Cupcake en microondas en 5 minutos: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Para aquellos que aman las cosas dulces pero no saben cómo cocinarlas, se inventó un pastel de microondas. Esta es una tendencia bastante de moda que incluso alguien que ya ha decidido que el horno no es para él puede cocinar. En apariencia, el plato difiere poco de un muffin comprado en una tienda. La única diferencia es que la tarta casera se elabora exclusivamente con productos saludables y no contiene conservantes ni otras sustancias poco útiles.

En general, este plato se llama mugcake: un pastel en una taza. Cada persona, tarde o temprano, tiene su propia receta favorita, cuya implementación no lleva más de 5 minutos. Algunas opciones requieren un esfuerzo adicional, y hay algunas que incluso un niño puede manejar.

Reglas para hacer cupcakes

Como en cualquier otro plato, cocinar un cupcake en 5 minutos en el microondas en una taza solo tendrá éxito si se siguen una serie de reglas.

Ante todo, el cupcake siempre sube mucho. Si no tienes ganas de lavarhorno, no llene el molde más de un tercio. Algunos recomiendan enfáticamente llenar la taza hasta la mitad.

Puedes hornear un cupcake no solo en una taza. Algunos usan formularios de papel o incluso formularios de vidrio para esto.

Debes sacar el pastel del microondas con cuidado. Caerá un poco de todos modos, pero si la taza se sacude bruscamente, la magdalena esponjosa puede convertirse en un panqueque.

Puede verificar la preparación del plato de la misma manera que con el horneado regular. Use un palillo de dientes, brocheta o fósforo para esto. Después de perforar suavemente, debe permanecer seco.

Pastel de Oreo

Para un bizcocho rápido sin harina y sin huevo, se toman 20 galletas Oreo, que se convierten en una masa homogénea, un vaso de leche, 5 gramos de levadura química y 40-60 gramos de azúcar. Todo se mezcla bien y se coloca en un molde.

Este pastel se prepara en unos 4 minutos. Para que el pastel sea fácil de cortar, debes darle tiempo para que se enfríe. Pero esto no da miedo, porque el plato se sirve en la mesa exclusivamente frío.

Muffin de café y chocolate

Al elegir la opción de cómo hacer una magdalena en el microondas, muchas personas quieren obtener una magdalena suave y fragante con un agradable sabor a chocolate. Si eres uno de ellos, entonces esta receta es perfecta.

Para obtener un rico sabor, necesita el siguiente conjunto de ingredientes:

• 70 gramos de harina.
• 2 gramos de polvo de hornear.
• Un huevo de gallina.
• 30 gramos de aceite vegetal.
• 3 gramos de vainillina o azúcar de vainilla.
• 40 gramos de cacaopolvo.
• 35 gramos de leche.
• 70 gramos de azúcar.
• 6 gramos de café instantáneo.

Los ingredientes a granel se mezclan en un bol aparte y solo entonces se les añade el huevo, la leche y la mantequilla. La masa resultante debe ser uniforme tanto en consistencia como en color.

Ahora es el momento de hornear. La masa se vierte en una taza engrasada y se pone en el microondas durante un minuto y medio. Es mejor establecer el modo en alto.

Espolvoreando el pastel con azúcar en polvo, puedes servirlo en la mesa. A algunas personas les gusta este plato con helado de vainilla.

Otra versión del bizcocho de chocolate

Para cocinar un delicioso pastel de chocolate en el microondas, necesitas un conjunto similar de productos:

• 90 gramos de cacao.
• 15 gramos de aceite vegetal.
• 90 gramos de azúcar.
• Solo un poco de sal.
• 2 gramos de polvo de hornear.
• Huevo de gallina.
• 90 gramos de harina de trigo.
• 55 gramos de leche.

Puedes cocinar una magdalena de este tipo tanto en una taza grande como en varias pequeñas. Si está preparando una porción, todos los ingredientes se pueden mezclar inmediatamente en una taza.

