Pasta con tocino: sabor italiano con acento ruso
Pasta con tocino: sabor italiano con acento ruso
Anonim

La pasta con tocino es un gran plato para diversificar un menú ya aburrido. Se puede preparar en unos minutos, e incluso un cocinero novato puede manejarlo.

Opción 1. Con ajo

Para diversificar el sabor de la pasta sin levadura, debe usar diferentes salsas y aditivos. La pasta con tocino y ajo es bastante satisfactoria, por lo que puede saciar tu hambre rápidamente y por mucho tiempo. Debe tomar 280 g de tocino, un paquete de espaguetis, 3 dientes de ajo, aproximadamente 4 cucharadas. cucharadas de aceite, especias y 4 cdas. cucharadas de queso rallado.

pastas con tocino
pastas con tocino

Primero, se debe freír el tocino en una sartén para que quede crujiente y luego picarlo. Los espaguetis deben ponerse en agua salada y hervirse durante 10 minutos. Luego, deben arrojarse a un colador y enjuagarse con agua fría para que la pasta no se pegue. El ajo debe ser prensado a través de una prensa y combinado con aceite de oliva. Ahora es el momento de servir el plato. Para hacer esto, combine espaguetis, tocino, aceite de oliva con ajo, sal y pimienta, y espolvoree queso encima. La pasta con tocino, cuya receta con una foto se publica en este artículo, resulta muy sabrosa y fragante.

Opción 2. Con tomate

Pasta conel tocino y los tomates atraerán a todos los amantes de la pasta. Debe tomar alrededor de 130 g de tocino, una cebolla, raíz de apio, un par de dientes de ajo, 1 kg de tomates, 1,5 cucharaditas de una mezcla de pimientos, una pizca de chile, 120 g de queso parmesano y 450 g de espaguetis.

receta de pasta con tocino con foto
receta de pasta con tocino con foto

Primero debes pelar los tomates. Para ello, se deben poner en agua hirviendo durante un minuto. Luego deben cortarse en cubos grandes. Siguiente paso: picar la panceta, la cebolla y el apio y sofreír a fuego medio. Después de unos minutos, enviamos los tomates allí y cocinamos a fuego lento hasta que se haya evaporado todo el exceso de líquido. Hervir la pasta en agua con sal (unos 10 minutos). Pasta con tocino servida con salsa y queso. Este plato es adecuado no solo para una cena familiar, sino también para invitados inesperados.

Opción 3. Con nata

El espagueti es uno de esos alimentos que simplemente no se pueden estropear. Gracias a una variedad de salsas, cada vez que se puede obtener un nuevo plato. La pasta cremosa de tocino es un plato que encantará incluso a los gourmets más exigentes.

Para esta opción, debe llevar 400 g de espaguetis, unos 280 g de nata al 15 %, media cebolla, 3 dientes de ajo, 65 g de queso, 120 g de beicon, 8 huevos (codorniz), albahaca, 4 cucharada cucharadas de aceite, especias y hierbas italianas.

como cocinar pasta con tocino
como cocinar pasta con tocino

El tocino y la cebolla se deben picar en cubos y los champiñones en 4 partes. En aceite de oliva, debe freír el tocino y luego sobre él, y la cebolla hasta que estén doradas. Luego enviamos champiñones allí y al final de la cocción.exprime el ajo. Siguiente paso: verter la nata en el mismo bol, llevar a ebullición y cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando. A continuación, agregue sal y hierbas y cocine hasta que la salsa comience a espesar. Hervir la pasta hasta que esté al dente, mezclar con el tocino, la salsa de crema, los huevos y el queso picado. Servir con albahaca.

Opción 4. Con pollo

La pasta con tocino y pollo es muy sabrosa y apetecible gracias al uso de carne y verduras. Para ella, debe tomar 450 g de espagueti u otra pasta, 8 rebanadas de tocino, aproximadamente 400 g de brócoli, un par de cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, medio kilogramo de pechuga de pollo, 1 cucharada. leche, 0,5 cucharadas. crema de grasa y la misma cantidad de queso, un par de cucharadas. cucharadas de harina, sal, pimienta negra y roja. Vierta 1 cucharada en la sartén. una cucharada de mantequilla, leche y nata, que hay que calentar, y luego añadir la harina. Envía queso, sal y pimienta allí. Combina pasta, brócoli, pollo y aliña todo con salsa.

pasta cremosa con tocino
pasta cremosa con tocino

La pasta debe hervirse según la receta del paquete. Freír el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. El brócoli se puede hervir hasta que esté medio cocido o cocinarse en el microondas. Por separado, vale la pena freír la pechuga, cortada en cubos. Ahora ya sabes cómo cocinar pasta con tocino. Por cierto, puedes modificar esta receta a tu gusto. Por ejemplo, puede agregar otras verduras.

Opción 5. Con guisantes

La pasta con beicon y guisantes verdes es muy sabrosa y baja en calorías. Para hacer esto, necesitas tomar un pardientes de ajo, nata baja en grasas (160 ml), unos 25 g de guisantes verdes congelados, aprox.

La pasta se debe hervir en agua con sal y luego se le agrega un poco de aceite de oliva para que no se pegue. Para preparar la salsa, debes picar el ajo y cortar el tocino en tiras. En una sartén precalentada, primero debes freír el ajo y luego el tocino. Cuando todo empiece a cambiar de color, añade lunares. Después de unos minutos, vierta la crema en la sartén y hierva por un tiempo. Cuando la salsa esté lista, mézclala con la pasta y sírvela con perejil y queso.

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