Ensalada "Pulsera de granada" con pollo: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Cuando se acercan las vacaciones, todas las anfitrionas tienen muchas preocupaciones. Bueno, si planeas celebrar la celebración en un café. En este caso, chefs profesionales se encargarán de que tengas una mesa excelente. Y otra cosa es que vengan invitados a tu casa. En este caso, debe elegir recetas probadas, comprar productos, cocinar y decorar platos. Y la mayor atención la suelen atraer los snacks. Hoy te invitamos a considerar las opciones de cocción de la ensalada Brazalete de granada con pollo.

Favorito de muchos

Se ve muy elegante, decora cualquier mesa. Al mismo tiempo, tiene un sabor bastante inusual, pero a la mayoría le gusta. Esto es lo que llevó a la increíble popularidad de la ensalada de pulsera de granada con pollo. Él no esdeja de ser de interés por más de una década.

Su gran ventaja es la presencia de ingredientes sabrosos y saludables. Al mismo tiempo, el aperitivo se ve muy impresionante, si no elegante. La ensalada "Pulsera de granada" con pollo se puede decorar adicionalmente con verduras, pero es muy buena sin ella. Las semillas de granada de color escarlata brillante sobre mayonesa blanca como la nieve se ven deslumbrantes.

Características de la merienda

Es diferente de todas las demás ensaladas y se ve brillante en la mesa. Parte de este efecto se debe a las semillas de granada. Juega un papel y la forma original. Esto se consigue gracias a un sencillo método de cocción que cualquiera puede dominar. Una característica distintiva es la forma y el diseño anulares. Todos los ingredientes se colocan en capas y se untan con salsa.

Solo a primera vista, esto es muy difícil de hacer. De hecho, simplemente se coloca una taza o jarra redonda en el centro del plato, alrededor del cual se forma la ensalada. Si está haciendo porciones individuales en tazones, entonces el diámetro de una pila o vaso será suficiente. La lista de componentes puede ser muy diferente, depende de las preferencias de cada anfitriona. Hoy vamos a aprender a hacer una "Pulsera de granada" con pollo.

Perfecto

La ensalada muy hermosa y solemnemente elegante será una verdadera decoración de su mesa. Al mismo tiempo, el rico y rico sabor de la ensalada no dejará indiferente a nadie. Para cocinar, necesitará el siguiente conjunto de ingredientes:

• Pierna hervida - 400g.
• Patatas y remolacha - 2 de cada uno
• Granada y cebolla - 1 de cada uno
• Nueces - algunas piezas.
• Mayonesa - 300g

La receta de la clásica ensalada de pulsera de granada con pollo es ideal para cocineros novatos. Está hecho de ingredientes simples y asequibles. Hoy veremos algunas opciones más, pero primero estudiaremos la receta más simple.

Cocinar

Precocine las patatas y las remolachas, como para la vinagreta. Esto se puede hacer en el microondas. Para ello, mete las verduras en una bolsa de plástico. Hacer un pinchazo en la bolsa y colocar en el horno microondas durante 10 minutos. Luego deja reposar unos minutos y repite el programa. Ahora que las verduras están listas, puedes ir más lejos.

1. Cortar la carne de las piernas, quitando el hueso y la piel. La pulpa se debe cortar en cubos.
2. Las patatas deben rallarse con un rallador grueso.
3. Rallar la remolacha en un plato aparte.
4. Pique la cebolla, puede echarle agua hirviendo.
5. Abre la mayonesa y prepara una cuchara a mano.

Ahora necesitas poner un vaso en un plato plano, alrededor del cual formaremos nuestra ensalada. Pon las papas en la primera capa. Debe estar untado con mayonesa. Si es demasiado espeso, dilúyalo ligeramente con agua hervida. Entonces la ensalada resultará más tierna y menos calórica. La segunda capa es pollo. También debe verterse con mayonesa. Se le ponen cebollas.

Ahora pica las nueces. Si compraste una nuez sin pelar, entoncesPrimero necesitas romper el caparazón. Mezcle nueces con remolacha y coloque la penúltima capa. Ahora decora ricamente con granada. Y el toque final: saque con cuidado el vaso. Resulta la forma deseada del anillo. Revisamos una receta paso a paso para la ensalada de pulsera de granada con pollo. Ahora puedes cocinarlo en casa.

