¿Cómo abrir un coco sin esfuerzo ni lesiones?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Para los habitantes de nuestras latitudes, los cocos son frutas exóticas e interesantes. Pocas personas, después de haber visto un hermoso anuncio o una película sobre la vida en la isla, no pensaron en el sabor de un coco.

Algunas personas compran recompensas para satisfacer su curiosidad. Pero si la famosa barra se vende a cada paso, entonces dónde y cómo obtener la leche de coco es un producto natural

De hecho, la leche de coco también se vende, sin embargo, solo en las grandes tiendas. Pero el caso es que un tetrapaquete ordinario y un caramelo ordinario matan todo el encanto del momento. Por lo tanto, llega el día en que una persona decide comprar la fruta preciada. Lo lleva alegremente a casa y… se da cuenta de que no tiene idea de cómo abrir un coco.

Se utilizan todos los materiales disponibles. Una nuez desafortunada (una drupa seca, para ser más precisos) se perfora con un taladro, se corta con una sierra para metales, se tira sobre un piso de concreto con una floritura, se golpea con un martillo. Cuchillos, hachas, cinceles, cinceles, clavos, destornilladores, tijeras: todo se usa. Sucede que el coco malogrado no se puede abrir, o el resultado de los esfuerzos son pedazos de cáscara esparcidos por toda la cocina, vecinos enojadosy jugo salpicado. El deseo de contactar con esta fruta desaparece para siempre.

Para evitar esto, veamos las formas más fáciles de obtener la sabrosa pulpa.

Extracción de agua de coco

Sí, eso es agua de coco, no leche. La leche es un producto artificial que se elabora a partir de pulpa molida y agua.

Cualquier método que describa cómo abrir un coco siempre comienza vertiendo el agua de coco. De lo contrario, al abrirlo, salpicará y no podrás probarlo. Sin embargo, si la nuez es muy vieja, puede que no lo sea. Pero tal coco no debe comerse en absoluto, ya que la f alta de líquido en el interior significa que es de poca utilidad.

Entonces, lava el coco y encuentra tres manchas oscuras en él. Es necesario hacer agujeros en dos de ellos. Estos son los lugares más vulnerables, pero todavía no es fácil hacer agujeros en ellos, ¡así que ten mucho cuidado de no lastimarte! Una de las manchas, por cierto, es más blanda que las otras, pero aún así es más cómodo hacer agujeros en dos para que el jugo salga más rápido.

Puedes usar un cuchillo, un clavo grande y un martillo, un sacacorchos, como último recurso, un taladro. Después de hacer un hueco, dar la vuelta a la fruta y verter el líquido en un vaso. O puedes insertar una pajilla y beber un poco de agua directamente del coco.

Ahora que hemos privado a nuestra fruta de la "humedad que da vida", descubriremos cómo abrir un coco.

Método 1

Los más civilizados. Tome un buen cuchillo, mida alrededor de 1/3 del lado del coco dondehay "ojos", y separe esta parte con una línea imaginaria. Sosteniendo el coco con una mano, golpee a lo largo de esta línea con el cuchillo, girando gradualmente el coco alrededor de su eje. Tarde o temprano la cáscara se romperá. Si no sale de inmediato, simplemente haga algunos movimientos de golpeteo más y retire con cuidado la cubierta.

¡Use el método solo si tiene confianza en su coordinación! Puedes poner el coco en una tabla de cortar. En lugar de un cuchillo, puedes intentar golpear con un martillo.

Método 2

Necesitarás un cuchillo, un martillo y una tabla para cortar. Coloque la fruta en el tablero, mida 1/3 nuevamente, como en el método anterior, coloque la hoja de un cuchillo grande y fuerte en una línea imaginaria y golpéela con un martillo. Debería haber una grieta. Repita el procedimiento, girando el coco en un círculo.

Resultaron dos mitades pulcras (alguien no es muy pulcro, pero todo viene con la experiencia). Ahora extraemos la pulpa. Como regla general, se ajusta muy bien a la cáscara, por lo que debe hacer palanca con un cuchillo o una cuchara. Para facilitar este proceso, coloque la nuez partida en el refrigerador durante una o dos horas.

Método 3

Necesitarás una toalla (bolsa, envoltura de plástico) y un martillo.

Envolviendo una nuez en una toalla o una bolsa, comienza a golpearla con un martillo en un círculo, golpeando justo en el medio (en el punto más ancho). Si todo lo demás falla, simplemente intente "golpear" el coco correctamente con un martillo, un ladrillo u otro objeto pesado. Pero en este caso es mejor haceres en el piso, preferiblemente concreto. Pero no espere obtener dos mitades iguales, como en la publicidad. Sin embargo, todavía tienes que moler el coco para comerlo, así que no te preocupes.

Estas fueron las descripciones más populares y sencillas de cómo abrir un coco. Por supuesto, se necesita un pequeño ajuste. Pero después de intentarlo un par de veces, verás que es bastante sencillo.