Se cree que el tiempo de cocción óptimo es de dos minutos. Pero a veces es necesario reducir el tiempo o aumentarlo. Esto se puede entender con bastante facilidad. Un cupcake sobreexpuesto quedará algo gomoso.

Pastel de miel

Esta receta de bizcocho para microondas no solo incluye la preparación del bizcocho en sí, sino también la crema. Así que al cocinar este platola consistencia importa.

Se derriten 40 gramos de mantequilla en el microondas durante 20 segundos. Se mezclan con un tenedor 50 gramos de miel líquida, un huevo y 3 gramos de extracto de vainilla en el líquido resultante.

Ahora agregue media taza de harina, 2 gramos de levadura en polvo, 20 gramos de azúcar y una pizca de harina. Todo se mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea y se hornea durante aproximadamente un minuto y medio.

Para la crema, batir 80 gramos de azúcar glass y 40 gramos de mantequilla blanda. En promedio, se tarda de 2 a 3 minutos en llevar la crema al estado ideal.

Como resultado, cuando el pastel está listo, se saca del microondas y se deja enfriar. Se coloca una crema sobre un hermoso pastel con una jeringa de pastelería. Algunos también decoran la parte superior de la magdalena con chocolate rallado o polvo de confitería.

Cupcake de chocolate líquido

Este magcake tiene un rico sabor a mantequilla de nuez que puedes comprar por separado o hacer el tuyo propio. Tomará bastante, solo 20 gramos.

En general, la receta de un cupcake en el microondas en 5 minutos incluye:

• 35 gramos de aceite vegetal.
• 50 gramos de leche.
• 40 gramos de azúcar.
• 45 gramos de harina.
• 2 gramos de polvo de hornear.
• 1 gramo de sal.
• 40 gramos de cacao.

Todo excepto la pasta de chocolate se mezcla en un recipiente aparte. La taza en la que se horneará el pastel se lubrica cuidadosamente con aceite, y solo después de que la masa esté dentro, se coloca el relleno en el medio.

Hornea una magdalenanecesita a la potencia más alta 60-70 segundos. Es mejor servir el plato caliente, ligeramente espolvoreado con azúcar glas.

Cupcake de fresa con glaseado cremoso

Esta es una de esas recetas en las que se tarda un poco más en cocinar una magdalena en el microondas. Para el panecillo en sí, tome el siguiente conjunto de ingredientes:

• Cucharada de mantequilla blanda.
• 3 gramos de vainillina.
• Cantidad deseada de fresas en cubitos (dependiendo de tu gusto por la fruta).
• 6 gramos de polvo de hornear para la masa.
• Un cuarto de taza de harina.
• Un huevo de gallina.
• 2 gramos de canela.
• 40 gramos de azúcar granulada.

Todo excepto las fresas se mezcla en un recipiente aparte con un batidor. La baya se introduce cuidadosamente en la masa terminada. Ponga el contenido del recipiente en una taza engrasada y envíelo al microondas durante un minuto y medio.

Mientras tanto prepara el glaseado. Para ello, mezcle 20 gramos de mantequilla derretida con 50 gramos de azúcar y 2 gramos de vainillina. La masa resultante debe batirse con una batidora o batidor hasta la densidad que le parezca más óptima. Se ajusta la consistencia del glaseado con 20 gramos de nata.

Cuando la magdalena está lista, hay dos escenarios. Lo primero es dejar el bizcocho en una taza, verter por encima el glaseado y decorar con polvo de confitería. En la segunda opción, puedes desmoldar la tarta pasando un cuchillo por las paredes de la fuente en la que se prepara el plato. Luego todo, como en el primer caso, se impregna de esm alte yespolvorear con bolitas de azúcar de colores.