Decoración de platos

No todos los cocineros guardan el vaso después de terminar de preparar la ensalada. Por supuesto, la definición "Pulsera Granate" asume que el centro permanecerá vacío. Pero cada uno tiene su propia opinión al respecto. Pero si el vaso se deja en el centro, entonces debe decorarse con algo. Puedes usar mayonesa para esto. Corta la punta del paquete y decora los lados del vaso con ondas caladas. Los verdes se pueden colocar dentro. Resulta un diseño interesante y festivo.

Receta de pollo ahumado

Ensalada "Pulsera de granada" resulta muy sabrosa si tiene un toque de carne ahumada. Por lo tanto, en lugar de piernas hervidas, puedes tomarlas ahumadas. El sabor de la ensalada es más rico y brillante. Las anfitrionas compartieron sus observaciones. Los hombres de vacaciones rara vez tocan la versión clásica de este bocadillo. La combinación de carne hervida y granada dulce les parece demasiado insípida. Pero si aparece carne ahumada, todos comen sin excepción. Por lo tanto, si desea complacer a todos los invitados, pruebe esta opción.

Para preparar necesitarás los siguientes ingredientes:

• Granada madura.
• Tubérculos de patata y zanahorias - 2 de cada uno
• Remolacha pequeña - 1 pieza
• Pechuga de pollo ahumada - 0,5 kg.
• Mayonesa - 130g

El montaje se realiza de la siguiente manera. Hervir las verduras, pelar y frotar en diferentes tazones. Cortar el pollo en cubos. La primera capa son patatas ralladas. Sobre ella dibujamos una malla de mayonesa. La segunda capa es zanahoria rallada y nuevamente una malla de salsa. Untamos las remolachas, engrasamos con mayonesa y nos dormimos con semillas de granada. Las amas de casa experimentadas recomiendan después de las zanahorias colocar una capa de cebolla, ligeramente frita en mantequilla. Entonces la ensalada resulta más rica y sabrosa. La cebolla frita lo complementa a la perfección.

Receta con champiñones

La combinación de carne y champiñones es muy utilizada en una cadena de restaurantes y cafés. Es delicioso, nutritivo y delicioso. Además, a casi todo el mundo le gusta esta combinación. Si quieres complacer a los invitados, prepara la ensalada de Pulsera de Granada con pollo y champiñones. Su sabor definitivamente será apreciado por los representantes masculinos por su solidez. Necesitará el siguiente conjunto de productos:

• Huevos - 3 piezas.
• Zanahorias, remolachas y patatas: 2 o 3 de cada una.
• Pollo - 300 g Puedes tomarlo hervido o ahumado según tu gusto. La carne al horno también es genial.
• Ajo - 2 dientes.
• Mayonesa - al gusto.
• Cebolla pequeña.
• Granada - 2 frutas.
• Nueces - vidrio.
• Champiñones - 300g

Como puedes ver,la composición es ligeramente diferente. Por lo tanto, echemos un vistazo más de cerca a cómo cocinar esta ensalada de pulsera de granada con pollo. Una receta paso a paso le permitirá complacer a sus seres queridos con un plato delicioso.

Tecnología de cocción

• Hervir las remolachas, los huevos, las zanahorias y las patatas. Pelar, trocear y poner los productos acabados en diferentes cuencos.
• Poner los champiñones picados en la sartén. Deben guisarse ligeramente debajo de la tapa y, cuando el líquido hierva, freír durante varios minutos. Coloque los champiñones en un bol.
• Corte el pollo hervido en cubos y fríalo ligeramente en una sartén. Poner en un plato.
• Ahora engrasa la sartén de nuevo y fríe la cebolla picada.
• Tostar las nueces en una sartén seca y triturarlas con un rodillo.
• En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y el ajo picado.

Ahora que todo está listo, puede comenzar a ensamblar. Coloque un vaso en el medio del plato. Coloque las papas primero. Luego viene parte de la remolacha, zanahoria, nueces, parte de la carne. No olvides engrasar cada capa con mayonesa. Luego viene la cebolla, los huevos picados, la segunda parte de la carne y la remolacha. Espolvorea la ensalada terminada con granada. También se pueden agregar granos entre capas, pero la mayoría de las veces esto es superfluo, ya que el exceso de dulzura estropea el aperitivo.

En lugar de una conclusión

Hay muchas opciones para preparar la ensalada de pulsera de granada. Se elabora con carne de res y cerdo. Algunos amantes le agregan papas fritas, a otros les gusta hacer esta ensalada con queso. Puedes intentar ejecutarlo conatún, añadir ciruelas pasas o kiwi. Cada una de estas opciones lo deleitará con un sabor completamente nuevo. No te olvides de probar una pequeña porción, porque las fantasías salvajes pueden ser decepcionantes.