Restaurante "Harbin" en Moscú: menú, dirección, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El auténtico restaurante chino "Harbin" en Moscú es un verdadero rincón de China, que atrae no solo a los fanáticos de la cocina asiática que ahora está de moda, sino también a los conocedores de la cultura antigua que están profundamente imbuidos de ella. Los platos aquí son específicos e inusuales para muchos europeos. El costo está por encima del promedio, la factura es de aproximadamente 1500-2000 rublos.

Dónde se encuentra y cómo funciona

El establecimiento se encuentra en Bolshaya Yakimanka en el número 56. La estación de metro más cercana al restaurante Harbin en Moscú es Oktyabrskaya.

Se aceptan visitas los siete días de la semana de 11:00 a 23:00.

Descripción

El restaurante está ubicado en la planta baja. El diseño interior de los salones está hecho al estilo nacional. El diseño utiliza motivos y tramas tradicionales chinos. Esto también se aplica a los artículos de decoración y colores simbólicos. La institución cuenta con un pequeño estanque chino, pinturas temáticas en las paredes. Los creadores intentaron recrear el sabor nacional en cada detalle.

Servicio

Restaurante "Harbin" en Moscúofrece servicio a la carta, almuerzos de trabajo, café para llevar. Aquí suena buena música de fondo, hay karaoke.

En la institución se puede celebrar cualquier evento significativo en formato de banquete o buffet. Puede ser una fiesta corporativa, unas vacaciones familiares, una cena de negocios, una fiesta, etc. El cierre está previsto durante los banquetes.

Menú

El restaurante Harbin en Moscú ofrece cocina china en toda su diversidad, pero aquí también hay un menú europeo. El chef del restaurante es chino nativo y la comida la preparan únicamente chefs de China. Los menús de banquetes cuentan con comida tradicional china como elementos principales.

Y ahora algunas posiciones con precios en rublos de diferentes categorías de platos.

Sopas (200g):

• Con cangrejos y maíz – 310.
• Con marisco – 310.
• Picante y amargo – 260.
• Hundong – 280.
• estilo tailandés con gambas – 290.
• De aletas de tiburón – 880.

De los más familiares para nosotros en el restaurante "Harbin" (Moscú) puedes pedir sopa de ternera con rábano, sopa de cerdo y rábano en escabeche.

Platos fríos:

• Verduras en rodajas – 720.
• Fideos y ensalada en salsa picante – 420.
• Orejas de cerdo con verduras – 510.
• Medusa de mar con verduras – 480.
• Cacahuetes en salsa agridulce – 410.
• Ensalada de huevo de pato – 480.
• Ensalada de champiñones (muer) – 460.
• Ensalada dorada de champiñones – 460.
• Rábanoen Hangzhou – 380.
• Tofu de Pekín – 450.
• Ensalada de verduras y tofu – 520.
• Callos de ternera con wasabi - 580.

Platos calientes:

• Esturión (1 kg) – 6500.
• Abulón (300 g) – 6800.
• Bogavante frito (350 g) – 6100.
• Cangrejo frito (300 g) – 4800.
• Pato a la pequinesa (400 g) – 1400.
• Carpa picante cocida con verduras (1 kg) – 1350.
• Pollo Szechuan (1 kg) – 980.
• Langostinos fritos con wasabi (280 g) – 680.
• Lucio con ajos guisados (250 g) – 680.
• Carne Asada Marmolada (250 g) – 1180.
• Mejillones al vapor con salsa de ajo (280 g) – 780.
• Cerdo con setas shiitake – 580.
• Pollo picante con chile – 620.
• Carpa frita/hervida - 1120.
• Pez espada en salsa de soja - 1480.
• Vieiras fritas con espárragos - 1180.

De platos calientes más familiares, puede pedir papas con tocino, carne a la parrilla, cordero frito en salsa de cebolla, costillas de cerdo fritas, estofado de ternera, cerdo rebozado, berenjena frita, coliflor guisada y más.

El restaurante "Harbin" en Moscú tiene una gran selección de albóndigas: hervidas, fritas (incluidas las fritas), al vapor. Se cocinan con carne de cerdo y apio/eneldo, champiñones y verduras, carne de cangrejo, gambas, cerdo y gambas. El costo de 200 gramos es de 330 a 720 rublos.

Aquí se sirve tradicionalmente arroz frito y hervido, fideos fritos y hervidos, chips de cangrejo.

PorciónEl arroz picante tailandés (200 g) cuesta 420 rublos, el arroz al vapor (90 g) - 150 rublos.

Fideos fritos servidos con mariscos, pollo y verduras. Los fideos de arroz frito son populares en China, una porción con carne de res (300 g) costará 410 rublos.

Los panqueques de restaurante chino son tortillas fritas con cebolla. Una porción de 200 g cuesta 250 rublos.

Los postres incluyen manzanas/piña/plátanos caramelizados, panqueques de calabaza y bolas de arroz con sésamo. Una ración de postre de 150 g cuesta unos 300 rublos.

La carta del bar ofrece zumos, refrescos, agua y, por supuesto, tés chinos (con jazmín, oolong con leche, pu-erh, tiguan-yin).

Reseñas

Hay muchas críticas positivas y negativas sobre el restaurante Harbin (Moscú). Los clientes elogian a la institución por la auténtica comida china, grandes porciones, cortesía del personal. Avisa que hay platos muy especiados y no aptos para todo el mundo. Se recomienda tomar una ración para varias personas, ya que son simplemente enormes. Notan una habitación grande, espaciosa y limpia, un interior exótico e interesante.

A algunas personas no les gusta que los camareros sean todos chinos y no hablen ruso. A algunos no les gustaron los precios, la comida o el ambiente del restaurante. Hay quienes encontraron suciedad en las mesas y encontraron la comida rancia.