Cena tardía: ¿realmente es tan malo? Opciones saludables para cenar tarde
Cena tardía: ¿realmente es tan malo? Opciones saludables para cenar tarde
Anonim

Todos los que cuidan su apariencia saben que comer después de las seis es altamente indeseable, ya que una cena tardía provoca aumento de peso. Pero casi todos se enfrentan al hecho de que no siempre es posible llegar a casa a tiempo y, a menudo, es necesario dedicar tiempo a preparar la cena, lo que retrasa aún más su inicio. ¿Qué hacer en este caso? ¿Es realmente tan malo comer por la noche, o todavía se permite tomar algunos alimentos como refrigerio antes de acostarse?

cena tardía
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A qué hora está permitido cenar

¿A qué hora no se considerará perjudicial cenar tarde? Para aquellos que siguen la regla de “no comer después de las seis” y sufren por ello, les esperan buenas noticias. Los nutricionistas dicen: para no mejorar y sentirse bien, debe comer 3-4 horas antes de acostarse. Es decir, si una persona se acuesta a las 12 horas, lo cual está relacionado con su trabajo o tareas del hogar, es bastante aceptable que cene a las 8 o 9 horas.

Además,Como dicen los expertos, si realmente quieres perder peso, no puedes matar de hambre a tu cuerpo, dejándolo sin comer por más de 12 horas. Tal ayuno intermitente puede conducir a procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal y estancamiento de peso, y algunas veces incluso a su adición. Esto último se debe al hecho de que, mientras pasa hambre durante mucho tiempo, el cuerpo se ve obligado a utilizar los nutrientes de los músculos. Esto significa que tan pronto como la comida entra, inmediatamente la convierte en grasa.

Además, una violación de la dieta conduce a una ralentización del metabolismo, y esto está directamente relacionado con si puede perder peso o no. Por lo tanto, es muy importante seguir una dieta y asegurarse de cenar, idealmente 3 horas antes de acostarse. Cabe recordar que de una cena tardía, que se realizó puntualmente, solo se puede mejorar si se trata de productos nocivos.

Opciones para cenar tarde

Después del trabajo, donde el desayuno consistía en una taza de café y el almuerzo en un bollo con té, es difícil negarse a sí mismo y no comer una porción de puré de papas y un par de chuletas para la cena. Pero es precisamente ese menú el que no será muy útil para la digestión, ya que consiste en almidón y proteínas, que se combinan muy mal entre sí. ¿Qué se considera ideal para una cena? Los nutricionistas insisten en que no debe representar más del 20 % de las calorías diarias.

¿Qué puedes comer para una cena tardía? Básicamente, el cuerpo se dice a sí mismo qué alimentos quiere ver en el plato. Pero de nuevo, para mantener la salud, es muy importante que aporten únicamente beneficios al organismo. Por lo tanto, si desea comer un trozo de pan con mantequilla, es mejor reemplazarlo con requesón bajo en grasa y pan integral, si es un plato de carne, es deseable que no sea una chuleta grasosa, sino un trozo de ternera hervida y verduras. El kéfir o el yogur también son muy útiles, ya que las bacterias del ácido láctico que contiene el producto cuidan la microflora del estómago y facilitan la limpieza del intestino.

La cena debe ser lo más ligera posible y al mismo tiempo bastante satisfactoria, solo de esta manera el sueño será fuerte y por la mañana habrá un gran estado de ánimo. Sin embargo, no olvide que si bebe kéfir bajo en grasa después de un duro día de trabajo, es posible que desee comer algo más nutritivo, y entonces será muy difícil rechazar un sándwich con salchicha. Lo ideal es que el producto elegido tarde unas 2-3 horas en digerirse, por lo que se deben evitar los alimentos pesados como el cerdo, los embutidos y las carnes enlatadas.

a que hora es la cena tarde
a que hora es la cena tarde

Qué debe ser la cena durante una dieta

La cena tardía con una dieta debe ser baja en calorías, máximo 350 kcal. Esto, por supuesto, no puede ser un trozo de pan blanco y salchicha.

