Nueces: beneficios y daños para el cuerpo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los frutos secos son la fuente más rica de proteínas, vitaminas, macro y micronutrientes y grasas monoinsaturadas saludables. A toda persona que quiera brindarle un servicio a su cuerpo se le recomienda diversificar su dieta. Sin embargo, junto con los beneficios, las nueces también pueden causar daño. Como saben, cualquier producto puede convertirse tanto en un medicamento como en un veneno. Se trata de cantidad. Por lo tanto, ahora deberíamos hablar tanto de los beneficios como de los peligros de los frutos secos.

Nogal: composición y beneficios

Contiene vitaminas A, PP, K, E, C y B, potasio, calcio, zinc, hierro, cloro, sodio, selenio, flúor, fósforo, cob alto, cobre y manganeso. También contiene grasas poliinsaturadas, aminoácidos esenciales y una gran cantidad de fibra dietética.

Walnut, cuyos beneficios y daños se discutirán ahora, es muy popular y está muy extendido, por lo que vale la pena hablar de ello en detalle. Entonces, estas son algunas de sus propiedades:

• Incluido en el yodo ayuda a eliminar la sensación de fatiga, apatía, somnolencia y letargo. Reduce el riesgo de anemia por deficiencia de hierro, aumento de la hinchazón y deterioroinmunidad.
• Fósforo, que forma parte de la nuez en una cantidad del 41,5%, ayuda a evitar el agotamiento nervioso, los trastornos metabólicos y la función hepática. Minimiza el riesgo de osteoporosis, enfermedad periodontal y raquitismo.
• El magnesio aumenta la densidad mineral ósea, reduce el riesgo de enfermedad coronaria.
• La arginina promueve la producción de la hormona del crecimiento y mejora el proceso metabólico. Además, es un eficaz antioxidante que elimina los productos del metabolismo del nitrógeno.
• El ácido aspártico juega un papel como neurotransmisor en el sistema nervioso central, promueve la producción de testosterona y apoya la salud del sistema endocrino.

Además, las propiedades generales incluyen el fortalecimiento del sistema inmunológico, el aumento de los niveles de hemoglobina (tratamiento de la anemia), la normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal, la estimulación de la actividad cerebral, la reducción del azúcar en la sangre y la aceleración de los procesos metabólicos.

Daño

Ahora deberíamos hablar de él. Incluso sobre la base de la breve información anterior, se puede concluir que la nuez aporta muchos beneficios. Y no habrá daño si conoces la medida. Estas son las consecuencias:

• Sobrepeso. 100 gramos de nuez contienen 645 kcal. La relación B/W/U es la siguiente: 15,2/65,2/7g.
• Enfermos de neurodermatitis, psoriasis y eczema es mejor, en general, abandonar la idea de comer este manjar. Su condición puede empeorar incluso después de 2 o 3 nueces.
• Las personas con estómagos sensibles tampoco deberían comer esta golosina. De lo contrario, tendrás que enfrentarte muytrastorno intestinal grave.
• El abuso de las nueces puede provocar inflamación de las amígdalas palatinas o causar irritación de la mucosa bucal.

¿Qué pasa con la norma? ¿Cuánta nuez está permitida? Los beneficios y los daños en este caso son muy limitados, por lo que es fácil de resolver. En general, la norma diaria de una persona adulta sana es de 10 nueces. Para niños, es 5-7.

Avellanas

Su composición, al igual que muchas otras nueces, es similar a la lista de sustancias que se encuentran en las nueces, cuyos beneficios y daños se describieron anteriormente. Pero esto es para lo que son buenas las avellanas:

• La isoleucina que contiene contribuye a la producción de hemoglobina.
• La leucina fortalece el sistema inmunológico.
• La lisina tiene un efecto positivo sobre la potencia y también mejora el estado de los huesos, el cabello y la piel.
• El triptófano promueve la producción de serotonina.
• La metionina mejora el funcionamiento del tracto digestivo y del hígado.
• Treonina. Favorece la formación de elastina y colágeno.
• Fenilalanina. Mejora la memoria.

Esta es solo la información básica que necesita saber sobre los beneficios para la salud de las avellanas. La nuez y el daño, sin embargo, pueden causar. Si consume más de 50 gramos al día. En esta cantidad, por cierto, unas 325 calorías. Así que el amor por las avellanas puede provocar kilos y centímetros de más. Más abuso puede provocar vasoespasmo de la cabeza.

Además, las personas con alergias yintolerancia. También está prohibido usar avellanas para personas que tienen problemas con el hígado y el páncreas.

