Cómo elegir el té con el sabor adecuado

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los gourmets están seguros de que el té natural de alta calidad es bueno en sí mismo. Este es un producto autosuficiente que no requiere ningún aditivo saborizante. Pero, ¿por qué mucha gente prefiere el té de sabores?

Veamos cuál es esta categoría de tés.

¿Qué son los sabores?

Para darle al té común un sabor picante, un sabor y un aroma nuevos, los fabricantes utilizan varios aditivos aromáticos.

Se dividen en dos tipos:

• sintéticos, que son conservantes químicos. No hace f alta decir que esta es la forma más económica de transformar el té. Además, como base (el té en sí), por regla general, se utiliza un producto inicial de baja calidad.
• natural, que incluye aceites esenciales, especias, hierbas, trozos de frutas y flores.

Métodos de aromatización

El té es un excelente sorbente, porque absorbe los olores muy rápidamente y los mantiene por mucho tiempo. Tres formas de aromatización se basan en esta característica.

1. La llamada aromatización por contacto. Esta es la forma más lenta y costosa, pero también la más refinada. Las especias y las hierbas se agregan al té con sabor en la etapa de secado. DespuésAl final de este proceso, los aditivos se separan de las hojas de té, lo que le permite conservar aún más el aroma y sabor natural del té, dándole solo un olor sutil. El té absorbe exactamente tanto como puede absorber sin sobrecargarse con un aroma extraño.
2. Procesamiento de té con aceites esenciales y extractos. Este método es un poco más sencillo y no tan sofisticado como el anterior, pero también tiene sus ventajas. Con las proporciones adecuadas en la proporción de extracto de té, toma su rica variedad de surtido.
3. Suplementos naturales. Trozos de frutas y flores se combinan con té en el momento del envasado. El resultado es una mezcla de aspecto muy bonito. Pero cuando se prepara, el té aromatizado con tales ingredientes prácticamente pierde su verdadero sabor y olor, cediendo estas cualidades a los sabores. Además, en estos tés se utilizan conservantes para que los aditivos no se echen a perder.

Tés de sabores especiales

Incluso aquellos que son escépticos acerca de estos tés no pueden dejar de admitir que entre ellos hay muy famosos y venerados en todo el mundo.

Este es un té negro con sabor a "Earl Grey", donde se agrega aceite esencial de bergamota, y la mezcla consiste en té negro chino, té indio de hoja larga y té de hoja suelta de Ceilán. Esta noble bebida calma los nervios, alivia el cansancio y la tensión, ya que tiene un agradable efecto relajante.

Los tés verdes también cuentan con su líder mundial. Se trata del té de jazmín, que ocupa un lugar especial entre ellos. Suse mantienen junto con las flores de jazmín hasta por cuatro meses, luego de lo cual estas últimas se retiran manualmente del té. Tiene un efecto calmante, es útil para las neurosis y el insomnio, y también estimula la actividad cerebral.

¿Cómo elegir el té adecuado?

Debes saber que cualquier fragancia lleva alguna información. Según el sabor que prefieras, puedes determinar no solo lo que tu cuerpo necesita en ese momento, sino también mejorar tu salud.

Al elegir un té de sabores, escúchese a sí mismo, confíe en su cuerpo: le indicará lo que necesita.

Si quieres probar el té con sabor a vainilla o canela, lo más probable es que tu cuerpo necesite un descanso.

Si tiene presión arterial baja y f alta de resultados positivos, entonces se sentirá atraído por el olor a bergamota, limón o menta.

Los sabores de fresa o chocolate suelen ser elegidos por aquellos que tienen f alta de endorfinas (hormonas de la alegría).

También recuerda que el té de jengibre te ayudará a eliminar los resfriados y te mantendrá caliente, mientras que el té de pétalos de rosa fortalecerá la memoria y aumentará el tono.

Intenta experimentar con diferentes aromas. No solo obtendrá un gran placer con el té, sino que también beneficiará a su cuerpo.

¿Cómo preparar té de sabores?

Para obtener un té con un sabor delicioso, debe prepararse en una olla especial.

Tenga en cuenta que una tetera de arcilla no es adecuada para esto, ya que absorbe y almacena muy bien los olores. Por eso, preparar técon una nueva adición, se corre el riesgo de que desprenda la composición anterior.

Los utensilios de metal estropearán el té con un regusto específico.

El té con sabor se prepara mejor en una tetera de porcelana. Primero, se escalda con agua hirviendo y luego se limpia con una toalla. Después de eso, se vierte té y se vierte con agua. Para el té verde con sabores, su temperatura debe ser de unos +85°C y el tiempo de preparación es de 4 minutos, y para el té negro, unos +95°C. Debe infundirse durante 5 a 7 minutos.

Cuando se forma espuma en la superficie de la bebida, significa que el té se ha preparado correctamente y está listo para beber.

Esperamos que nuestras recomendaciones le sean útiles y le ayuden a aprender a elegir los tés con los sabores adecuados. ¡Que tengas una buena fiesta de té!