Cócteles de jugo de piña: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las piñas a menudo se usan como uno de los ingredientes en varios cócteles, tanto con alcohol como sin alcohol. La fruta tropical se agrega a las bebidas o se decora con rebanadas.

Los refrescantes batidos de jugo de piña combinan beneficios para la salud con buen sabor. Se preparan tanto con adición de alcohol como sin él.

Cóctel amargo de piña

Componentes:

• 60ml de jugo de piña.
• 20 ml de jugo de limón.
• 10 ml de sirope de azúcar.
• Unos cubitos de hielo.
• Limón y piña para decorar.

Receta:

1. El jarabe de azúcar se elabora con 2 partes de azúcar y 1 parte de agua. Los ingredientes se mezclan y se llevan a estado líquido con agitación continua a fuego lento. El jarabe terminado se retira del fuego y se enfría.
2. El jarabe de azúcar, el jugo de limón y la piña se mezclan en una coctelera. El jugo de limón debe ser recién exprimido, pero la piña comprada en la tienda también es adecuada, deembalaje. El cóctel resultante se filtra a través de un colador especial.
3. Se llena el vaso alto con hielo, sobre el cual se vierte el cóctel preparado. La bebida se adorna con una pajita y rodajas de fruta.

Para aquellos que prefieren cócteles alcohólicos con jugo de piña, se puede agregar ron o vodka.

Cóctel de ron

Componentes:

• 35ml de jugo de piña.
• 35 ml de ron de coco.
• 30 ml de vodka.
• Opcional - jugo de granada.

Receta:

1. El alcohol y el jugo se mezclan en una coctelera. El recipiente se agita a fondo durante 30 segundos.
2. El cóctel terminado con jugo de piña se vierte en una copa de martini. Opcionalmente, puede agregar cubitos de hielo y granadina.

Cóctel de vodka y piña

Ingredientes:

• 45ml de jugo de piña.
• 45 ml de vodka.
• 45 ml de jugo de arándano.
• 2 frambuesas.

Receta:

1. Los jugos de frutas deben enfriarse durante media hora antes de preparar una bebida. No es necesario mezclarlos.
2. Las frambuesas se ponen en un vaso, se vierte vodka, después - jugo de piña y arándano.

Un cóctel alcohólico con jugo de piña se agita con una pajilla antes de servir.

Piña Colada

El batido de coco y piña es muy popular y, a menudo, se prepara en casa.

Componentes:

• 90ml de jugo de piña.
• 30 ml de ron blanco;
• 30 ml de licor Malibu o leche de coco.
• 20 ml de crema - opcional.
• 50 gramos de hielo en cubitos.
• Rodajas de piña y cerezas de cóctel.

La leche de coco, agregada a un cóctel con jugo de piña Malibu y Pina Colada, es bastante difícil de encontrar. En vista de esto, a menudo se reemplaza con licor de coco Malibu. Los jugos se toman solo recién exprimidos, ya que los envasados distorsionan el sabor de la bebida terminada.

La receta original de piña colada requiere ron cubano o puertorriqueño, pero se puede sustituir por cualquier otro ron de calidad.

Receta:

1. Todos los ingredientes se colocan en una coctelera y se agitan. Se puede usar una licuadora para el mismo propósito.
2. El cóctel terminado se vierte en un vaso alto y se adorna con crema batida, cerezas y piñas. La bebida se sirve con pajita.

La versión sin alcohol del cóctel de jugo y crema de piña Piña Coloda se elabora sin ron, que se reemplaza con leche de coco.

Cóctel Malibú

Un cóctel alcohólico a base de licor de ron Malibu se preparó por primera vez en los años 80 del siglo pasado. La fuerza del licor es de 21 grados, pero en su forma pura casi nunca se consume. Muy a menudo, actúa como componente de varias bebidas.

Malibú Ingredientes:

• 35 ml de néctar de piña.
• 20 ml de licor Amaretto.
• 15ml Malibú.
• 10 ml de ron blanco.
• Cubos de hielo.
• Cuñas de piña.

Receta:

1. Los ingredientes del cóctel se mezclan en una coctelera.
2. El cóctel terminado se vierte en un vaso alto y se adorna con una pajita y una rodaja de piña.

Curazao azul

El licor Blue Curaçao se elabora con cáscaras de naranja y alcohol de uva. La concentración de la bebida es de 30 grados y, a menudo, se agrega a varios cócteles.

Ingredientes:

• 5ml Blue Curazao.
• 10 ml de sirope de mojito.
• 10 ml de ron blanco.
• 10 ml de zumo de lima.
• 10 ml de refresco.
• 3 cubitos de hielo.

Los componentes se mezclan en un agitador. El cóctel terminado se vierte en un vaso y se adorna con una rodaja de piña.

Cóctel de jugo de piña y crema

Agregar crema a varios jugos le permite crear bebidas que son originales al gusto. La preparación de estos cócteles requiere el uso de nata con alto contenido de grasa; no se cuajarán cuando se mezclen con zumo y alcohol.

Ingredientes:

• 60ml de néctar de piña.
• 20 ml de crema.
• 3 ml de granadina.

Los componentes se mezclan en un agitador. La bebida terminada se vierte en un vaso alto y se decora.

Cócteles de tequila

Ingredientes:

• 3 cucharadas de jugo de piña.
• 5 gajos de piña.
• 50ml de tequila.
• 8-10 hojas de menta.
• Agua mineral con gas - opcional.

Receta:

1. Rodajas de piña trituradas en una licuadora.
2. Las hojas de menta se cortan o trituran en un mortero para dar jugo.
3. Piña y menta mezclados con jugo y tequila.
4. El agua mineral se agrega opcionalmente al cóctel terminado.

Cóctel de jugo de tomate

Componentes:

• 100 ml de jugo de piña.
• 2 litros de jugo de tomate.
• 50 ml de vodka.
• 50 gramos de salsa Worcestershire.
• 20 gramos de sal.
• Apio - opcional.
• Rábano picante - opcional.
• Salsa tabasco - opcional.

Se mezclan todos los ingredientes excepto la sal y el vodka. Si lo desea, se agrega hielo al cóctel con jugo de piña. Se agrega vodka y sal a una porción de la bebida. El cóctel alcohólico con jugo de piña está listo para beber.

Beneficios del jugo de piña

La piña contiene bromelina, una sustancia que afecta el tracto digestivo y acelera los procesos metabólicos. Los nutricionistas a menudo recomiendan beber néctar de piña fresca todos los días. La ingesta regular de jugo de piña mejora el funcionamiento del tracto digestivo y tiene los siguientes beneficios:

• Recuperación de fuerzas.
• Mejorar la memoria.
• Anticoagulantes.
• Prevención de la aterosclerosis.
• Reduce la probabilidad de enfermedades cardiovasculares.
• Aumenta la potencia.
• Regenera el tejido óseo.

Contraindicaciones

El consumo regular de piña, a pesar del efecto positivo, también puede afectar negativamente al cuerpo humano:

• Debido al alto contenido de ácido en la composición, se destruye el esm alte dental, por lo que se recomienda beber jugo con una pajita y luego enjuagar o cepillar los dientes.
• No beba jugo mientras amamanta.
• No recomendado para personas con problemas gastrointestinales o intolerancias individuales.
• La varicosis y la tromboflebitis son contraindicaciones evidentes.

El jugo de piña contiene ácido fólico, que promueve la producción de estradiol, una hormona que promueve la producción de esperma.