Pastel de plátano

Para los amantes de las bananas, esta es una manera fácil de obtener una deliciosa comida en unos minutos. Debe comenzar a cocinar colocando un trozo de mantequilla en una taza y colocándolo en el microondas durante literalmente 10-15 segundos. En tamaño, una pieza de 15-20 gramos es suficiente.

Se introduce un huevo de gallina en la mantequilla derretida y se añaden 20 gramos de leche. Para introducir el puré de plátano, hay que batir bien el contenido del vaso con un tenedor. Cuando toda la masa se vuelve homogénea, se le agregan 60 gramos de harina y azúcar, así como 3 gramos de polvo de hornear para la masa.

La masa bien amasada se envía al microondas durante 70-80 segundos. Antes de usar, asegúrese de verificar que el pastel esté listo.

Mucha gente dice que una receta de cupcakes en una taza para microondas no estaría completa sin una bola de helado. La mejor opción es la crema brulée.

Pastel de zanahoria sin huevo

Para preparar una magdalena tan inusual en el microondas en 5 minutos, necesitarás el siguiente conjunto de productos:

• 2 gramos de sal.
• 130 gramos de harina.
• 40 gramos de aceite de oliva o vegetal.
• 50 gramos de zanahorias finamente ralladas.
• 20 gramos de pasas trituradas.
• 2 gramos de vainillina.
• 2 gramos de levadura en polvo para la masa.
• 20 gramos de nueces picadas.
• 1 gramo de canela.
• 10 gramos de jugo de limón.
• 1 gramo de nuez moscada.
• 100 gramos de leche.

FríoSe mezcla la leche con el jugo de limón y se deja reposar durante 10 minutos, mientras tanto se tamiza la harina y se mezcla con el azúcar, la canela, la sal y el polvo para hornear.

Leche con jugo de limón mezclada con zanahoria, mantequilla y vainilla. Es importante mezclar bien esta parte para que luego todo el pastel quede horneado y sabroso.

Se mezclan los componentes sueltos y el líquido, mezclando simultáneamente pasas y nueces. Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, llene la taza con ella y póngala en el microondas durante dos minutos. Se recomienda espolvorear el plato terminado con miel.

Mugcake de coco y lima

La magdalena no quedará agria, ya que no se le añade pulpa de lima. Solo se usa una pequeña cantidad de ralladura, que se agrega a la masa inmediatamente antes de hornear y se espolvorea sobre el producto terminado.

80-100 gramos de harina se mezclan con 2 gramos de polvo para hornear y 50 gramos de azúcar. Complementa este set con 80 gramos de leche de coco. Si no se encuentra, la leche se puede reemplazar con crema.

Cuando toda la masa esté bien mezclada, se introducen con cuidado 10 gramos de copos de coco y 3 gramos de ralladura de lima. Debe amasar con cuidado y lentamente para que la ralladura no se desvíe en grumos con chips.

Esta receta de bizcocho de microondas de 1 minuto impresionará a los amantes de los bizcochos de coco o platos con sabor.

La magdalena más fácil

Aquellos que no quieran perder el tiempo con la harina y amasar demasiado amarán esta receta. La cocción se realiza en dos etapas:

1. Un plátano maduro se mezcla con un huevo y un cuarto de taza de cacao. Todo amasar y mezclar con un tenedor. Después de un minuto y medio, la magdalena está lista.
2. Los que no quieran comer un bizcocho seco pueden hacer el glaseado con un octavo de vaso de agua caliente, 20 gramos de azúcar y la misma cantidad de cacao.

Solo dos pasos te ayudarán a cocinar una magdalena increíblemente deliciosa en el microondas en unos minutos.

Así pues, preparar un pequeño postre para el té es una tarea fácil y bastante factible. Puede cocinar este plato como un desayuno romántico para su ser querido. Puede hacer una magdalena para que su hijo disfrute de un postre dulce después de la escuela. En general, a veces vale la pena darse un capricho. Con las recetas anteriores, nunca ha sido tan fácil: ¡5 minutos y una magdalena en el microondas en una taza está lista!