¿Cuántas calorías tiene el café? Café con leche. Café con azúcar. Café instantáneo
¿Cuántas calorías tiene el café? Café con leche. Café con azúcar. Café instantáneo
Anonim

El café es una de las bebidas más populares del mundo. Hay muchos fabricantes de la misma: Jacobs, House, Jardine, Nescafé Gold y otros. Los productos de cada uno de ellos se pueden utilizar para preparar todo tipo de café, como café con leche, americano, capuchino, espresso. Todas estas especies tienen un sabor, aroma y contenido calórico específicos únicos. En este artículo, discutiremos cuántas calorías hay en una taza de café, analizaremos la composición química y descubriremos por qué es beneficioso beber esta bebida.

café con leche
café con leche

Composición química de los granos de café

La taza de café de 100 gramos tiene muchas sustancias útiles: calcio (5 mg), hierro (1-3 mg), fósforo (6-8 mg), nitrógeno y sodio. Además, esta bebida es muy rica en vitaminas B1, B2, PP. Una taza de Americano o capuchino no solo puede mejorar significativamente su estado de ánimo, sino también dejar un regusto agradable durante varioshoras.

100 g de café contienen 0,6 g de grasa y 0,1 g de hidratos de carbono.

La mayoría de las personas que están a dieta dejan de tomar cualquier tipo de café, ya que creen que esta bebida es muy alta en calorías. De hecho, los granos de café naturales son completamente seguros para quienes luchan contra el sobrepeso. Es decir, el aporte calórico de esta bebida es mínimo, por lo que se puede consumir durante cualquier dieta. Pero estamos hablando solo de granos de café naturales. El café instantáneo tendrá un poco más de calorías.

Espresso y café con leche

Estas variedades han ganado recientemente una popularidad increíble. El espresso, tras la publicidad con George Clooney, se ha convertido en el café más cotizado. ¿Cuántas calorías tiene esta bebida?

Una taza de espresso no solo puede animarte, sino también darte la energía necesaria para todo el día. El contenido calórico de una ración estándar (30 ml) es de 2 kcal. En un espresso doble - 4 kcal.

metodo de cocinar
metodo de cocinar

El método para preparar una bebida es bastante simple: se vierte agua hervida con una temperatura de 90 ° C en el aparato, pasa bajo presión a través de una malla especial en la que se encuentran los granos molidos. Entonces hay un "nacimiento" de esta bebida. Las calorías no cambian en el café molido.

El espresso real no debe contener aditivos (leche, azúcar o nata). Esta es una bebida autosuficiente que tiene un sabor único y un aroma increíble.

Latte es café italiano con leche. Esta bebida es un espresso doble y un poco de leche, que se cuece al vapor. Élse sirve únicamente en vasos medianos a partir de 220 ml. ¿Cuántas calorías hay en un café con leche?

Una taza puede contener hasta 200 kcal. Dado que el café con leche real es caro, a menudo es casero:

  • En primer lugar, calentar la leche a +70°C. Puedes usar el microondas para esto.
  • Después de eso, prepara un espresso y bate la espuma.
  • Vierta el café con leche en tazas, agregue la leche, extienda con cuidado la espuma de leche encima.

Algunos amantes del café prefieren espolvorear la bebida terminada con finas virutas de chocolate o avellanas. Estos ingredientes adicionales mejoran el sabor pero también agregan calorías.

café con aditivos
café con aditivos

Café instantáneo

Averigüemos cuántas calorías tiene el café instantáneo. Esta bebida puede ser consumida con seguridad por aquellos que tienen miedo de mejorar. Contiene solo 6-8 kcal por cada 100 ml de producto. Beber una taza normal (220-250 ml) por la mañana te aportará de 14 a 20 calorías. Esta bebida no se considera la más deliciosa, por lo que se puede diluir con cualquier aditivo que aumente significativamente su contenido calórico.

Mochachino y Frappuccino

Estos nombres suenan intrigantes. La receta del mochachino es muy sencilla. Se vierte chocolate derretido en una copa de vidrio y se vierte leche caliente (+70°C). En lugar de chocolate, puedes usar sirope diluido, cacao en polvo o cualquier barra de chocolate con leche.

A algunas personas les gusta mezclar toda la mezcla hasta que quede suave, mientras que otras prefieren el mochachino en capas. Para ello se añade leche, que se vierte sobre las paredes del vaso.

