Los mejores chefs del mundo: top 15

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La gente solo quiere ir a restaurantes donde trabajan los mejores chefs del planeta. Profesionales con amplia experiencia saben cómo convertir a un visitante aleatorio en un cliente que volverá más de una vez.

¿Te encanta cocinar? ¿Quieres cocinar grandes comidas? ¿O tal vez quieres probar el plato más delicioso de tu vida? ¡Entonces este top 15 es para ti! Aquí están: ¡los mejores chefs del mundo!

Ferrand Adrià

Puedes decir con seguridad que este es un chef legendario. Durante varios años, Ferrand trabajó en el restaurante más famoso del planeta: El Bulli. Fue posible reservar mesas en esta institución al menos 6 meses antes de la visita.

Además, muchos consideran a este chef el gurú de la cocina molecular. Además, de la lista de premios que ha recibido Ferran, se pueden destacar como Cuchara de Plata, Corazón de Oro, Mejor Restaurante del Mundo y muchos otros.

Es muy interesante deshacer que un hombre se convirtió en chef por accidente. Cuando sirvió en el ejército, lo enviaron a trabajar en la cocina del general. Junto a un amigo durante las vacaciones, Ferran se fue a Cataluña. Allí recibióuna oferta para trabajar en el restaurante El Bulli, que no quiso aceptar. Durante el mes de trabajo en el establecimiento culinario, Adria se desempeñó muy bien, por lo que los dueños de El Bulli estaban felices de ofrecerle que se convirtiera en asistente de chef.

Unos años más tarde, el jefe de cocina de la institución abrió su propio restaurante, y Ferran Adria fue nombrado chef. Desafortunadamente, el restaurante El Bulli ha estado cerrado durante los últimos años.

¡Entonces, es seguro decir que Ferran Adria es el mejor chef del mundo!

Gordon Ramsay

Vale la pena señalar de inmediato que Gordon es el chef más famoso y exitoso de los Estados Unidos de América y Gran Bretaña. Además, el escocés Gordon, en primer lugar, es un especialista culinario de gran profesionalidad y, en segundo lugar, un conocido showman que lleva muchos años lanzando varios programas bastante populares relacionados con la cocina.

Por el momento, Gordon es el propietario de la famosa cadena de restaurantes Gordon Ramsay Holdings Limited. La estructura de tal "imperio" incluye exactamente 10 restaurantes en Inglaterra, así como 12 restaurantes y varios pubs fuera de ella. A partir de 2015, el valor total de la corporación de Gordon es de aproximadamente $165 millones.

Muchos creen que Ramsay es el mejor chef del mundo. Su foto se presenta en este artículo. ¡Va a hacer crecer su cadena de restaurantes para que personas de todo el mundo puedan probar platos increíbles!

Puck Wolfgang

Un hombre de Austria recibió suexperiencia culinaria de mi madre, que pasaba mucho tiempo preparando dulces. A la edad de 24 años, después de graduarse en Francia, Wolfgang decide mudarse a los Estados Unidos de América.

Ya en EE. UU., el chef escribe su primer libro y abre un pequeño restaurante. Así que el éxito llega a Wolfgang. Además, durante los últimos 20 años, Park y sus asistentes han organizado el Governor's Ball, una cena de gala para aproximadamente 1600 personas que cierra los premios Oscar cada año.

Algunos platos de los mejores chefs del mundo son tan simples que ni siquiera puedes creer en la profesionalidad del chef, pero esto no se aplica al austriaco: ¡Wolfgang puede sorprender a todos!

Mario Batali

Este chef es solo un 50 % italiano, pero sigue siendo considerado uno de los chefs más populares de Italia. La carrera de Mario comenzó de manera bastante modesta: lavaba platos en un restaurante no muy famoso, Stuff Yer Face.

No importa lo extraño que pueda sonar, la carrera de Batali es simplemente increíble. Después de un par de meses, la persona que lava los platos se convierte en cocinero. Primero trabaja en Chelsea y luego se muda a San Francisco. La próxima parada de Mario Batali es Santa Bárbara.

Hoy, Mario Batali es un verdadero profesional de la cocina italiana, presenta varios programas de televisión, tiene una gran cantidad de restaurantes y continúa escribiendo libros sobre temas culinarios.

