2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué es la pancreatitis? Esta es una enfermedad del páncreas, en la que puede comenzar la muerte de sus tejidos. Si no se recupera a tiempo y no comienza el tratamiento, todo puede terminar muy tristemente. Es decir, fatal.
Terrible pronóstico, ¿no? ¿Dónde comienza el tratamiento? En primer lugar, con ajustes en la dieta. ¿Qué puedes comer? ¿Qué excluir? ¿Es posible comer plátanos con pancreatitis y otras frutas? Ahora vamos a exponer todo en detalle.
Formas de pancreatitis
Esta enfermedad puede ser crónica o aguda. ¿Cuáles son las características de ambas formas? No hay dolor en la pancreatitis crónica. Una persona puede vivir con él durante años y ni siquiera saber de su enfermedad. Hasta que ocurra una convulsión.
La pancreatitis aguda es un ataque. Se acompaña de náuseas y vómitos debilitantes, sudoración excesiva, dolor intenso. y el dolordepende de qué escaló exactamente: la cabeza del páncreas, su cola o completamente.
Síntomas de la pancreatitis aguda
Como ya se mencionó, es un fastidio. Si el agravamiento ocurre en la parte de la cola del órgano, la persona experimenta un dolor intenso en la región del hipocondrio izquierdo, que se irradia al tórax y al lado izquierdo. Si estamos hablando de la cabeza del páncreas, entonces el dolor se siente en la región del hipocondrio derecho. Si todo el órgano está afectado, entonces el dolor es ceñido.
¿Qué hacer?
Llamar urgentemente a una ambulancia. Un ataque agudo se acompaña, además de dolor, de vómitos debilitantes. Una persona vomita constantemente, pero no siente alivio. Además, puede ocurrir diarrea. Es difícil de lavar, tiene un olor muy acre. Y puedes ver pedazos de comida en él.
En caso de que no se brinde la atención médica adecuada, la condición del paciente empeorará. Y puede ser fatal.
Cómo ser tratado
En la forma aguda, el tratamiento se lleva a cabo en un hospital. Estos son medicamentos y una dieta estricta. En la pancreatitis crónica, el paciente es tratado en casa. En primer lugar, debe seguir estrictamente una dieta. A menos, por supuesto, que quiera deshacerse de una enfermedad que odia.
¿A qué tendrás que renunciar para siempre?
- Alcohol y productos del tabaco.
- Alimentos grasos.
- Encurtidos, carnes ahumadas, adobos.
- Hornear.
- Platos picantes.
- Comida frita.
Aquí es donde surge la pregunta: ¿qué comer? ¿Cómo reemplazar tus platos y dulces favoritos? ¿Es posible plátanos con pancreatitis pancreática? ¿Qué pasa con las manzanas? ¿Qué frutas están permitidas, en general? ahora yhablemos de ello.
¿Qué puedo comer?
¿Cuál es la dieta para la pancreatitis? ¿Qué productos son elegibles?
Empecemos con el hecho de que en la forma aguda, el hambre es útil en los primeros días. El paciente bebe sólo agua durante dos o tres días. Luego comienza a comer gradualmente.
En cuanto a la forma crónica, aquí la dieta es lo primero. Debe prestar atención a los cereales y sopas viscosos: puré de papas. Este es ahora el alimento principal de la víctima. A continuación se muestra una lista de productos elegibles.
- Papilla viscosa a base de avena, sémola y cereales de arroz.
- Sopas - puré de patatas en caldos de verduras. Sopas en puré.
- Sopa: fideos en caldo de pollo suave.
- Pan blanco tostado en pequeñas cantidades.
- Carne magra hervida: pollo, pavo, ternera.
- Pescado hervido.
- Besos, mermelada y compotas.
- Verduras hervidas.
- Frutas: manzanas y plátanos.
- Productos lácteos: kéfir bajo en grasa y requesón. Puede suavizar el queso, pero no durante el período de exacerbación.
¿Se pueden usar los plátanos para la pancreatitis pancreática? Como vemos, es posible. Sin embargo, hay un "pero". Los plátanos solo se permiten horneados, al igual que las manzanas.
Un poco sobre los alimentos permitidos
¿Cómo cocinar y comer? Esto es lo que es importante saber:
- Las sopas se cocinan solo con caldos de verduras. Todos los productos que componen el plato son triturados o batidos con batidora.
- La carne y el pescado se pueden comer en trozos o en forma de chuletas al vapor, suflés y albóndigas.
- Las verduras se comen solo enforma hervida. El paciente tendrá que cambiar a papas, zanahorias, remolachas. No debe haber cebollas ni ajo en la dieta.
- Las frutas, como se mencionó anteriormente, se pueden comer horneadas.
- La leche, el té y el café deben desecharse. Kissels y compotas caseras vienen a sustituirlos. En cuanto a los zumos, solo caseros y diluidos con agua. No se compran en la tienda, son dañinos.
- Las papillas se cocinan con agua, sal y azúcar.
- Rendimiento diario de sal: no más de 5 gramos.
- Comer fraccionadamente - 5 o 6 veces al día.
- La comida no debe estar demasiado fría ni demasiado caliente. Solo tibio.
