Pastel de tortitas: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Una excelente opción para el desayuno es el pastel de panqueques. La receta para su preparación está disponible para todos. Aunque actualmente existe una gran variedad de opciones para crear un pastel.

Pastel de pollo tierno

Ahora te diremos cómo hacer un pastel de panqueques. La receta con carne atraerá a los amantes del pollo. Ya que esta ave se usa para crear el relleno.

Para cocinar necesitarás:

• dos vasos de harina de trigo;

• un vaso de agua;

• 4 huevos; • dos art. cucharadas de azúcar;

• 500 gramos de carne de pollo;

• cucharadita de sal;

• 50 ml de aceite vegetal;

• 1,5 tazas de leche;• 15 champiñones;

• dos cebollas.

Cocinar pastel de pollo

1. Primero prepara la masa para panqueques. Batir los huevos (dos huevos), la sal, el azúcar y el polvo de hornear (1 cucharadita) en un tazón. Agregar el agua, la leche.

2. Tamizar la harina. Luego amase la masa.

3. A continuación, añádele aceite de girasol. Deje reposar durante aproximadamente diez minutos. Freír las tortitas de la forma habitual.

4. A continuación, freír la cebolla (picada) en aceite vegetal.

5. Luego agregue champiñones picados allí.

6. A continuación, agregue la carne de pollo precocida. Revuelva después.

7. Juntosfreír durante diez minutos.

8. A continuación, prepara el relleno y las tortitas.

9. Ahora empieza a darle forma al pastel.

10. Coloque una cucharada del relleno en la mitad del panqueque. Luego distribuirlo. Luego enrolle el panqueque en un rollo.

11. Haz lo mismo con todas las tortitas.

12. Luego coloca todos los rollos en un molde que engrasaste previamente con aceite.

13. Luego bate dos huevos y tres cucharadas de leche.

14. Vierta las tortitas con la mezcla.

15. Cubrir con queso duro rallado.

16. Salpimentar ligeramente el producto.

17. Luego precalentar el horno a 200 grados.18. Hornee el pastel en el horno durante unos diez minutos. Después del plato, ¡sirve!

Pastel de salmón

Y ahora veamos la receta para hacer pastel de salmón. Los amantes del pescado definitivamente apreciarán este pastel.

Para cocinar necesitarás:

• 500 ml de kéfir;

• dos huevos;

• 1,5 tazas de harina;

• 50 gramos de mantequilla, caviar;

• 200 ml de nata agria;

• 400 gramos de salmón;

• 250 gramos de ricotta;• verduras.

Cocinar pastel de pescado

1. Haz panqueques primero. Para hacer esto, prepare la masa inicialmente: mezcle los huevos con sal, kéfir. Luego agregue gradualmente la harina. Amasar la masa. Agregue mantequilla derretida.

2. Freír los panqueques.

3. Luego, pique las verduras, mezcle con ricotta, crema agria. Remover. Todo, el relleno está listo.

4. Tome salmón, córtelo en trozos pequeños y delgados.

5. Ahora monta el pastel. Coloque el panqueque, lubriquerelleno, poner el pescado. Luego pon la tortita encima de nuevo. Repite hasta que te quedes sin ingredientes. Pero la última capa debe ser panqueque.6. Coloque el pastel en el refrigerador durante una o dos horas. Cubra con hierbas y caviar antes de servir.

Pastel de panqueques. Receta con col

A los que no les gusta la carne y los pasteles dulces les encantará esta opción.

Para cocinar necesitará:

• 200 ml de leche y nata;

• especias;

• aceite vegetal para freír;

• 100 g de queso Adyghe (opcional);

• crema agria (cuatro cucharadas);

• sal;

• 150 gramos de queso duro;• kilogramo de repollo.

Cocinar pastel de repollo

1. Haga panqueques de acuerdo con su receta favorita o una de las discutidas en el artículo.

2. A continuación, prepara el relleno. Picar el repollo, freír en mantequilla, verter la leche (200 ml). Cocine hasta que estén blandas.

3. Luego, agregue queso Adyghe rallado, eneldo seco a la sartén. Luego sazone con pimienta y sal el plato.4. Ahora prepara el relleno para el pastel. Para hacer esto, ponga crema agria en crema. A continuación, agregue queso rallado, una pizca de nuez moscada y pimienta negra en el mismo lugar. Si es necesario, también salar el relleno. Revuélvelo a continuación.

