2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Pocas bebidas son tan populares como el té. Desde la antigüedad, se ha cultivado en plantaciones especiales. Algunas variedades de té tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, mejoran el tono general, fortalecen el sueño e incluso mejoran la inmunidad. Esta bebida familiar pero inusual se discutirá en este artículo.
Según el lugar de origen, se distinguen los chinos, los indios y los ceilaneses, mientras que los turcos, los africanos y los de Sri Lanka son menos comunes. Según el método de oxidación, existen dos tipos principales de bebida: negra y verde; el primero está muy oxidado. De acuerdo con esta clasificación de "colores", también existen variedades de té: rojo, blanco y amarillo.
Primero, considere el negro y el verde. La primera variedad, contrariamente a la creencia popular, no mancha los dientes, no contiene tanta cafeína como el café. El té negro se diferencia del té verde en que se fermenta durante un mes durante la fabricación y luego se seca. Son ricas en catequinas (un tipo de antioxidante), contienen tanino y también ayudan a absorber la vitamina C. Aún así, este tipo de bebida no debe ser consumida por personas que sufren de hipertensión, irritabilidad o irritabilidad. Tampoco lo bebas demasiado.regularmente o fuertemente preparado ya que esto puede causar estreñimiento.
El té verde es rico en polifenoles, ayuda a reducir el peso corporal. Algunas de las sustancias
incluido en él, inhibe el crecimiento de células malignas. El té verde se diferencia del té negro en que no ha sido sometido a un procesamiento especial y, por lo tanto, en él se han conservado todas las sustancias naturales. Sin embargo, a pesar de sus indudables beneficios, no es una panacea para todas las enfermedades, y no debes beber más de cinco tazas al día. Esta bebida está contraindicada para quienes padecen gota, artritis, reumatismo y enfermedades crónicas similares. También vale la pena señalar que la cafeína, que es parte de ella, puede ser adictiva con el uso regular.
Ahora hablemos de otras variedades de té "de color". No son muy anchas
difundido en nuestro país. Todas estas son variedades de té chino. Entonces, el amarillo es adecuado para los verdaderos conocedores. Su sabor es refinado, delicado y único, y el olor es fragante. Producido solo en China. Durante mucho tiempo esta bebida se mantuvo en secreto en China. La tecnología de su preparación es especial: no son las hojas, sino los brotes de la planta. Se cuecen al vapor durante algún tiempo, después de lo cual, envueltos en pergamino, se languidecen, mientras se adhieren a un cierto equilibrio de humedad y calor. Su precio es muy elevado, pero se justifica solo. El té blanco también es caro. Sin embargo, conserva todas sus propiedades casi en su forma original. Bueno apaga la sed y refresca incluso en los másdia caluroso. Este es el más sofisticado de todos los tipos enumerados anteriormente. Las variedades de té de élite generalmente tienen un mejor efecto en el cuerpo que las más familiares y también tienen un sabor más refinado.
Hay otro tipo de clasificación. De acuerdo con el tipo de hojas de té, las variedades de té son las siguientes: hoja de grado alto, grado medio (las hojas están parcialmente trituradas) y grado bajo (completamente trituradas o de desecho).
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