Saratov: Yablonka. Algunos hechos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

"Resto" es una empresa en Saratov que revivió la confitería "Yablonka", que estaba en demanda en la época soviética. ¿Quieres disfrutar de algo delicioso? Confitería Saratov ("Yablonka" no es una excepción) le ofrecerá sus servicios.

Si hablamos de Yablonka, notamos que está destinado a la venta de productos para llevar, por lo que no encontrará una gran cantidad de mesas, solo hay dos. A esto, puede agregar dos bastidores que se encuentran a lo largo de las ventanas.

Menú dulce en la confitería Yablonka

Cuando visites esta pastelería, no encontrarás postres novedosos como muffins o cupcakes. El menú principal son mermeladas de varios tipos, pasteles, croissants, merengue de nuez. Son más de ochenta postres en total, que se venden a precios muy bajos. A la venta hay pan, que incluye zanahorias y semillas de sésamo, así como una versión fitness de pan con salvado.

El plato principal de la confitería es el pastel Yablonka, que se prepara según una receta inventada por el pastelero de Saratov Alexander Solovyov. Este postre se ha convertido con el paso de los años en una seña de identidad de la ciudad. El precio de este dulce (porción) es de 160 rublos.

En la confitería "Yablonka" (Saratov), cuyo horario de trabajo es de ocho de la mañana a ocho de la tarde (sin días libres), puedes comprar pasteles populares - "Rum Babka". La venta de este postre es tan alta que se hornean más de 300 piezas al día. Los canutillos rellenos de queso mascarpone también se venden bien. Los pasteles con varios rellenos disfrutan del éxito.

Qué más agrada a la confitería "Yablonka"

¿Qué más puede ofrecer la confitería Saratov? Yablonka te invitará a un quiche francés, un tipo de pastel abierto con varios rellenos y relleno de crema de huevo. Se pueden degustar empanadillas con distintos tipos de carne, manti con patatas o calabaza, empanadillas.

Por cierto, en Yablonka existe la oportunidad de ver cómo el pastelero hornea galletas, ya que el horno eléctrico se encuentra junto al mostrador y los escaparates.

Confitería Saratov – reseñas de visitantes

Cualquier confitería tiene seguidores y clientes insatisfechos. ¿Qué calificaciones obtienen las confiterías de Saratov? Hay críticas tanto positivas como negativas.

Cabe señalar que hay muchos más clientes satisfechos y clientes de Yablonka que aquellos a los que no les gustan los productos de pastelería y confitería. Los clientes notan que el personal que trabaja en la confitería es muy amable y servicial, y que los productos son sabrosos y siempre frescos. Para aquellos a quienes les gusta visitar las confiterías de Saratov, Yablonka se ha convertido en un dulce hogar: aquívenga por un delicioso pan, canutillos dulces, manti con calabaza.

También existen críticas negativas. Por supuesto, no se puede complacer a todo el mundo, y hay aquellos visitantes que afirman que los pasteles no son sabrosos, aunque sean frescos, que al final del día venden productos que ya han perdido su apariencia presentable. Algunos no aprueban la dirección de la confitería para pasteles nacionales rusos según recetas antiguas. A algunos no les gusta que las confiterías de Saratov, incluido Yablonka, no vendan alcohol.

Como dice el pastelero en respuesta a una revisión sobre la apariencia de los productos: “No agregamos conservantes a los pasteles y otros productos, y no es de extrañar que al final del día algunos pasteles pierdan su original apariencia un poco. Pero podemos asegurar a todos nuestros clientes que todos los productos son muy frescos, porque por la noche todos los puestos están vacíos y rara vez se puede dejar algo al día siguiente.”