Té oolong con leche: beneficios, daños, cómo prepararlo y características

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Milk Oolong, o "Flor Ardiente", como la llama mucha gente, es un té verde que se cultiva en las laderas de las montañas de China. Una bebida increíble se ha considerado especial durante mucho tiempo debido a sus propiedades beneficiosas y su excelente sabor. Pero si hace cien años solo los grandes y la gente noble podían disfrutar de la leche oolong, ahora está disponible para que la degusten todos. Entonces, ¿cuál es el secreto de este milenario té verde y qué beneficios tiene? Las respuestas a estas preguntas se pueden encontrar a continuación.

La historia del descubrimiento de la legendaria bebida

El origen de esta variedad de té está envuelto en varios mitos y ficciones. Por lo tanto, es bastante difícil decir exactamente de dónde vino la leche oolong y quién la descubrió por primera vez. Pero según una de las versiones oficiales, cultivar té verde de esta variedadcomenzó en China en un momento en que los descubrimientos experimentales estaban cobrando impulso. Fue entonces cuando los criadores notaron las hojas de té especiales, de las cuales se obtenía una bebida con un delicado sabor a leche.

A partir de ese momento comenzó la audaz marcha de esta hermosa variedad alrededor del mundo. El té oolong con leche se ha vuelto demandado en casi todos los países europeos y en Inglaterra. Pero debido al hecho de que solo estaban presentes notas sutiles de crema en esta bebida verde, los fabricantes comenzaron a elaborarla utilizando ingredientes artificiales para realzar el sabor y el aroma. Debido a esto, actualmente es bastante difícil encontrar un producto de calidad con una cantidad mínima de aditivos, incluso en China y en el mismo Taiwán.

Producción y características de la maravillosa bebida

La ventaja más importante de la leche oolong es su sabor único y su aroma multifacético. Es por estas virtudes que se enamoró de muchas personas de diferentes países. Es imposible confundir esta composición de sabor única con nada. Pero no hay ningún secreto especial en la preparación de la leche oolong, ya que prácticamente no se diferencia del té verde ordinario.

Después de la maduración de las hojas, se somete a una fermentación media (50%), lo que permite ahorrar oligoelementos y vitaminas. Además, se agregan saborizantes a la leche oolong para mejorar la composición del sabor. En la producción del producto de la más alta calidad en "Fiery Flower" solo se utilizan aditivos seguros que no afectan los beneficios del té de ninguna manera y son absolutamente inofensivos. Peromientras tanto, debe recordarse que cuanto más cara sea la leche oolong, mayor será su calidad y más rico sabor.

Variedades de "Flor de fuego"

Tradicionalmente, "Flor de fuego" se divide en:

• natural;
• té con sabor.

Su principal diferencia es la presencia de aditivos e impurezas. No hay saborizantes en la leche natural oolong, su verdadero sabor consiste en sutiles notas de crema, que se revelan gradualmente durante el proceso de degustación. Esta variedad de té de élite rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas, y la mayoría de las veces no se vende a otros países.

El segundo tipo de "Flor de fuego" es el más común. Pero no creas que la leche saborizada oolong es dañina y no trae ningún beneficio. Con una producción adecuada y aditivos seguros, este tipo de té verde conserva sus beneficios y gran sabor. Lo principal a lo que debe prestar atención al comprar esta variedad es el discreto aroma de la crema, las hojas enteras enrolladas en bolas y la ausencia de polvo en ellas.

Beneficios y daños del té oolong con leche

"Flor de fuego" - té, que contiene una gran cantidad de diversas sustancias y oligoelementos. Por lo tanto, antes de usar, debe estudiar cuidadosamente la composición de esta bebida y las contraindicaciones para su uso. La leche oolong también tiene beneficios y perjuicios, que también deben tenerse en cuenta.

