2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las papas fritas pueden llamarse legítimamente el refrigerio más popular del mundo. Estas rebanadas crujientes con diferentes sabores son el regalo favorito de muchas personas. Al mismo tiempo, absolutamente todo el mundo está de acuerdo en que las patatas fritas son comida chatarra que no lleva nada útil. ¿Hay alguna forma de hacerlo seguro, sin conservantes, saborizantes, etc.? Sí, cocina las patatas fritas en el microondas. Solo unos minutos, y podrá disfrutar de su refrigerio favorito sin preocuparse por los aditivos dañinos.
Receta más fácil
Primero, considere la receta más simple. Es muy ligero, rápido y no causará ninguna dificultad en el proceso de cocción. Empecemos.
Lo que necesitas
Entonces, para cocinar papas fritas en el microondas, debe preparar algunos ingredientes. Aquí está la lista:
- Patatas medianas - 4-5 piezas
- Sal al gusto.
- Aceite de girasol - 2 cucharadas. l.
- Pimienta negra o pimentón - opcional.
Esos son todos los productos que necesitas para esta receta. Por cierto, las papas se pueden tomar en tamaños pequeños, pero no será muy conveniente cortarlas. Ahora al proceso de preparación.
Preparación
Lo primero que hay que hacer es pelar las patatas. Vale la pena señalar que si hay lugares dañados o puntos negros en la papa, entonces, por supuesto, deben cortarse con cuidado. Después de pelar las patatas, hay que lavarlas y empezar a cortarlas.
Puedes usar un cuchillo afilado para cortar. Tienes que intentar cortar la patata en rodajas lo más finas posible, porque así se cocinarán más rápido y quedarán 100% crujientes. El grosor puede guiarse por unos 2-3 mm, pero no más.
Además del cuchillo, puedes usar un rallador-triturador especial para cortar papas. Cortar con él llevará mucho menos tiempo y las rodajas tendrán el mismo grosor, lo cual es muy importante.
Ahora necesitas secar las papas rebanadas. Para hacer esto, las rodajas se colocan en un recipiente y se vierten con agua fría. Después de 5 minutos, se debe cambiar el agua. Es suficiente hacer este procedimiento 4-5 veces. Después del lavado, las lonchas deben colocarse en un colador y esperar a que se escurra el agua.
El siguiente paso es eliminar la humedad restante de las papas. Puedes hacerlo con servilletas o toallas de papel. Primero debe extender una servilleta, ponerle rodajas de papa y cubrirla nuevamente con una servilleta encima, presionándola con la mano. Esterepita el procedimiento hasta que las rebanadas estén casi secas.
En realidad, aquí es donde termina la preparación, puedes proceder a cocinar.
Cocinar
Entonces, es hora de hablar sobre cómo hacer papas fritas en el microondas. Primero debes sacar la placa giratoria del horno.
El segundo paso es cubrirlo con pergamino y cortar todas las partes sobrantes para terminar con un círculo de papel del mismo tamaño.
Tercer paso: se unta el pergamino con aceite de girasol y se colocan rodajas de patata sobre él. Debes tratar de extenderlo para que las rebanadas no se toquen demasiado entre sí.
Cuarto paso: las patatas se salan, opcionalmente se espolvorean con pimienta u otras especias y se envían al microondas.
La potencia del microondas está configurada al máximo y el tiempo está configurado en 4-5 minutos.
Después de que expire el tiempo, las fichas se pueden sacar y cargar con el siguiente lote. No es necesario cambiar el pergamino.
Lo único que vale la pena señalar: si las rebanadas no están crujientes por la parte de atrás, entonces se deben voltear y enviar al horno por otros 3-4 minutos.
Eso es todo.
Chips de queso al microondas
Muchas personas piensan que solo las papas fritas se pueden cocinar en el microondas, pero no es así. Conoce los chips de queso.
Ingredientes
Esta receta requiere un mínimo de ingredientes:
- Queso durovariedades - 100-150 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta u otras especias opcional.
Eso es todo. Un pequeño consejo: es mejor elegir queso que no sea demasiado graso, hasta un 10%.
Proceso de cocción
El queso se debe cortar en rodajas de 3-5 mm de grosor, pero también se pueden usar más delgadas. Después de eso, se saca una placa giratoria del microondas y se cubre con una hoja de pergamino. Las piezas adicionales se pueden cortar para que no interfieran con la rotación de la placa.
A continuación, las rebanadas de queso se colocan sobre pergamino, solo para que las piezas no se toquen entre sí. Si lo desea, el queso se puede salar o sazonar. Después de eso, la placa se envía al horno.
La potencia está configurada al máximo. El tiempo de cocción de las patatas fritas en el microondas es de 3-4 minutos, no más. Al final de la cocción se pueden retirar las patatas fritas, para ello es mejor utilizar un tenedor. El queso debe estar firme y despegarse fácilmente del papel.
Si las patatas fritas están blandas, hay que enviarlas de nuevo al horno durante 1 minuto.
Deliciosas papas fritas
Esta receta de chips para microondas es un poco similar a la primera, pero sigue siendo diferente. El tiempo de cocción no tomará más de 5 minutos, y las patatas fritas quedarán crujientes y fragantes.
Lo que necesitas
Primero, una lista de lo que necesitas para cocinar:
- Patatas Medianas - 4-5piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Pimienta negra al gusto.
- Aceite de girasol - 2 cucharadas. l.
- Especias y condimentos: a su discreción.