Por supuesto, todos los mejores chefs del mundo son únicos: alguien es especialista en un área y alguien en otra completamente diferente. ¡Entonces, Mario Batali definitivamente puede ser llamado el mejor chef de cocina italiana del mundo!

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

La fama de este hombre trajo la llamada cocina fusión. El chef pudo combinar dos platos en una sola cocina: platos de Japón y América del Sur. A lo largo de los años, el chef ha trabajado en Tokio, Perú, Buenos Aires, Alaska y, por supuesto, Los Ángeles.

Muchos de los mejores chefs del mundo no saben cocinar como lo hace Nobuyuki Matsuhisa.

Paula Decano

Esta mujer definitivamente puede ser llamada la reina de la cocina sudamericana. Hoy, Paula Dean es una exitosa empresaria que también presenta su propio programa de televisión y es autora de varios libros de cocina.

Entonces, Paula Dean también está entre los "Mejores chefs del mundo".

Jamie Oliver

A este chef le encanta cocinar desde niño. Sus padres eran los dueños de un popular pub de la ciudad. A la edad de 16 años, Jamie deja la escuela y va a la universidad. Así es como Oliver comienza su carrera.

La principal fuente de éxito y fama del chef no fueron sus logros en la cocina, sino un popular programa de televisión llamado "El chef desnudo".

Hoy Jamie Oliver es un hombre de negocios confiado, un buen cocinero, un showman maravilloso.

Además, casi todos los mejores chefs del mundo, como Jamie Oliver, están felices de desarrollar su negocio, gracias al cual ya en¡En un futuro cercano, cada ciudad tendrá un restaurante que querrás visitar todos los días!

Tom Colicchio

Se rumorea desde hace años que Tom es autodidacta. De hecho, Colicchio aprendió a cocinar solo con libros de cocina. Es cierto que hoy en día ya es un destacado chef, que también escribe libros él mismo.

Desafortunadamente, Tom mantiene sus recetas en la más estricta confidencialidad, al igual que otros chefs, por lo que las recetas de los mejores chefs del mundo siguen siendo únicas, ¡porque solo unos pocos las conocen!

Bobby Fly

Este es un chef irlandés que fue expulsado de la escuela cuando era niño. Luego decidió ir a trabajar de inmediato, Bobby consiguió un trabajo en la pizzería local Baskin Robbins.

El éxito llegó al cocinero solo durante su trabajo en un restaurante propiedad de John Allen. Fly trató de trabajar de manera eficiente, pero no siempre funcionó. Por esta sencilla razón, John Allen envió a un especialista culinario a un instituto culinario en Francia.

Así comenzó la carrera de Bobby, quien ahora, por cierto, es profesor en la misma universidad de la que se graduó.

Otros miembros

Además de los mejores representantes culinarios mencionados anteriormente, es imposible no mencionar al chef chic, cuyo nombre es Paul Bocuse. Este hombre pudo continuar la dinastía de expertos culinarios, que se originó hace 4 siglos.

También cabe destacar Bernard Loizeau, que nació en enero de 1951. El éxito llegó al chef solo 30 años después de su nacimiento. ParaLamentablemente, debido a la difícil situación, Bernard se suicidó en 2003.

Un hombre llamado Alain Ducasse nació en 1956 en Francia. En 1974, Ducasse comenzó su carrera en el campo culinario. El éxito le llega casi de inmediato, pero ya en 1984, un hombre está al borde de la vida o la muerte. Luego, el héroe sufre un aterrador accidente aéreo. Alain es el único superviviente de todas las personas que iban a bordo del avión. Hoy, Alain es un chef y hombre de negocios exitoso y seguro de sí mismo.

Heston Blumenthal también llega a lo más alto gracias a su profesionalismo y experiencia.

Julia Child es una chef que ha hecho mucho por la cocina en toda su vida. Junto con sus amigos abrió la Escuela de los Tres Gourmets. Falleció en 2004.

Delia Smith también está en esta lista, ya que es una buena cocinera y una presentadora de televisión igualmente buena.

Desentrañar los secretos de las altas habilidades culinarias es difícil. Como ya entendiste, todas las recetas de los mejores chefs del mundo son únicas debido a que solo puedes probar estos platos en uno o varios lugares.