Aperitivos apetecibles: queso rallado con huevo, mayonesa, ajo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El queso duro es un producto muy sabroso y saludable. Va bien con casi todos los ingredientes, por lo que se preparan muchos platos diferentes. Se encuentra en sopas, ensaladas, guisos y pasteles. En el artículo de hoy descubrirás qué snacks se pueden hacer con queso rallado.

Variante de guisante verde

Según la receta descrita a continuación, se obtiene una ensalada muy nutritiva y saciante. Contiene solo componentes simples y de fácil acceso, que casi todas las amas de casa siempre tienen. Por lo tanto, es posible que ni siquiera tengas que gastar tiempo extra yendo a la tienda. Para preparar tal merienda necesitarás:

• 300 gramos de queso duro.
• 3 huevos de gallina.
• 150 gramos de mayonesa.
• 3 dientes de ajo.
• 100 gramos de cebollas verdes.
• 4 cucharadas de guisantes verdes enlatados.
• Sal.

En primer lugar, debes cuidar los huevos. Se vierten con agua fría y se envían a la estufa. Los huevos cocidos se enfrían, se pelan ycortar en cubos pequeños. Luego se combinan con cebollas verdes picadas y guisantes enlatados. Allí también se envía queso prerallado y una pizca de sal. Todo esto se sazona con mayonesa y se mezcla suavemente. Antes de servir, la ensalada, que contiene queso rallado con huevo, se decora con hierbas frescas.

Variante mantequilla

Este aperitivo es bueno porque se puede servir no solo como ensalada, sino también para untar sobre picatostes o pan. Consiste en ingredientes simples y económicos, pero a pesar de esto, competirá con otros platos festivos. Dado que esta receta con queso rallado requiere un conjunto determinado de ingredientes, verifique con anticipación si tiene todo lo que necesita a mano. En este caso necesitarás:

• 3 huevos de gallina.
• 300 gramos de queso duro.
• 3 dientes de ajo.
• 70 gramos de mantequilla.
• Un par de cucharadas de mayonesa.
• Sal, especias y hierbas frescas.

Los huevos se hierven, se enfrían, se pelan y se cortan en cubos. El queso duro se ralla y se envía a una ensaladera profunda. También se agregan verduras picadas, huevos de gallina picados y ajo picado. La mantequilla enfriada, pretratada con un rallador, se vierte en una ensalada casi lista. Todo esto se sala y se sazona con especias. Antes de servir, la ensalada con queso rallado y ajo se unta con mayonesa y se mezcla suavemente.

Mostaza variante

Según estotecnología, usted puede muy rápidamente y sin muchas molestias para preparar un bocadillo picante. Seguro que complacerá a los amantes de la comida picante. El grado de nitidez de esta ensalada se ajusta fácilmente reduciendo la cantidad de ajo que se le agrega. En este caso, necesitará:

• 300 gramos de cualquier queso duro.
• Huevo de gallina.
• 3 cucharadas de jugo de tomate.
• 5 dientes de ajo.
• Cucharada de mostaza.
• Sal, especias y hierbas frescas.

Como en todos los casos anteriores, es conveniente comenzar el proceso hirviendo un huevo de gallina. Se sumerge en agua fría y se envía a la estufa. El huevo duro se enfría, se pela y se corta en cubos pequeños. Luego se le agrega queso rallado y ajo picado. Todo esto se sala, se sazona con especias y se vierte con una mezcla de mostaza y jugo de tomate.

Variante de crema agria

Este aperitivo se puede untar en pan o servir en una bonita ensaladera. Tiene un aroma ligero y agradable y un sabor fresco, moderadamente picante. Para prepararlo, necesitará un conjunto simple de productos, que incluye:

• 400 gramos de queso duro.
• 3 huevos de gallina.
• 100 gramos de mayonesa.
• Una cabeza de ajo.
• 100 gramos de nata agria al 28 %.
• Sal y especias.

