2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La lista de ensaladas de verduras y bocadillos incluye muchos platos diferentes, cuyos ingredientes principales son tomates con queso, ajo y mayonesa. Casi todos se preparan de manera fácil, rápida y no requieren inversiones financieras serias. Como ejemplo, considere varias opciones interesantes y más populares.
Aperitivo frío
El plato más famoso, que utiliza tomates con ajo, queso y mayonesa, es un aperitivo simple que se parece más a un "sándwich" de verduras en apariencia. Se ve muy bonita en la mesa. Quizás es por eso que muchos intentan cocinar un plato así para las vacaciones. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes principales: 400 gramos de tomates frescos, un par de dientes de ajo, 100 gramos de queso (necesariamente duro) y 6 cucharadas de mayonesa espesa.
El proceso de elaboración de los snacks consiste enmúltiples pasos:
- Rallar el queso con el rallador fino habitual.
- Exprime suavemente el ajo a través de la prensa.
- Combina los productos, sazónalos con mayonesa y luego mézclalo todo bien.
- Lave los tomates y luego divídalos cuidadosamente en círculos con cortes transversales uniformes.
- Reparte los tomates en un plato.
- Pon un poco de masa de queso encima de cada círculo.
Resulta originales y muy sabrosos tomates con queso, ajo y mayonesa, que se ven sencillamente increíbles. Para hacer que el plato luzca más impresionante, primero puedes forrar el plato con hojas de lechuga.
Tomates cherry rellenos
Si usa tomates cherry para el trabajo, entonces el aperitivo se verá completamente diferente. Puedes hacer tomates rellenos originales con queso, ajo y mayonesa. Exteriormente, se verán como pequeñas tazas rojas. Para diversificar de alguna manera la receta, puede usar los siguientes productos para el trabajo: medio kilogramo de tomates, 3 dientes de ajo medianos, 1 pimiento, sal, 150 gramos de cualquier queso duro, hierbas, medio vaso de nueces peladas (nueces, piñones o avellanas), mayonesa y una pizca de pimienta negra molida.
La tecnología de cocción de este plato es parcialmente diferente a la versión anterior:
- Las verduras y las hierbas se lavan y secan bien.
- Corta con cuidado la parte superior de cada tomate en el lugar donde suele estar unido el tallo.
- Retirar la pulpa con una cucharilla. El resultado es una copa hueca.
- Picar el quesoen un rallador.
- Cortar el pimiento en cubos pequeños.
- Amasar el ajo en un triturador especial o picarlo finamente con un cuchillo.
- Pique las verduras y las nueces al azar.
- Recoger los productos triturados en un bol y sazonar con mayonesa.
- Rellena el espacio libre de los tomates con la mezcla resultante.
La singularidad de este plato es que estas tazas nunca se derramarán. En el plato, siempre estarán limpios y elegantes.
Ensalada sencilla
También puede preparar una ensalada normal con los productos enumerados. Los tomates, el queso, el ajo, la mayonesa y otros ingredientes solo necesitan ser picados y mezclados. Para mayor claridad, es mejor usar una receta específica. En primer lugar, debe recopilar todos los componentes necesarios en su escritorio: 2 tomates frescos, algunas verduras (perejil y eneldo), un par de dientes de ajo, un huevo, 50 gramos de queso, sal, una cucharada de mayonesa, 50 gramos de crema agria y pimienta negra molida.
La preparación de un plato así se reduce a los siguientes pasos:
- Hervir los huevos, enfriarlos y luego pelarlos.
- Lave bien las verduras y las hierbas.
- Chuleta de queso en un rallador (grande).
- Tomates y huevo cortados en cubos pequeños.
- Coloque los alimentos preparados en una ensaladera.
- Exprime el ajo con una prensa.
- Añádelo a la mayonesa. Ponga crema agria allí y mezcle.
- Vierte la salsa resultante en una mezcla de productos en una ensaladera.
El plato cocinado solo necesitará un poco de sal yagregue un poco de pimienta al gusto. Las verduras picadas se pueden usar para decorar o agregarse a la masa. Para mayor efecto, es mejor poner el plato en un plato usando un molde.
Ensalada "Ternura"
Para preparar un platillo con este nombre, solo necesitas palitos de cangrejo, tomates, queso, ajo, mayonesa y nada más. Este es un conjunto bastante estándar, a partir del cual un buen cocinero puede hacer muchas opciones diferentes para aperitivos y ensaladas originales. La diferencia entre ellos está solo en la proporción de componentes, cómo se procesan y el diseño del plato en sí. En este caso se utiliza la siguiente receta: 200 gramos (1 paquete grande) de palitos de cangrejo, 300 gramos de tomates frescos y queso duro, un par de dientes de ajo y mayonesa.
El método para preparar una ensalada de este tipo es el siguiente:
- Los tomates deben lavarse y secarse. Luego se deben cortar en cubos pequeños.
- Descongele los palitos de cangrejo y desmenúcelos de la misma manera.
- Utiliza una prensa para moler el ajo. Debe combinarse con mayonesa para obtener una salsa aromática.
- Ralla el queso con un rallador grueso normal.
- Para decorar el plato, es mejor usar una ensaladera transparente, ya que los ingredientes se apilarán en capas en el siguiente orden: tomates - palitos de cangrejo - salsa - queso.
Este plato se ve simplemente hermoso en la mesa y se prepara en solo unos minutos.
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