Ensalada deliciosa "Pulsera de granada": receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La famosa ensalada "Pulsera de granada" puede considerarse con razón una decoración de cualquier mesa festiva. No solo se ve brillante, solemne e inusual, sino que el plato también tiene un sabor inolvidable causado por una combinación de productos aparentemente completamente incompatibles.

Ingredientes de la ensalada

Hay muchas variaciones de la brillante y sabrosa ensalada Brazalete de granada, pero en la mayoría de ellas los ingredientes siguen siendo los mismos. Por lo tanto, si conoce los componentes de la versión clásica de la ensalada, puede encontrar cada vez más opciones nuevas para mejorarla. Entonces, en la receta original, los platos deben estar presentes:

• 250 gramos de filete de pollo;
• 2 remolachas pequeñas;
• 2 patatas medianas;
• 2 zanahorias pequeñas;
• 3 huevos;
• una granada;
• una bombilla;
• un puñado de nueces;
• sal y pimienta;
• mayonesa y aceite vegetal.

Preparando los ingredientes del plato

Comprobando que tienes todos los ingredientes, puedes empezar a preparar paso a paso la Ensalada Brazalete de Granada según una receta probada por el tiempo y muchos cocineros. Y el primer paso es preparar todos nuestros ingredientes para la recogida de la ensalada. Las remolachas, las papas y las zanahorias se deben hervir, pelar y rallar en un rallador mediano. El filete debe hervirse en agua con sal, enfriar y picar. Los huevos también deberán hervirse hasta que estén duros y picados, cortados en cubos pequeños. Dividimos la granada en granos, cortamos la cebolla en cubos y freímos con una pequeña cantidad de aceite vegetal, y picamos los granos de nuez, rompiéndolos ligeramente con las manos. Con esto se completa la preparación de los ingredientes, lo principal es poner cada uno de los componentes de la ensalada en un plato aparte.

Montaje de lechugas

A juzgar por la foto de la clásica ensalada "Pulsera de granada" con pollo, el paso más importante en la preparación de este plato es reunir todos sus componentes. Comenzamos este proceso tomando un vaso y un plato ancho, sobre el cual lo colocamos boca abajo. Después de eso, comenzamos a colocar nuestros componentes uno encima del otro en un plato alrededor del vaso, esparciendo cada capa con una fina malla de mayonesa. La primera capa será la mitad del pollo, la segunda - zanahorias, la tercera - papas, la cuarta - nueces, la quinta - la mitad de la remolacha mezclada con cebolla, la sexta - huevos, la séptima - la segunda mitad del pollo, el último: la segunda mitad de las remolachas, que están bien untadas con mayonesa. Después de eso, saque con cuidado el vaso, espolvoree la ensalada con granada.granos y reservar en el refrigerador por varias horas.

Ensalada muy sabrosa "Pulsera de granada" con atún

Si no te apetece pollo, pero el plato es interesante, además te encanta el pescado, entonces puedes hacer una ensalada con atún en lata. Y necesitamos para esto:

• 340 gramos atún en lata;
• granate;
• 200 gramos de mayonesa;
• bombilla;
• 150 gramos de queso duro;
• 2 huevos;
• 2 manzanas agrias.

Si tiene los ingredientes correctos, comience a cocinar de acuerdo con la receta con la foto paso a paso de la ensalada "Pulsera de granada" con pescado. En primer lugar, preparemos nuestros ingredientes. Escurrimos el líquido del pescado, lo amasamos y le quitamos las espinas. Hervir los huevos y frotar en un rallador mediano, frotar también el queso duro y mezclarlo con los huevos. Las manzanas se pelan y se descorazonan, y luego también se frotan en un rallador mediano o se cortan en tiras. Cebolla cortada en cuartos. Después de eso, comenzamos a recolectar la ensalada según la receta clásica, por supuesto, untando cada capa con mayonesa. Entonces, la primera capa será atún enlatado, la segunda, la mitad de los huevos con queso, la tercera, las cebollas con manzanas, la cuarta, la segunda mitad de los huevos con queso. Después de eso, la ensalada se unta bien con mayonesa por todos lados y se espolvorea con semillas de granada.

Ensalada "Pulsera de granada" con champiñones

Si te gustan los champiñones, puedes cocinar un plato familiar con la adición de este ingrediente. Y necesitamos para esta receta:

• 200 gramos de champiñones enlatados;
• 300 gramos de pollo ahumado;
• granate;
• 4 huevos de gallina;
• 100 gramos de nueces;
• 2 remolachas medianas;
• bombilla;
• mayonesa.

Primero que nada, preparemos todos nuestros ingredientes para la ensalada. Primero, hierva los huevos y hierva las verduras. Después de eso, cortamos la cebolla en cuartos, el pollo en cubos medianos y los champiñones en cubos pequeños. A su vez, tres remolachas, queso duro y huevos en un rallador mediano, y pique las nueces con una licuadora. Después de eso, centrándonos en la foto de la ensalada de pulsera de granada con pollo y champiñones, comenzamos a recoger el plato alrededor del vaso, untando cada capa con mayonesa. La primera capa será pollo mezclado con cebolla, la segunda - champiñones, la tercera - remolacha, la cuarta - nueces, la última - huevos. Al final, la ensalada está bien untada con salsa y espolvoreada con semillas de granada.

"Pulsera granate" con ternera

Además, en ocasiones especiales, puede cocinar nuestra ensalada favorita no con pollo, sino con carne de res, lo que hace que el plato sea verdaderamente festivo. Y necesitaremos para esto:

• 250 gramos de filete de res;
• 1 zanahoria grande;
• 1 remolacha grande;
• 2 patatas medianas;
• 2 huevos de gallina;
• bombilla;
• granate;
• mayonesa.

