2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué postres ligeros conoces? ¿Ninguna? Entonces este artículo está diseñado especialmente para ti. Gracias a ella, aprenderá cómo en cuestión de minutos puede preparar deliciosos manjares caseros y presentarlos inmediatamente en la mesa.
Cabe señalar que hoy en día existen un montón de recetas diferentes con las que se pueden hacer postres ligeros completamente diferentes. En este artículo, presentaremos las formas más asequibles y sencillas que no requieren ingredientes extravagantes y caros.
Delicioso y fácil postre sin hornear
El componente principal de este manjar es el requesón de grano fino. Es por eso que el plato presentado se puede preparar para niños pequeños que tienen una gran necesidad de un elemento como el calcio.
Entonces, para hacer postres ligeros de requesón en porciones, necesitamos:
- requesón de grano fino delicado - aproximadamente 400 g;
- yogur cremoso natural - unos 400 g;
- ciruelas sin hueso - 25 bayas;
- nuez, sin cáscara - 25 piezas;
- miel líquida - aproximadamente 75 g.
Procesococinar
Los postres ligeros se llaman así no solo porque después de comer no causan pesadez en el estómago, sino también porque no se necesita mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlos.
Para hacer un manjar casero de este tipo, es necesario frotar el requesón de grano fino a través de un tamiz y luego agregarle yogur cremoso y batirlo hasta obtener una masa homogénea con una batidora.
Después de obtener la base de cuajada, es necesario cocer al vapor las ciruelas pasas en agua hirviendo, enjuagarlas bien y cortarlas en tiras. A continuación, enjuaga un metro de nueces, sécalas en una sartén y pícalas con un machacador.
Dar forma y servir
No basta con saber cómo se preparan los postres ligeros. Después de todo, es muy importante presentarlos correctamente a la mesa. Para hacer esto, la masa de cuajada tierna debe distribuirse entre los tazones, y luego ponerle ciruelas pasas, espolvorear con migas de nuez y verter con miel líquida.
Postres fáciles en 5 minutos a base de fresas y plátanos
Para hacer un regalo tan rápido para la mesa festiva, debe comprar por adelantado:
- plátanos maduros - 4 piezas;
- fresas frescas (también se pueden usar congeladas) - unos 300 g;
- nueces (es mejor tomar nueces picadas) - 4 cucharas grandes;
- arena fina de azúcar - 5 cucharas grandes.
Método de cocción
Los postres fáciles de cocinar son los más populares entre aquellos a quienes no les gusta pararse frente a la estufa una cantidad significativa de su comida gratis.tiempo. Si pertenece a esta categoría de personas, le sugerimos que use la receta a continuación.
Para hacer tal delicia, es necesario lavar las fresas, cortarlas en cuartos y luego cubrirlas con azúcar y ponerlas al fuego. Después de que la deliciosa y fragante mermelada de bayas esté lista, debe retirarse de la estufa y enfriarse por completo.
Mientras la mermelada se enfría, puede comenzar a procesar los plátanos. Las frutas deben pelarse, dividirse por la mitad y colocarse en un vaso de licuadora. Se recomienda batir este producto hasta obtener una masa homogénea tipo papilla.
Entre otras cosas, lava las nueces por separado, sécalas en el microondas y tritúralas con un procesador de alimentos.
Proceso de modelado y servicio
Los postres caseros (los más ligeros) son muy populares entre los golosos. Después de todo, solo necesitas unos minutos para prepararlos.
Después de que la mermelada de fresa se haya enfriado por completo, debes comenzar a formar la golosina. Para hacer esto, el puré de plátano debe distribuirse en los tazones y luego cubrirlos con una capa de mermelada de bayas y espolvorear con nueces molidas. Antes de servir a los miembros de la familia, el postre terminado debe decorarse con fresas frescas.
Hacer merengue
En términos de sabor, los postres ligeros en 5 minutos no son inferiores a los que se cocinan durante mucho tiempo. En este sentido, en este artículo hemos decidido presentarte varias recetas para un capricho tan rápido.
Uno de ellosEl postre favorito de adultos y niños es el merengue. Para hacerlo en casa, necesitas comprar:
- claras de huevo - de 4 huevos grandes;
- la arena de azúcar no es muy grande - 2/3 de taza;
- jugo de limón - cuchara pequeña;
- cacahuetes picados: utilícelos como desee.
Cocinar la base
Antes de hacer un postre de este tipo, debe separar cuidadosamente las proteínas de las yemas y colocarlas en el refrigerador. Después de que el producto se haya enfriado, debe retirarse, agregar jugo de limón y batir con una licuadora hasta obtener una espuma esponjosa. Al mismo tiempo, es necesario agregar gradualmente azúcar granulada no muy gruesa a las proteínas. Como resultado de una mezcla prolongada e intensa, debe obtener una espuma dulce persistente.
Proceso de horneado
Habiendo hecho una base sólida para el merengue, debe colocarse en una jeringa culinaria y exprimirse maravillosamente sobre papel de hornear. Después de rociar los productos con maní tostado picado, deben colocarse inmediatamente en un horno muy caliente. Los merengues deben cocinarse hasta que todo su grosor esté horneado y se vuelva firme.
¿Cómo servir?
Después de que el postre ligero y sabroso esté listo, debe retirarse con cuidado del papel de cocina y colocarse en un plato. Servir este manjar a los niños y otros miembros de la familia debe refrescarse con té.
Por cierto, si tienes tiempo libre, puedes cocinar el merengue por separadonatillas, que deben aplicarse a uno de los productos y adjuntar otro. Como resultado, puede obtener un pastel muy sabroso y alto en calorías.
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