Se puede hacermuchas capas, pero la última debe ser un espresso fuerte. La bebida terminada se decora con crema batida o canela molida. Si te interesa saber cuántas calorías tiene el café mochachino, entonces la respuesta es esta: su valor energético es de hasta 250 kcal por cada 100 ml.

Los derechos exclusivos y el mismo nombre "frappuccino" pertenecen a Starbucks. La primera bebida se hizo en 1995. Una ración estándar de hasta 470 ml incluye unas 400 calorías.

Frappuccino contiene: 100 ml de leche fría, café, 190 gramos de hielo y 2 cucharaditas de azúcar. Todos los ingredientes se mezclan con una licuadora hasta que quede suave. La bebida debe servirse únicamente en vaso alto y con pajita.

café frappuccino
café frappuccino

Calorías de los aditivos del café

No todo el mundo prefiere el café puro. Muchos amantes de esta bebida le añaden todo tipo de ingredientes para mejorar el sabor. No es solo azúcar. Los aditivos más habituales son la leche condensada, la leche y la nata.

Azúcar

¿Cuántas calorías tiene el café con azúcar? Todo depende de la cantidad de cucharadas de dulces blancos. Según la tabla de calorías, 100 g de azúcar contienen hasta 400 kcal. Por lo tanto, una cucharadita contiene de 25 a 43 calorías. El café natural (americano y espresso) sin azúcar tiene 2-3 kcal, y con él, hasta 55 kcal. Para saber cuántas calorías tiene el café con azúcar, debes considerar el número de cucharas.

Leche entera y leche descremada

Muchas personas se preguntan cuántas calorías tiene el café con leche. Un producto muy útil de las vacas puede contener hasta 70 kcal por 100 mililitros. EseHay una cucharada contiene 12 kcal. El contenido de grasa del suplemento contribuye a aumentar el valor energético.

¿Cuántas calorías tiene el café con leche? Si no tiene grasa (0,5%), sus 100 ml contienen 34-36 kcal. A pesar de que esta leche está casi completamente libre de grasa, se considera muy útil. Este producto lácteo contiene vitaminas A, C, D y PP, así como fósforo, enzimas valiosas, potasio y aminoácidos.

café mocacino
café mocacino

Leche condensada y nata

La leche condensada suaviza el sabor y endulza el café. A menudo se agrega al capuchino, al café con leche e incluso al americano. El contenido calórico de este producto es de hasta 300 kcal por cada 100 gramos.

Dado que una cucharadita puede contener un máximo de 12 gramos de leche condensada, cada cucharada subsiguiente aumenta el contenido calórico en 36 unidades.

Amado por muchos, la crema no solo suaviza el sabor del café, sino que también tiene una gran cantidad de calorías. Un paquete pequeño (10 g) contiene 12 unidades, y 10 gramos de crema en polvo tiene unas 45 calorías. Resulta que una o dos cucharaditas aportan de 55 a 65 kcal. Este producto no debe consumirse durante dietas.

café frappuccino
café frappuccino

Por qué beber café es bueno

Realmente no importa qué tipo de café bebas. Ya sea un café con leche, un americano, un capuchino delicado o un espresso, aún estás expuesto a él.

Cualquier taza de café tiene muchas propiedades útiles:

  • Mejora la circulación sanguínea, fortalece los músculos (cardíacos) ytambién reduce el colesterol.
  • El café es el mejor antidepresivo. No solo mejora tu estado de ánimo, sino que también te protege contra más depresión y estrés.
  • Gracias a la cafeína se produce una gran cantidad de serotonina, la hormona de la alegría.
  • Los antioxidantes que se encuentran en los granos de café ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, diabetes y Parkinson.
  • Dos o tres tazas de café al día aumentan la velocidad de reacción y tienen un efecto positivo en la memoria a largo plazo.
  • El consumo diario de cafeína promueve un rápido aumento del metabolismo, lo que quema los kilos de más.
  • La cafeína no solo aumenta la presión arterial, sino que también te da energía durante todo el día.

A partir de este artículo, no solo descubrimos cuántas calorías hay en una taza de café, sino que también clasificamos las recetas más populares para preparar diferentes tipos de esta maravillosa bebida.

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