¿Tienes una rutina para cenar tarde todas las noches? ¿Qué comer para bajar de peso? Para evitar el aumento de peso, es deseable que la cena consista principalmente en proteínas de fácil digestión. La mejor opción para cenar puede ser:

  • requesón;
  • yogur;
  • kéfir con cereales.

En cuanto a las frutas, no hay una respuesta definitiva a la pregunta de si se pueden comer antes de acostarse o no. Sí sololos nutricionistas afirman que las frutas dulces son una fibra indispensable para el organismo, y otros que son la fructosa y los hidratos de carbono, que por la noche pueden provocar la aparición de grasa corporal.

La ración de una cena dietética no debe superar los 250 g, es decir, cabe en un vaso. Naturalmente, la comida debe completarse 3 horas antes del sueño planificado, para que la comida se pueda digerir por completo y no cause una sensación de pesadez en el estómago.

Si el requesón común o el pescado hervido no le convienen, puede cocinar, por ejemplo:

  • guiso de calabaza;
  • pollo guisado con champiñones;
  • ensalada ligera de pollo con pepinos;
  • no está prohibido beber té, cacao o café; lo principal es que no se les agregue azúcar u otros edulcorantes.
la cena tardía es realmente tan dañina
la cena tardía es realmente tan dañina

Cena después del entrenamiento

A menudo, el entrenamiento termina después de las seis, ya que la mayoría de las personas visitan los gimnasios después del trabajo. Si el objetivo del entrenamiento es adelgazar, se aconseja no comer nada durante las dos horas posteriores al esfuerzo físico, ya que el organismo utiliza la grasa corporal para recuperar fuerzas.

Y para evitar una fuerte sensación de hambre por la noche, lo mejor es tomar un refrigerio ligero antes del entrenamiento (la comida debe realizarse 1,5 horas antes). Es deseable que estas sean fuentes de carbohidratos:

  • fruta con requesón;
  • papilla con un poco de aceite vegetal;
  • ensaladas de frutas y verduras;
  • galletas integrales o pan crujiente.

PesadoEs mejor no comer alimentos como albóndigas o bocadillos de salchicha, ya que la pesadez que provocan en el estómago reducirá significativamente la eficacia del entrenamiento. Además, debe abstenerse de pasteles y otros productos horneados ricos en calorías.

Después de llegar a casa, dos horas más tarde, deberías tomar un pequeño refrigerio. Sin embargo, una cena tardía después de un entrenamiento debe ser muy ligera. Entonces, puede comer un producto lácteo fermentado (requesón, yogur o kéfir), pero siempre bajo en calorías. No se recomienda acostarse con sensación de hambre, de lo contrario el sueño será agitado y el cuerpo no tendrá tiempo de recuperarse.

opciones para cenar tarde
opciones para cenar tarde

La cena depende del tipo de entrenamiento

Sucede que las mujeres, tratando de perder peso, entrenan duro, pero aun así no logran lo que quieren. ¿Por qué está pasando esto? Para empezar, debe determinar con precisión el propósito de la actividad física. Después de todo, están los que contribuyen al crecimiento de la masa muscular y los que están destinados únicamente a perder peso.

El papel de la cena a la primera es de fundamental importancia, ya que si necesitas ganar masa muscular lo mejor es comer en los primeros 20 minutos después de salir del gimnasio, y estos deben ser alimentos proteicos (huevos, carne, requesón). Al comer de esta manera, no se puede observar una pérdida de peso dramática, ya que la masa grasa será reemplazada por músculos, que son mucho más pesados.

Si sus entrenamientos tienen que ver con la pérdida de peso y su cena consiste exclusivamente en verduras y productos lácteos o cárnicos bajos en grasa, la pérdida de peso no tardará en llegar.

