), así como media lima, cortada en rodajas o cubos. Luego, el contenido del vaso debe amasarse bien con un mortero (o cuchara). Luego se agrega hielo picado allí, la lima restante (se necesita una rebanada para la decoración), se vierte Sprite y se sirve. Una pajita para cócteles se coloca necesariamente en un vaso (2 pueden ser). Decora todo a tu gusto. En lugar de Sprite, también puedes usar tónica o agua mineral carbonatada. En el primer caso, la bebida resultará amarga, y en el segundo traerá más beneficios.
Receta de mojito sin alcohol en casa con kiwi
Además de la básica, hay otras formas de hacer una bebida. Una de las más populares es la opción de kiwi, ya que contiene muchas sustancias útiles y su sabor tiene un efecto muy positivo en el resultado final.
Los ingredientes para 1 ración requerirán lo mismo que en la receta anterior (solo será suficiente una lima y media), y también necesitarás tomar 1 kiwi maduro. Se hace puré conlicuadora, agregando un poco de menta y azúcar. Luego, la menta y la lima restantes se colocan en un vaso frío, se amasa todo con un mazo, se vierte la mezcla de la licuadora, se agrega hielo y se vierte tónica o Sprite.
Receta de mojito sin alcohol en casa con fresas o frambuesas
Esta versión de la bebida es más relevante para el período de verano, cuando el jardín y los parterres están llenos de bayas frescas. Sin embargo, en invierno, puedes reemplazarlos por congelados y también darte un capricho sabroso y saludable. Antes de hacer un cóctel Mojito sin alcohol, las bayas deben descongelarse y escurrirse el exceso de líquido. Para media lima, coge 10 hojas de menta y la misma cantidad de frambuesas (5 fresas son suficientes), una cucharadita de azúcar moreno, 100 ml de tónica y hielo picado hasta llenar el vaso casi hasta arriba.
Todos los ingredientes sólidos, excepto el hielo, se deben cortar y poner en un vaso, frotar bien la masa con un mortero o una cuchara, agregar hielo y verter la tónica. Gracias a las bayas, la bebida adquiere un agradable tono brillante y un delicado aroma. Puedes decorarlo con lima, menta o bayas.
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