Cerveza "Qingdao": descripción, sabor, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

A los chinos les gusta mucho su propia bebida espumosa y están sinceramente orgullosos de la historia de su planta principal. Pero lo más interesante es que la cerveza Tsingtao debe su apariencia a los alemanes, pero el nombre se lo dieron los japoneses.

Un poco de historia

Durante la Primera Guerra Mundial, los alemanes no tenían tiempo para elaborar cerveza, por lo que en agosto de 1916 se decidió vender la empresa china. Los compradores no se hicieron esperar. Y no hay nada sorprendente en el hecho de que la producción fue comprada por los japoneses. Ya que desde 1914, las tropas enemigas estaban estacionadas en las cercanías de la ciudad de Qingdao, donde se ubicaba la planta misma.

Como Japón estaba en guerra con Alemania, capturaron todo lo que los alemanes poseían en las cercanías de Shandong en dos meses. Entonces, lo más probable es que si los alemanes no decidieran vender la cervecería, en un futuro cercano los japoneses se la apropiarían gratis. Ya en 1921, los asiáticos tenían en sus manos todo el bloque de acciones, tras lo cual lanzaron la producción de la ahora famosa cerveza Tsingtao.

La cervecería está en manos de los chinos

Japón no fue dueño del negocio por mucho tiempo,tan pronto como la provincia fue liberada de los invasores en los años treinta, la dirección de la empresa pasó a manos de la familia china Tsui. Luego, cuando apareció la República Popular China en 1949, la cervecería fue nacionalizada por la fuerza y pasó a ser propiedad estatal. Pero, este no es el final. En 1993, la planta fue nuevamente privatizada. Ahora la participación principal la tiene la empresa china Qingdao Brewery.

Cierto, de alguna manera parte de las acciones todavía llegó a la empresa japonesa, pero esto no cambia la situación en absoluto. Nadie duda de que la cerveza de Qingdao es china.

Embalaje alternativo

Esta bebida espumosa tiene más de cien años, durante este tiempo los habitantes de la ciudad lograron crear un culto a la cerveza. Ahora intoxicar es una parte integral de la vida cotidiana de la gente del pueblo. Por ejemplo, solo en este país existe la “cerveza para llevar”, que significa “cerveza para llevar”.

Es decir, en casi todas las tiendas de comestibles puedes comprar una bebida espumosa en una bolsa de plástico. Esto es bastante inusual. Solo los chinos pueden caminar por las calles de la ciudad, agitando alegremente una bolsa de plástico llena de cerveza Qingdao. En casa, la bebida espumosa se vierte en una jarra y se bebe con un buen refrigerio, la mayoría de las veces platos de mariscos. La espuma en un paquete de este tipo es mucho más barata, pero siempre está fresca. En términos de popularidad, la “cerveza para llevar” deja muy atrás incluso a las bebidas embotelladas. Dicho embalaje tiene muchas ventajas.

¿Cómo sucedió que la cerveza de Qingdao se vendiera en tales envases? Acerca deincluso los propios chinos no pueden decirlo con certeza. Una de las versiones es que hasta hace muy poco, parte del salario de los trabajadores de la fábrica se pagaba en cerveza, y luego vendían la bebida en las calles de la ciudad. Y lo metieron en bolsas. Esos tiempos interesantes han pasado, y ahora a todos se les da un cheque de pago en yuanes, y la empresa utilizó tales recipientes para embotellar la bebida embriagante como estrategia de marketing.

Festival Qingdao

El moderno departamento de marketing de la cervecería se ha fijado el objetivo de aumentar la popularidad de la cerveza de Qingdao no solo en la propia China, sino también en el extranjero. Se ha trabajado mucho para esto. Especialmente para esto, se inventó el Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao. Tal festividad se lleva a cabo anualmente al final del verano durante veinte años.

Pueden participar no solo los fabricantes chinos, sino también las empresas extranjeras. Por lo tanto, un número cada vez mayor de extranjeros conocerá la cerveza de Qingdao. Es decir, este objetivo es perseguido por los organizadores del festival. Cada vez son más las personas que aprenden sobre esta festividad, y luego se esfuerzan por llegar definitivamente a China durante el festival para disfrutar de la bebida embriagadora y aprender sobre su historia.

Para los interesados en la historia de la cerveza

Para los aficionados a la historia, hay un lugar especial en la ciudad de Qingdao. Este es un museo de la cerveza, que fue inaugurado en 2003. Se encuentra en uno de los talleres de la planta. Esta habitación tiene más de cien años, los alemanes produjeron espuma aquí. Los arios construían muy a menudo sus edificios industriales en estilo gótico, pero talesla arquitectura es muy atípica para China.

El museo contiene muchos materiales que cuentan la historia de la cervecería en Qingdao. Para los turistas más curiosos hay un recorrido por la planta. Aquellos que lo deseen pueden ver con sus propios ojos cómo se elabora la cerveza de Qingdao. El recorrido dura aproximadamente una hora. Pero no os hagáis acopio de provisiones, no deja de ser un museo de la cerveza china. Ni un solo visitante ha muerto todavía aquí de sed o hambre. Los turistas se aseguran de hacer paradas cortas, durante las cuales se les ofrece probar productos locales. Estas degustaciones no cuestan un centavo. Quizás esto es lo que hace que la cerveza china sepa aún mejor.

Descripción de la cerveza "Qingdao"

Veamos las principales características de la bebida:

1. Su fuerza es relativamente baja. Algunas posiciones de marca no llegan ni al tres por ciento. Es fácil de beber, como la limonada. Algunos expertos creen que es muy difícil emborracharse con tal bebida. Pero aquí es necesario tener en cuenta las características específicas de los asiáticos. Después de todo, esta nación se emborracha rápidamente y es muy propensa a la adicción al alcohol. Así que los chinos están hartos de semejante fortaleza.
2. Esta bebida espumosa tiene un sabor dulce específico. Tal vez por eso se compara con la limonada. Esto puede explicarse por la composición no estándar. Después de todo, además de los ingredientes principales, hay m alta de arroz.
3. Cerveza "Qingdao", como todas las demás bebidas embriagantes del Imperio Celestial, tiene una espuma débil. una gorrano dura más de quince segundos. La m alta de arroz tiene la culpa: esta es su calidad específica.

Características de producción

Según los tecnólogos de la planta, su cerveza tiene un excelente sabor y excelente calidad debido al agua única utilizada para la producción. Esta agua se toma de fuentes que fluyen en las montañas de Laoshan. Por eso, incluso si sigues estrictamente toda la tecnología, es básicamente imposible preparar la misma bebida en otra área. Es por eso que la línea incluso tiene cerveza Qingdao Laoshan. La bebida espumosa consiste en agua única, levadura de cerveza, arroz, m altas canadienses, australianas y francesas.

La compañía está tratando de dirigirse a una amplia audiencia de amantes de la cerveza, razón por la cual su surtido incluye casi todas las variedades conocidas de la bebida, como lager, estatuto y pilsner.

Reseñas

La gente alaba mucho esta bebida. Es especialmente popular entre las mujeres. Muchos notan que tal cerveza sacia idealmente la sed en el calor. A juzgar por las reseñas, los mejores bocadillos para la cerveza son los mariscos y los bocadillos ligeros.