5. Después, en una fuente para horno (o, por ejemplo, en una sartén), ponga un panqueque con relleno de repollo. Así que alterna hasta que se acaben los panqueques. Tenga en cuenta que la capa superior debe ser panqueque.6. Verterpastel de relleno. Luego envíalo al horno precalentado durante treinta minutos. Si la parte superior del producto se quema, cúbralo con papel de aluminio. Sirva el pastel de col tibio.

Con crema pastelera

El pastel de quiche es muy sabroso. Este pastel recuerda un poco al conocido "Napoleón".

Para hacer el pastel de panqueques de abajo, necesitarás:

• Un litro de leche (la mitad para la crema y la otra para la masa).

• Dos tazas de harina (dos cucharadas de esta cantidad - en nata).

• Cinco huevos (dos - en la masa, tres - en la nata).

• Una pizca de sal.

• 200 gramos y 2 art. cucharadas (en la masa) de azúcar.• Tres cucharadas. cucharadas de aceite de girasol (elija sin olor).

La receta para cocinar pastel de panqueques dulces tiene lo siguiente:

1. Primero prepara la crema. Para ello, bate el azúcar y los tres huevos hasta que quede suave.

2. Agregue una pizca de vainilla y un poco de harina.

3. Luego vierta la leche. Luego mezcle bien.

4. Ahora pon la crema al fuego. Remueve constantemente durante el proceso de cocción para que no se queme. Además, asegúrese de que no queden grumos en la crema. Cocine hasta que espese.

5. Después de la crema terminada, déjela enfriar.

6. Ahora comience con los panqueques.

7. Para ello, bate dos huevos, una pizca de sal y azúcar (un poco) en un bol hondo. Vierta la harina, vierta el aceite vegetal, la leche.

8. Luego amase hasta obtener una masa suave y sin grumos.

9. Luego calentar la sartén, freírtortitas finas.

10. A continuación, colóquelos alternativamente en un plato y úntelos con crema.11. Después del pastel de quiche de panqueques dulces, refrigere. Déjalo sentarse allí por un par de horas. Antes de servir, decora el pastel con coco, bayas o chocolate.

Pastel de panqueques. Dulce receta con crema agria y leche condensada

Este pastel es rico y sabroso. Tenga en cuenta que los panqueques y la crema ordinarios hacen verdaderos milagros. Para que el pastel no solo sea sabroso, sino también hermoso, puede decorarlo encima, por ejemplo, con bayas, nueces o crema batida.

¿Cómo hacer un delicioso pastel de panqueques? La receta con leche condensada y crema agria es simple y directa. Todo lo que necesitas hacer es hornear tus panqueques habituales. Después de eso, los productos terminados deben untarse con leche condensada y crema agria. Después de dejar en remojo las "tortas", el producto se puede servir en la mesa. Para preparar un pastel de panqueques dulces, cuya receta describimos, necesitará:

• 100 ml de leche;

• dos huevos;

• Art. cucharada de azúcar;

• tres cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;

• un vaso de harina;

• nueces (picadas) nueces, leche condensada y crema agria (al gusto);

• una pizca de sal; • dos cucharadas. cucharas de cacao.

Cocinar un pastel en casa

1. Bate el azúcar, la leche, la harina, la sal y los huevos con una batidora.

2. Divida por la mitad. Revuelva el cacao en una de las partes.

3. Precaliente la sartén, hornee panqueques finos en aceite vegetal.dos colores.

4. A continuación, prepara la crema. Para hacer esto, mezcle la leche condensada con la crema agria. Si lo desea, agregue nueces picadas a la crema.5. Ahora forme un pastel de panqueques dulces con crema agria y leche condensada. Para hacer esto, engrase todos los pasteles con crema.

Después de doblar uno encima del otro. Entonces, tenemos un pastel de panqueques dulces con leche condensada. Ponga el pastel en el refrigerador para la impregnación durante una hora. Luego sácalo, córtalo en porciones y sírvelo.

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo hacer un pastel de panqueques dulces. Las recetas de nuestro artículo te ayudarán a crearlo en casa. También consideramos varias opciones para pasteles salados con carne, salmón o repollo. ¡Buena suerte y buen provecho!