El queso se frota en un rallador mediano. Haz lo mismo con los huevos cocidos y pelados. Todo esto se combina en un tazón y se mezcla bien. Se agregan ajo picado, sal y especias a la futura ensalada. Antes de usarlosazonado con salsa, que contiene crema agria y mayonesa.

Variante Champiñón

Dado que los champiñones en escabeche están presentes en esta ensalada, adquiere un agradable sabor y aroma característico. Para hacer este aperitivo necesitarás:

• 200 gramos de cualquier queso duro.
• Un par de pimientos dulces.
• 200 gramos de champiñones en escabeche.
• Una cucharada de jugo de limón natural.
• 100 gramos de mayonesa.
• Sal, especias, albahaca y perejil.

Los pimientos lavados se quitan las semillas y los tallos, se cortan en tiras y se ponen en una ensaladera adecuada. También se envían verduras picadas y queso rallado. Al final, los champiñones en rodajas y la sal se colocan en una ensalada casi lista. Antes de servir se sazona con mayonesa y jugo de limón natural.

Variante de manzana y nuez

Este interesante aperitivo seguramente atraerá a los verdaderos gourmets. Tiene un sabor exquisito y un agradable aroma a frutas y frutos secos. Para prepararlo se necesitan ingredientes sencillos que se venden en cualquier supermercado. Esta vez tu cocina debería tener:

• 200 gramos de queso duro.
• Un par de pequeñas manzanas maduras.
• 100 gramos de crema agria fresca no muy grasosa.
• Un par de cucharadas de nueces picadas.
• 50 gramos de lechuga.
• Sal.

manzanas lavadaspelado, liberado del corazón y frotado en un rallador grueso. Luego se les agrega crema agria y nueces picadas. El queso rallado se envía a un refrigerio casi listo para usar, cuya foto se puede ver en el artículo de hoy. Todo se mezcla suavemente y se coloca en un plato, el fondo del cual se cubre con hojas de lechuga lavadas y secas.

Variante limón

Este interesante aperitivo se puede servir de forma segura no solo para una cena familiar, sino también para una cena de gala. Tiene un aroma agradable y un sabor ligeramente ácido. Se prepara a partir de un conjunto simple de ingredientes, que incluye:

• 200 gramos de buen queso duro.
• Par de limones frescos.
• 50 gramos de mayonesa.
• Un par de dientes de ajo.
• Sal, especias, albahaca y eneldo.

En un tazón adecuado, se combina el queso rallado con mayonesa. También se agregan verduras picadas, ajo machacado, sal y condimentos. Todo mezclar bien hasta que quede suave. La masa resultante se extiende sobre finos círculos de limón, bellamente dispuestos en un plato llano.

Variante de pimiento dulce

Este interesante aperitivo tiene una porción no estándar, por lo que será una decoración digna de cualquier cena. Es bueno porque no contiene componentes caros o escasos. La mayoría de los productos requeridos están siempre disponibles en las existencias de cada ama de casa prudente. Esta vez, su casa debe tener:

• 300 gramos de buen queso duro.
• 3 pimientos dulces.
• 3 dientes de ajo.
• 3 huevos de gallina.
• Mayonesa.

Es recomendable empezar a cocinar este snack hirviendo huevos. Se lavan, se vierten con agua fría y se colocan en la estufa. Los huevos cocidos se enfrían, se pelan y se reservan.

Se ralla el queso y se combina con ajo picado. Todo esto se sazona con una pequeña cantidad de mayonesa y se mezcla bien.

Pimientos lavados desde la parte superior y las semillas, y luego rellenos con relleno de queso y ajo. En el medio de cada vaina rellena, inserte con cuidado un huevo cocido, tratando de no dañar la comida. Los pimientos rellenos se retiran en el frigorífico. Después de un par de horas, se cortan en círculos limpios, cuyo ancho es de aproximadamente un centímetro, se colocan en un hermoso plato plano forrado con hojas frescas de lechuga y se sirven.