El proceso de preparación de este plato es exactamente el mismo que el de la receta clásica de ensalada. En primer lugar, hierva la carne, los huevos y las verduras (exceptoLucas). Luego cortamos la carne en cubos y tres remolachas, huevos, zanahorias y papas en un rallador mediano. Cortamos la cebolla en cubos y la freímos con una pequeña cantidad de aceite vegetal, y luego la mezclamos con las papas. La etapa final de la cocción es el montaje de la ensalada, cuya primera capa será la mitad de la carne, la segunda - zanahorias, la tercera - la mitad de las remolachas, la cuarta - la segunda mitad de la carne, la quinta - huevos, el último - la segunda mitad de las remolachas. Cubre bien la ensalada con mayonesa y espolvorea con semillas de granada.

"Pulsera granate" con queso

Después de haber visto varias recetas con fotos de la deliciosa ensalada Brazalete de granada, probablemente a muchos les interese la receta de este plato, donde el queso duro será el componente principal. En este caso, necesitamos:

• 250 gramos de filete de pollo;
• 150 gramos de queso duro;
• 2 papas;
• 3 huevos de gallina;
• bombilla;
• media cucharadita de vinagre;
• cucharadita de aceite vegetal;
• granate;
• mayonesa.

Por supuesto, primero hierva el pollo, los huevos y las papas, luego corte la carne en cubos y frote los huevos y las papas en un rallador mediano. También deberá frotar queso duro en el mismo rallador. Cortar la cebolla en cubos pequeños y marinar durante unos 20 minutos en una mezcla de vinagre y aceite vegetal. Al final, coloque la ensalada de tal manera que la primera capa sea pollo mezclado con cebolla, la segunda - papas, la tercera - huevos, la última - queso. Luego rebozamos bien el queso con mayonesa yespolvorear con semillas de granada.

"Pulsera granate" con ciruelas pasas

Otra versión maravillosa de la ensalada Brazalete de granada, que atraerá a muchos cocineros, será el mismo plato con la adición de ciruelas pasas, lo que hará que su sabor sea especialmente agradable. Y necesitaremos para esto ingredientes como:

• 250 gramos de filete de pollo;
• granate;
• remolachas grandes;
• 3 patatas medianas;
• un par de zanahorias pequeñas;
• 3 huevos de gallina;
• un puñado de nueces;
• 75 gramos de ciruelas pasas sin hueso;
• mayonesa.

El principio de preparar tal ensalada, por supuesto, coincide casi por completo con la receta clásica. En primer lugar, hierve las verduras, el pollo y los huevos, y remoja las ciruelas pasas en agua caliente. Después de eso, corte el pollo en cubos, las ciruelas pasas en rodajas pequeñas y tres huevos, remolachas, papas y zanahorias en un rallador mediano. Picar las nueces en trocitos pequeños. Al final, solo queda colocar la ensalada en capas, la primera de las cuales serán papas, la segunda - la mitad de las remolachas mezcladas con nueces, la tercera - filete de pollo mezclado con ciruelas pasas, la cuarta - zanahorias, la quinta - testículos, el último - la segunda mitad de las remolachas. Por supuesto, después de eso, la ensalada está bien untada con mayonesa y espolvoreada con semillas de granada.

Ensalada "Ruby" con granada

Si ahora te f alta tiempo y energía, puedes intentar cocinaren lugar de la habitual ensalada "Pulsera de granada" "Rubí", que contendrá los mismos ingredientes que en la receta clásica para un plato amado por muchos. La preparación de estos ingredientes también será completamente idéntica a la receta clásica. E incluso las capas del plato, untadas con mayonesa, se colocarán en el mismo orden que en la "Pulsera Granate" original. Pero no necesitará colocar un vaso en el centro del plato para colocar los componentes del plato a su alrededor, que simplemente se distribuirán uniformemente sobre el plato, formando un círculo continuo. La capa final, por supuesto, será remolacha, bien untada con mayonesa, sobre la que se distribuyen uniformemente las semillas de granada.

Decoración ensalada

Si, por el contrario, tiene suficiente tiempo y energía ahora, su alma anhela experimentar, quiere hacer que el "Pulsera Granate" sea especialmente festivo, para que los invitados se queden sin aliento con admiración, entonces puede intentar decorarlo Lo mejor para esto es hacer flores de zanahorias o remolachas, que se colocarán encima del plato. Se hacen de manera simple: solo necesita hervir las verduras, cortarlas en tiras finas, colocar tres tiras idénticas una encima de la otra y luego enrollarlas en un tubo que se parece mucho a un capullo de flor.

Y si le pones una ramita de eneldo o perejil al lado, será imposible quitarle los ojos de encima a la ensalada. Y si prepara dos ensaladas con diferentes diámetros y las pone en el mismo plato, al final obtendremos el plato perfecto para las vacaciones del 8 de marzo.

Nota para la anfitriona

Y para que la ensalada de pulsera de granada sea siempre un éxito, solo necesitas recordar algunas reglas simples para su preparación.

1. El vaso que se coloca dentro del plato debe ser al menos un poco más ancho en la parte superior que en la parte inferior, y también debe estar engrasado con aceite vegetal para que sea más fácil sacarlo de la ensalada.
2. Cada capa de lechuga debe estar bien apisonada con una cuchara para que todos los ingredientes encajen perfectamente.
3. Antes de untar cada capa con mayonesa, la salsa puede ser un poco de sal y pimienta a tu gusto.
4. Luego de preparar la ensalada, se debe dejar en el refrigerador por lo menos tres horas para que corte mejor y sepa mejor.