Beneficios de los plátanos
¿Puedo comer plátanos con pancreatitis? Como descubrimos, es posible. Al horno y nada más.
Estas frutas amarillas tienen una composición bastante saludable. Rico en vitaminas B y PP. Contienen fósforo, calcio, fibra y carbohidratos. En términos de valor nutricional, no son inferiores a las papas. Da buena saturación.
Daño de ellos
¿Se pueden usar los plátanos para la gastritis y la pancreatitis? ¿Esta dulzura dañará la salud?
Con estas enfermedades se puede comer, pero hay algunas cosas a considerar:
- Los plátanos son muy dulces y no se recomiendan para personas con diabetes.
- Esta es una comida pesada, por lo que no debes comer más de una fruta al día.
- Puedes beber jugo de plátano, pero solo casero. Lo que venden en las tiendas está lleno de aditivos nocivos.
Mesa de comida
Puedes¿Los plátanos con pancreatitis y colecistitis? En la primera enfermedad, se permite su uso.
Y para que el paciente no se entristeciera tanto por seguir la dieta, hicimos una tabla de acompañamiento. Detalla el menú de la semana.
Día de la semana | Desayuno | Aperitivo | Almuerzo | Aperitivo | Cena |
lunes | Papilla de avena con agua | Plátano al horno | Sopa-puré con patatas y puré de pollo. En caldo de verduras. | Requesón bajo en grasa | Puré de patatas con pollo, sin leche ni mantequilla. |
martes | Papilla de arroz líquida sobre agua | Un huevo pasado por agua | Sopa de puré con tomate y puré de ternera. | Manzana al horno | Plátano al horno y kéfir bajo en grasa |
miércoles | Papilla de avena al agua con puré de plátano | Cuscurrones de pan de trigo | Sopa - fideos con pollo | Suflé de zanahoria | Papilla de verduras para bebés |
Jueves | Papilla de sémola sobre agua con puré de manzana | Beso | Sopa de alforfón con pollo | Quenelles de ternera | Puré de patatas con pescado (pieza) |
Viernes | Avena con agua | Plátano al horno | Sopa - fideos con pollo | Manzana al horno | Suflé de zanahoria |
Sábado | Papilla de sémola con frutas | Crutones desdepan de trigo | Sopa de avena con empanadas de ternera | Plátano al horno | Albóndigas de pollo al vapor |
Domingo | Arroz con leche | Beso | Sopa - puré de patatas con verduras y ternera | Requesón | Plátano y manzana al horno |
Como puede ver en el menú, las bebidas no aparecen en ninguna parte. Esto puede explicarse por el hecho de que con la pancreatitis es imposible beber alimentos. ¿Qué se puede beber entre comidas? Asegúrese de beber agua mineral, al menos 1,5 litros por día. Se permiten kissels y compotas. Decocciones de frutas y bebida de rosa mosqueta. Habrá que abandonar el café, el té, el cacao y la leche.
Recomendaciones generales
Descubrimos si es posible comer plátanos con pancreatitis crónica. Y ahora hablemos de cómo comerlos correctamente y no solo.
- Los plátanos, como se ha dicho repetidamente, se pueden comer horneados. Esta dieta tendrá que aguantar durante tres semanas. Luego, los plátanos hechos puré se introducen gradualmente en el menú. Se mezclan con papilla, por ejemplo.
- El jugo de banana es algo muy sabroso. Si es posible, puedes cocinarlo en casa. Pero no olvide que esto requerirá una cantidad suficientemente grande de frutos amarillos.
- Un plátano se come solo una vez al día.
- Puedes comer un frasco de comida para bebés, que incluye un plátano. No más de una lata por día.
- ¿Puedo comer plátanos con pancreatitis? Sí, sí y sí otra vez.
- Las comidas son fraccionadas, 5-6 veces al díadía.
- Antes de acostarte, puedes beber medio vaso de yogur bajo en grasa.
- La comida debe estar caliente. No coma alimentos excesivamente calientes. Y demasiado frío también.
- La diferencia entre comidas no es más de tres horas. En ningún caso debe permitir un estado hambriento.
- ¿Cuál es el volumen de comida? No más de cinco cucharadas a la vez.
Resumen
El propósito principal del artículo es decirle al lector si es posible comer plátanos con pancreatitis. Ahora sabemos que sí, puedes.
¿Qué aspectos deben destacarse?
- Los plátanos son muy saludables por sus propiedades y contenido de nutrientes.
- Este es un antiséptico natural. Los plátanos eliminan sustancias tóxicas del cuerpo.
- Da sensación de saciedad, por lo que se recomienda comer un plátano por la mañana.
- Para los diabéticos, estas frutas están prohibidas, lamentablemente.
Conclusión
La pancreatitis se trata, incluso crónica. Para ello, deberá seguir una dieta durante al menos seis meses. Pero es mejor dejar la comida chatarra que sufrir un dolor intenso.
Un consuelo especial para los golosos es que la respuesta a la pregunta de si es posible comer plátanos con pancreatitis es sí. Son muy capaces de reemplazar tus bollos y chocolate favoritos.
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