¿Vale la pena?s altarse la cena

La mayoría de las mujeres que buscan una figura hermosa prefieren no comer nada. En lugar de cenar, pueden tomar té o, en el peor de los casos, kéfir. ¿Es útil este reemplazo de la cena y qué sucede cuando el cuerpo se muere de hambre?

Los científicos dicen que la cancelación de la cena, en principio, no es tan terrible, lo principal es que el intervalo entre las comidas no debe ser más de 12 horas. Si el desayuno llega pasadas 13-14 horas desde la última comida, el metabolismo se ralentizará y, además, pueden producirse problemas digestivos.

Aquellos que pierden peso deben recordar que la cena puede ser dañina solo si una persona come muchos alimentos ricos en calorías, pero si se comen 100 g de requesón bajo en grasa, esto solo beneficiará al cuerpo.

cena tardía a dieta
cena tardía a dieta

Cena tardía: ¿realmente es tan malo?

Ya sea que una persona esté a dieta o no, debe recordar que una cena tardía puede causar un gran daño. Esto sucede cuando se vuelve muy abundante y satisfactorio, por ejemplo, después de un banquete vespertino. Cierto, si terminó tres horas antes de acostarse, no pasará nada terrible.

Pero en el caso de que después de esta comida te quedes dormido de inmediato, todos los procesos en el cuerpo se ralentizarán, incluidos los procesos de digestión. Como resultado, la comida permanecerá en el estómago, estirándolo. Además, los nutrientes también permanecerán en él y los productos de descomposición ingresarán al torrente sanguíneo, envenenando el cuerpo. Como resultado, por la mañana la persona se sentirá mal, incluso son posibles signos de envenenamiento.

Cabe recordar que es de nochela hormona insulina es especialmente activa, por lo que todo lo que se come antes de acostarse se convierte en grasa, y esto no solo es una amenaza de exceso de peso, sino también la posibilidad de problemas con los sistemas cardiovascular y endocrino.

Reglas básicas para cenar tarde

Para sentirse bien y verse bien, la cena debe hacerse de acuerdo con las siguientes reglas:

  1. Coma al menos tres horas antes de acostarse.
  2. Después de comer, no se apresure a acostarse inmediatamente en el sofá, ya que se necesita una actividad física ligera para asimilar completamente los alimentos.
  3. Tienes que levantarte de la mesa con un poco de hambre.
  4. La porción no debe ser más grande que un vaso.
  5. La cena debe ser ligera, así que es mejor tener un almuerzo sustancioso.
que comer para una cena tardia
que comer para una cena tardia

Qué hacer si es la hora de cenar y no tienes ganas de comer

Esto suele ocurrir cuando la comida estaba demasiado llena o la persona simplemente comió más de lo necesario. Con tres comidas al día, la cena debe representar el 25% del volumen diario de alimentos, el desayuno, el 35%, el almuerzo, el 40%. En cualquier caso, para que luego durante el sueño no pases hambre, debes hacerte un batido bajo en calorías.

Se puede hacer con productos lácteos fermentados, verduras y frutas usando una licuadora. Entonces, puedes combinar requesón, leche y albaricoques o plátano, fresas y requesón. Para que el cóctel sea más ligero y fresco, lo cual es importante durante el calor, puedes agregarle hielo.

cena tardía después del entrenamiento
cena tardía después del entrenamiento

Cómo no comer de noche

Muchas personas sienten hambre por la noche, e incluso después de la cena, la mano alcanza el refrigerador. En tales casos, lo mejor es beber cualquier té de hierbas con limón, preferiblemente caliente, ya que crea la ilusión de saciedad.

Distrae la atención de los pensamientos sobre la comida y un baño caliente, que puede relajarte tanto que inmediatamente querrás dormir después. Cepillarse los dientes por la noche con pasta dental de menta también ayuda.

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