2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El rayo de la estrella matutina tocó la tierra, y Quetzalcóatl descendió a la tierra. La deidad trajo a la gente un regalo: un árbol de cacao. Mostró cómo tostar y moler la fruta, cómo hacer una pasta y una bebida del polvo.
Dios hizo la mitad del trabajo, y el hombre le dio un nombre al producto: chocolatl. La gente comenzó a agregarle muchos ingredientes adicionales y alabó a los dioses por la misericordia y el regalo.
Historia de chocolate
La historia del chocolate tiene más de un siglo. Los aztecas y mayas, sabiendo de las propiedades milagrosas, lo usaban a diario. No es de extrañar que los primeros europeos que descendieron de los barcos, como los dioses, fueran tratados con esta bebida en particular.
Se cree que llegó a Europa por primera vez gracias a Colón. Se trajeron granos de cacao como regalo para el rey Fernando, pero no se vieron entre otros regalos.
El segundo viaje resultó ser más exitoso. A la corte del rey Carlos V, Cortés introdujo los granos de cacao. La receta de los nativos americanos para la "comida de los dioses" enamoró a los españolesmonarcas.
Durante gran parte de su historia, el chocolate existió únicamente como bebida. No fue hasta 1674 que se hicieron los primeros intentos de crear recetas para hacer barritas, barritas y panecillos.
A finales del siglo XVIII, el chocolate llegó a las fronteras rusas y se ganó instantáneamente los corazones de la aristocracia. Para la mayoría, era bastante caro. Se volvió más accesible con la invención de una nueva tecnología para prensar granos de cacao. Ahora es imposible imaginar lugares en la tierra donde el chocolate sería completamente desconocido.
Preocupación por "Babaevsky"
La empresa más antigua de Rusia, que se comprometió a producir productos a partir de granos de cacao, es la empresa "Babaevsky". El inicio de la actividad en la industria del chocolate se estableció en 1804. La empresa no solo sobrevivió a muchos eventos junto con toda Rusia, sino que también se puso de pie y se fortaleció junto con ella.
Durante la existencia de la preocupación, se han creado más de doscientos productos de confitería únicos. Los productos han sido galardonados repetidamente con muchos premios, reconocimientos y premios.
Desde 2003, la preocupación ha entrado en el holding más grande junto con fábricas tan grandes como Krasny Oktyabr y Rot Front.
Surtido de barras de chocolate de la empresa "Babaevsky"
El surtido de productos de chocolate en barra de la empresa es "Guards", "Lux", "Nut" y series:
- "Inspiración";
- "Alenka";
- "Babaievski".
Esta última, a su vez, se subdivide en las siguientes variedades:
- Uganda;
- Venezuela;
- Chocolate "Babaevsky amargo";
- "Original";
- "Babaevsky dark" con varios rellenos;
- "Babaievsky Elite 75 %".
Cada uno puede encontrar su propio gusto, desde el delicado terciopelo hasta el más amargo.
"Babaevsky bitter" - chocolate con alma rusa
El uso de variedades de chocolate amargo tiene un efecto beneficioso en el aumento de la eficiencia y la actividad mental, la concentración. La composición de este chocolate siempre contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer la inmunidad y reducir los signos del envejecimiento.
El chocolate "Babaevsky bitter" no contiene OMG ni ingredientes sintéticos. En las barras de chocolate de variedades amargas de la empresa "Babaevsky" no hay componentes de origen animal. Este momento es importante no solo para los vegetarianos, sino también para las personas que ayunan por motivos religiosos.
El chocolate "Babaevsky Gorky" tiene la siguiente composición: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo, almendras ralladas, emulgente, coñac, vainilla y almendras.
Cacao en el 55%.
Chocolate "Babaevsky elite bitter" consta de los siguientes componentes: masa de cacao, azúcar, cacao en polvo, contiene emulsionantes (E322, E476), aroma de vainilla.
Cacao en él, como sigue detítulos, 75%.
El cacao es rico en un análogo de cafeína que promueve la producción de endorfinas, que tiene un efecto estimulante. El resultado de esto es un sentimiento emergente de placer. Felicidad en cada bocado. "Babaevsky bitter" - chocolate que mejora el estado de ánimo e inspira nuevos logros.
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