Cacahuetes

Dado que se habló de los beneficios y daños de las nueces y las avellanas para el cuerpo, tampoco se pueden ignorar los cacahuetes. He aquí por qué debería usarlo:

• Tiene mucho hierro. Por lo tanto, las mujeres que pierden sangre regularmente durante la menstruación deben comer maní. Debido a esto, siempre tienen niveles bajos de hemoglobina, y comer una nuez ayudará a mantenerlos normales.
• El selenio, que forma parte del maní, normaliza el equilibrio hormonal en los hombres y también contribuye a aumentar la producción de testosterona.
• El potasio tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular y de los músculos.
• El calcio, contenido en grandes cantidades, fortalece el tejido óseo. Lo mismo ocurre con los dientes y las uñas.

Se trata de los beneficios del maní. La nuez y el daño pueden causar. El caso es que es un alérgeno frecuente. El sistema inmunitario humano a menudo percibe las proteínas de este producto multicomponente como extrañas. Y comienza a proteger al organismo de sus efectos. El resultado es hinchazón, erupciones cutáneas, rinitis y transpiración.

Las mujeres embarazadas deben tener especial cuidado al comer maní. Los cacahuetes pueden contribuir al desarrollo adecuado del feto, pero solo para esto debe comenzar con 2-3 piezas por día. Y sin sal, por supuesto. Si una mujer no se enferma y no se detectan reacciones alérgicas, entonces la cantidad puede aumentarse a 20 por día.

Anacardos

MuchosMe encantan estas nueces. Después de todo, son tan tiernos, con un agradable sabor dulce. Y útil, por supuesto. Sobre todo contienen vitamina B1 (33,3%). Por cierto, son los menos ricos en calorías de todos los enumerados anteriormente. Y aquí está el valor y los beneficios de los anacardos (el daño se discutirá más adelante):

• Aporta propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y tónicas.
• Sangrado.
• Efecto positivo en el corazón y el cerebro.
• Efecto antiesclerótico en los vasos sanguíneos.
• Aliviar el curso de enfermedades como bronquitis y faringitis.
• Normalización de la función intestinal, eliminación del estreñimiento.
• Estimulación de la actividad sexual.
• Mejorar la fertilidad.
• Mejorar la potencia masculina.
• Fortalecimiento del cabello, evitando la caída del cabello.
• Ayuda en la recuperación después de un gran esfuerzo físico (debido a su alto contenido en proteínas, glucosa y complejos vitamínicos).
• Mejora el estado de la piel, reduce su oleosidad, elimina el acné.

Dicen que los anacardos incluso ayudan en la prevención del cáncer. Todo esto le permite asegurarse de la alta eficiencia y beneficios de las nueces.

Y daño, ¿qué te parece? Sí, puede serlo. Si una persona comienza a introducir abruptamente este manjar en su dieta. Para el cuerpo, esto puede ser un shock. ¡Además de repente hay una alergia! Los niños, por ejemplo, solo pueden comer anacardos con el permiso de un médico.

Además, esta nuez puede causar intolerancia individual y afectaral trabajo del hígado. La norma es de 30 gramos por día, pero es mejor empezar con unas pocas piezas.

Pistachos

Hablando de los beneficios y daños de las nueces, uno no puede dejar de mencionar este manjar favorito de muchos.

¿Qué tienen de especial los pistachos? Simplemente tienen una gran cantidad de vitamina B6 (piridoxina). Y esta sustancia participa activamente en la regulación del metabolismo del hierro y las proteínas, y también regula la excitabilidad del sistema nervioso central. Además, sin piridoxina, el proceso de convertir los ácidos aspártico y glutámico en ácido succínico y la dopamina en norepinefrina es imposible. En términos simples, sin B6, el metabolismo es imposible.

Sin embargo, vale la pena hablar un poco más en general sobre los beneficios y daños de las nueces para mujeres y hombres. Entonces, los pistachos se deben comer por las siguientes razones:

• Son saciantes, pero relativamente bajos en calorías. 100 gramos contienen solo 556 kcal, y todos los demás frutos secos contienen mucho más.
• Los pistachos fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y normalizan las palpitaciones del corazón.
• Las sustancias de su composición previenen enfermedades pulmonares y tuberculosis.
• Comer estos frutos secos todos los días ayuda a restaurar la función hepática y eliminar los bloqueos de las vías biliares.
• Los pistachos prolongan la vida de las células, fortalecen sus paredes y aumentan la regeneración.
• Tienen mucha fibra. 30 gramos de pistachos reemplazarán fácilmente un plato de avena.

Este es el principal valor y beneficios de los frutos secos para el organismo. El daño, como en otros casos, causa comer en exceso.o alergias.

Pecan

Esta nuez parecida a una nuez tiene la friolera de 690 calorías por cada 100 gramos.