El objetivo principal de esta receta es hacer chips con algo de sabor, como champiñones, ajo con hierbas o pimentón. El sabor será el condimento habitual, que se vende en cualquier tienda. Así cada uno elegirá lo que más le guste.
Preparación
Lo primero que hay que hacer es pelar las patatas y enjuagarlas bien. Después de eso, con un cuchillo o una trituradora, las patatas se cortan en rodajas finas y se colocan en un bol.
Las rebanadas en rodajas se remojan varias veces en agua y se lavan, después de lo cual deben colocarse en un colador y esperar a que se drene la humedad.
El siguiente paso es colocar las rebanadas en un bol. Les agregamos sal, pimienta, condimentos y aceite de girasol. Después de eso, todo debe mezclarse con mucho cuidado. Es deseable que cada rebanada esté untada con especias y aceite, de esta manera las papas fritas serán mucho más sabrosas.
Cocinar
Para cocinar deliciosos chips caseros en el microondas, el primer paso es retirar la placa giratoria del horno. Al igual que en las recetas anteriores, debes cubrirlo con pergamino, pero ya no es necesario engrasarlo con aceite.
A continuación, se colocan rodajas de patata sobre pergamino. Es deseable que los bordes de las rebanadasno entraron en contacto entre sí. Después de eso, el plato va al microondas. Configure el temporizador durante 4-5 minutos y asegúrese de configurar la potencia al máximo.
Al final, verifique que las fichas estén listas. Si, por el contrario, las rebanadas no están crujientes, déles la vuelta y envíelas al horno por otros 3 minutos.
Pita chips en el microondas
Otra receta interesante para papas fritas en el microondas son las papas fritas de pita. Se preparan lo más rápido posible y quedan muy sabrosos.
Lo que necesitas
Lo que necesitas para cocinar:
- Lavash de hoja armenia – 1 paquete.
- Pimentón al gusto.
- Sal - 1 cucharadita
- Condimentos como "hierbas provenzales" o cualquier otro.
- Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.
- Azúcar en polvo - 0,5 cucharaditas
Quiero decir de inmediato que en lugar de "hierbas provenzales" puedes usar cualquier otro condimento. Aquí todos eligen por sí mismos.
Proceso de preparación
En un recipiente hondo, mezcle el aceite, el pimentón, la sal, el azúcar en polvo y los condimentos. Todo esto se mezcla bien y se deja.
Ahora necesitas cortar el pan de pita. De hecho, puedes cortarlo como quieras: cuadrados, triángulos, rombos, etc., esto no es tan importante. Los espacios en blanco no deben ser demasiado grandes, del tamaño de una caja de fósforos.
Añadir pan de pita troceado a un bol con aceite y especias y mezclar todo muy bien. es muy importante quecada pieza fue engrasada, será mucho más sabrosa. Bueno, con respecto al lavash, debes mezclarlo suavemente para que no queden pedazos.
Cocinar
Sacamos un plato del microondas. Recorta dos hojas de pergamino según su tamaño. Cubrimos el plato con papel y ponemos los espacios en blanco.
Establezca la potencia del microondas al máximo y el tiempo de 2 a 3 minutos; esto será suficiente. Mientras se prepara un lote, puede comenzar a colocar los espacios en blanco en la segunda hoja de pergamino.
Después de cocinar, vierte las patatas fritas en un bol y disfruta.
Chips de microondas en 5 minutos
Y finalmente, la última receta: papas fritas en 5 minutos. Ese es el tiempo que le tomará cocinar su refrigerio favorito.
Ingredientes
Para hacer patatas fritas caseras en el microondas en 5 minutos, necesitarás:
- Patatas - 1-2 uds. tamaño mediano.
- Sal - 1 cucharadita
- Pimienta - al gusto.
- Pimentón - 1 cucharadita
- Especias adicionales de su elección.
- Aceite de girasol o de oliva - 3 cdas. l.
Pasando al proceso de preparación.
Preparación
El primer paso es pelar las patatas. Después de eso, asegúrese de enjuagarlo bien con agua.
Ahora debes cortar las patatas en rodajas finas. La forma más fácil de hacer esto es en una trituradora especial, pero si no está a la mano, un cuchillo bien afilado servirá. TambiénPuedes utilizar un pelador de verduras normal. Las lonchas que se hacen con él son lo más finas posibles, solo hay que acostumbrarse a trabajar con él.
Las rebanadas terminadas se colocan en un bol, se vierten con agua fría y se dejan durante 10 minutos. Luego drene el agua y enjuague las rodajas nuevamente con agua fría.
Ahora las papas fritas futuras se colocan en un recipiente hondo y se vierten con aceite. Añádeles sal, pimienta, pimentón y especias. Todo se mezcla muy bien para que cada rebanada quede untada.
Después de eso, puede proceder a cocinar.
Proceso de cocción
Saque el plato del microondas y cúbralo con un trozo de pergamino. Cualquier exceso que sobrepase los bordes de la placa debe ser cortado. En lugar de pergamino, también puede usar una manga para hornear normal.
A continuación, engrase el papel con un poco de aceite y extienda las rodajas de patata uniformemente sobre él. Después de eso, la placa se envía al horno.
Configura la potencia al máximo y el temporizador durante 5 minutos. Después de unos 2,5-3 minutos, sacamos el plato, damos la vuelta a las rodajas al otro lado y las enviamos de nuevo al horno durante otros 2-2,5 minutos. Listo!
Aquí hay una receta fácil de papas fritas para microondas en 5 minutos. ¡Buen provecho!
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