Ensalada "Pulsera Rubí": receta con foto
Ensalada "Pulsera Rubí": receta con foto
Anonim

La Ruby Bracelet Salad es un aperitivo elegante y brillante que sin duda decorará cualquier evento. Resulta sabroso, jugoso y, además, también apetitoso y hermoso en apariencia. Puedes preparar la ensalada Brazalete Rubí tanto para un evento de gala como para un almuerzo para complacer a la familia y así diversificar el menú diario. En nuestro artículo se recopilan recetas comprobadas para un delicioso refrigerio.

Receta de brazalete de rubí

Para preparar una merienda original y que vaya lo más alineada posible con su nombre, debes preparar un plato redondo grande y un vaso hondo con el que puedas formar una pulsera con carne picada y verduras. Puedes darle un color y aspecto rubí gracias a las semillas de granada. Además, si lo desea, el aperitivo original se decora con claras de huevo hervidas, cortadas en forma de varias flores.

deliciosa ensalada
deliciosa ensalada

Los siguientes elementos serán útiles:

  • filete de pollo - 300g;
  • huevo - 2 piezas;
  • cebolla - 1 ud.;
  • patatas - 2 piezas;
  • remolachas - 2 piezas;
  • zanahoria - 1 ud.;
  • nuez - 40g;
  • granate - 1 ud.

Parte práctica

La preparación de un snack llamado "Pulsera Rubí" debe comenzar con la preparación de los productos. Para hacer esto, hierva la carne, los huevos y las verduras con anticipación. Luego enfríe todo y limpie. Después de eso, debes preparar un rallador y comenzar a preparar un delicioso refrigerio.

Para formar un hermoso aperitivo, primero debe tomar un plato de ensalada conveniente y poner un vaso en el centro. A su alrededor, debe distribuir uniformemente las papas previamente hervidas y ralladas. Después de eso, salarlo, sazonarlo y hacer una red de mayonesa encima.

El siguiente paso es la preparación de las remolachas. Se debe hervir, rallar y dividir en dos partes. Untar uno de ellos sobre la capa de patata y andar también con mayonesa. Después viene una capa de zanahorias ralladas, cubiertas con una malla de mayonesa. Las nueces deben quitarse la cáscara, picarse y distribuirse uniformemente sobre las zanahorias ralladas.

Luego viene una capa de filete de pollo. El pollo debe hervirse y picarse finamente. La cebolla también se debe picar, luego se fríe en una sartén hasta que esté dorada y se pone encima del pollo. A esto le sigue una capa de huevos de gallina rallados hervidos. Con un cuchillo, puede cortar flores de proteína para decorar bocadillos. Los huevos restantes deben picarse con un rallador grueso. Un punto importante es el recubrimiento de los huevos con mayonesa.

pasos de formación de lechuga
pasos de formación de lechuga

Ahora la “Pulsera Rubí” (la foto de la merienda está en el artículo) se puede decorar con las remolachas restantes. Esto se debe hacer colocando una capa delgada y uniforme de vegetales sobre los huevos de gallina. Después de esto, se debe untar la capa de remolacha con mayonesa para que las semillas de granada se peguen bien.

El último paso en la preparación del plato es su decoración. Para hacer esto, se debe pelar la granada y poner los granos en la superficie del refrigerio bien apretados entre sí. Luego necesitas tomar un vaso y dejar reposar la ensalada durante media hora.

Receta de ensalada de pulsera de rubí y arándanos

La ensalada preparada según esta receta es muy rica y espectacular. En lugar de verduras, se utilizan queso y arroz como ingredientes principales. La diferencia también se aplica a la parte superior del aperitivo. Está decorado con arándanos. Brillan como piedras preciosas, causando sorpresa y deleite entre los invitados y miembros de la familia que han venido. Además, el snack tiene un sabor insuperable.

Para preparar necesitarás los siguientes ingredientes:

  • arroz - 1 cucharada;
  • pechuga de pollo - 1 pieza;
  • queso - 120 g;
  • huevos - 2 uds.;
  • arándano - 120g

Instrucciones paso a paso

Paso 1. Cocinar "Ruby Bracelet" debe comenzar hirviendo arroz, carne y huevos.

Paso 2. Luego, debe colocar un vaso sobre el plato preparado y comenzar a distribuir los ingredientes preparados a su alrededor. Cada capa dispuesta debe pasarse con mayonesa.

Paso 3. La primera capa es arroz hervido, luego debe colocar pechuga de pollo previamente hervida y picada.

Paso 4. Ralla los huevos duros y colócalos encima de la carne de pollo.

Paso 5. El siguiente paso es el queso rallado.

Paso 6. Decora la parte superior de la pulsera Ruby con una capa uniforme de arándanos.

arándanos para bocadillos
arándanos para bocadillos

La obra maestra culinaria cocinada resulta muy elegante y original. Sin embargo, tiene un pequeño matiz. Debido al arándano, la ensalada es ligeramente agria, lo que la hace más picante y refinada.

Opción de ensalada de yogur

Los granos de granada, que decoran la parte superior de un plato festivo, se ven bastante originales e impresionantes. Tal aperitivo, gracias a su aderezo en forma de yogur, resulta muy sabroso y jugoso. Además, se puede utilizar a la hora de elaborar un menú dietético, ya que los ingredientes principales de la ensalada son las verduras hervidas.

Los siguientes ingredientes serán útiles:

  • filete - 200 g;
  • huevos - 2 uds.;
  • patatas - 2 piezas;
  • remolacha - 1 ud.;
  • cebolla - 1 ud.;
  • zanahoria - 1 ud.;
  • nueces - 40g;
  • yogur - 120 g.

Instrucciones de cocción

Comenzar a cocinar bocadillos debe ser con la preparación de los productos principales. Para ello, hierve los huevos, el pollo y las verduras que requiere la receta. Después de eso, se deben enfriar, pelar y rallar con un rallador.

El siguiente paso es preparar un plato convenientepara untar la ensalada. También debes tomar un vaso y ponerlo en el centro del plato. Las verduras necesarias y otros ingredientes se distribuyen uniformemente a su alrededor. Cada capa se unta con el yogur elegido.

formamos una ensalada
formamos una ensalada

La primera capa son patatas hervidas y ralladas. Luego debes colocar la mitad de las remolachas picadas. Después de eso viene la capa de zanahoria, que se cubre con una pizca de nueces.

El pollo hervido y picado debe colocarse en la siguiente capa. Picar la cebolla, freír y distribuir uniformemente sobre el pollo. Luego viene una capa de huevos de gallina hervidos, que deben ser rallados. Después de lo cual debe colocar la segunda parte de las remolachas hervidas.

ensalada de granada
ensalada de granada

El paso final será decorar el aperitivo. Para hacer esto, es necesario pelar la granada y esparcir los granos sobre las remolachas apretadas entre sí. Saque el vaso y coloque la apetitosa ensalada resultante en el refrigerador durante varias horas para infusionar y remojar.

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