Si hablamos de los componentes, sobre todo contiene vitamina B1 - tiamina. La cantidad es del 44%, que es un 11% más que en anacardos. ¿Qué puedes decir sobre los beneficios y los daños de las nueces? Estas son las razones por las que deberías comerlo:

• Las pacanas tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas. Contribuyen a la producción de colesterol "bueno" y reducen el nivel de "malo".
• Los ácidos grasos son poderosos antioxidantes. Protegen al organismo del cáncer y reducen el riesgo de infarto.
• Las pacanas contienen mucho caroteno, lo que las hace buenas para la vista. Además, esta sustancia también limpia la sangre de venenos y toxinas y minimiza la probabilidad de desarrollar aterosclerosis.
• El complejo de sustancias contenidas tiene un efecto positivo en el funcionamiento del duodeno, la próstata, los pulmones y las glándulas mamarias en las mujeres.

Además de lo anterior, las sustancias presentes en las pecanas contribuyen a la descomposición de proteínas y carbohidratos, participan en el metabolismo, la división celular y la regeneración de tejidos, y afectan la formación de glóbulos rojos.

Incluso esta breve información refleja la eficacia y los beneficios de las nueces. Las nueces también pueden causar daño. Son altos en calorías, pero sacian el hambre peor que los pistachos. Además, las nueces también pueden provocar una reacción alérgica.

Almendras

En esta nuezcontiene la mayor parte de lo siguiente:

• Vitamina E. Protege los glóbulos rojos de los efectos nocivos, activa la oxigenación de la sangre, normaliza la coagulación.
• Manganeso. Favorece la rápida absorción de la tiamina (vitamina B1) y el buen funcionamiento del sistema nervioso central, además normaliza el colesterol y mantiene los niveles normales de glucosa en sangre.
• Magnesio. Tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular, ayuda a sintetizar proteínas, participa en el trabajo del sistema digestivo, los riñones y el cerebro.
• Vitamina B2. Sirve como una "protección" para el sistema nervioso central contra el estrés y las emociones negativas, contribuye a la descomposición normal de carbohidratos, proteínas y grasas y tiene un efecto beneficioso sobre las membranas mucosas y el hígado.

Este es el beneficio de la nuez de almendra. Y el daño, por supuesto, puede ser. Este manjar natural contiene una gran cantidad de aminas y salicilatos. Comer almendras en exceso puede provocar dolores de cabeza, calambres intestinales, flatulencia y diarrea.

Piñones

Los beneficios y perjuicios de este manjar también deben ser contados. Las valiosas propiedades de las semillas de pino siberiano determinan el valor nutricional y las propiedades curativas de este producto. Contiene 19 aminoácidos, tiamina, riboflavina y muchas otras sustancias. De particular interés son los que aún no se han mencionado (porque no se encuentran en otros frutos secos). Estamos hablando de las siguientes dos sustancias:

• Estaño. Este oligoelemento contribuye al pleno desarrollo del tejido óseo, participa en reacciones redox y procesos de crecimiento. Y también estañopresente en la enzima estomacal llamada gastrina.
• Molibdeno. Alivia el asma y las alergias, previene la anemia, ayuda en la desintoxicación, mejora el efecto del flúor en los dientes. El molibdeno también es importante en la prevención de la oncología y en el tratamiento de la enfermedad de Wilson.

Se recomienda no comer más de 50 gramos al día. De lo contrario, existe el riesgo de intoxicación, acompañada de calambres estomacales, amargor desagradable en la boca, náuseas y otras manifestaciones desagradables.

Nuez de Brasil

Vale la pena hablar de él al final. ¿Cuáles son los beneficios y daños de las nueces de Brasil? Si hablamos de su valor único, debemos tener en cuenta el alto contenido récord de selenio. Dos nucléolos son suficientes para satisfacer la necesidad diaria de esta sustancia.

De lo contrario, puede provocar una sobreabundancia de selenio. Y está plagado de descamación de la piel, pérdida de cabello, uñas quebradizas, cambios bruscos de humor y sensibilidad aguda del esm alte dental. Naturalmente, todo va acompañado de náuseas y vómitos. Y el envenenamiento por selenio a largo plazo puede causar daño tóxico a los riñones, las articulaciones y el hígado.

Pero las nueces con moderación serán útiles. El selenio mejora las funciones de las vitaminas C y E, participa en la formación de hormonas y enzimas sexuales, tiene un efecto antioxidante y antiinflamatorio, destruye patógenos, tiene un efecto positivo en la función reproductiva masculina y también normalizafunción tiroidea.

Bueno, en conclusión, me gustaría mencionar una vez más: lo más importante es la medida. Las nueces son ciertamente sabrosas, pero debes controlar la cantidad que comes para no hacerte daño.