La principal ventaja de la "Flor Ardiente" radica en su composición, gracias aque puede mejorar la salud, mejorar la apariencia, obtener una oleada de vigor y fuerza. La "Flor Ardiente" contiene vitaminas A, C, E, PP, B, K, B3, B6, microelementos yodo, zinc, hierro, magnesio, calcio y fósforo. La leche oolong está enriquecida con catequinas, sustancias orgánicas que tienen un fuerte efecto antioxidante. Una gran cantidad de estos elementos en la bebida verde se debe al hecho de que durante el procesamiento de las hojas de té se someten a un tratamiento térmico menor. Por lo tanto, no se produce la oxidación de estas sustancias beneficiosas.

También vale la pena señalar que este té verde es famoso por su contenido bajo en calorías: una taza de la bebida divina contiene solo 0,5 calorías, lo que no puede dejar de complacer a las personas que controlan su peso y su dieta.

Por sus propiedades, la leche oolong es útil para personas que sufren de insomnio, estrés frecuente, depresión o mal humor. Si una persona bebe solo una taza de té verde encantador, su fondo psicoemocional volverá a la normalidad, y esto se complementará con una oleada de vivacidad y buen humor.

La leche oolong juega un papel importante en la digestión. El té verde se convertirá en un verdadero salvavidas para las personas que sufren de sobrepeso, trastornos gastrointestinales, disminución del apetito. Los oligoelementos que componen la "Flor Ardiente" mejoran el funcionamiento del páncreas, descomponen activamente las grasas y ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.

Debido al contenido del té verdetaninos leche oolong tiene un efecto beneficioso sobre el proceso de digestión de los alimentos y alivia la sensación de comer en exceso.

Para mujeres

La leche oolong aporta grandes beneficios al organismo femenino. Las sustancias que forman parte de la "Flor Ardiente" estimulan la producción de colágeno. Gracias a esto, toda persona hermosa que bebe regularmente leche oolong obtiene uñas sanas y fuertes, piel limpia y elástica, cabello fuerte y brillante.

Además, debido al efecto de la "Flor Ardiente" en el cuerpo como antidepresivo, al usarlo, una mujer soportará más fácilmente la menopausia, el estrés posparto y el síndrome premenstrual.

Para hombres

El principal beneficio para el sexo más fuerte radica en aumentar la potencia. Para esto, se recomienda beber solo 1-2 tazas al día. El jengibre fresco puede potenciar el efecto si se consume con una bebida.

Además, la leche oolong puede reducir el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.

Uso de oolong con fines cosméticos

Después de la ceremonia del té, una bebida sin terminar puede ser útil para procedimientos de bienestar y rejuvenecimiento:

1. Puedes hacer lociones en los párpados superiores e inferiores con leche oolong para deshacerte de las ojeras. Para ello, se humedecen discos de algodón en una infusión de té caliente, se exprimen y se aplican en los ojos durante 10-15 minutos.
2. La bebida china noble ayudará en la lucha contra la caspa, fortalecerá las raíces del cabello, las hará suaves y brillantes. Solo necesitas enjuagar tu cabelloinfusión de té después del champú, 2-3 veces por semana.
3. Además, la leche oolong puede reemplazar fácilmente el tónico facial, eliminar el acné y las espinillas. Para ello, se humedecen discos de algodón en infusión de té y se limpia con movimientos circulares la piel del rostro previamente limpiada. Otra forma hidrata perfectamente la piel y ayuda en la lucha contra las arrugas.

Contraindicaciones

En primer lugar, debe recordar que la verdadera leche oolong se produce con mayor frecuencia en China o Taiwán. Pero esto no es una garantía de que exactamente el té verde genuino y de alta calidad se ocultará en los estantes de las tiendas con la etiqueta Hecho en China.

Debe tener cuidado al elegir esta bebida y recordar que, en la mayoría de los casos, la leche real sin impurezas químicas ni aditivos no es barata. Lo mejor es comprarlo en tiendas de confianza o de vendedores privados conocidos por peso. De lo contrario, la "Flor Ardiente" no se beneficiará, sino que dañará, también puede causar una reacción alérgica o incluso envenenar el cuerpo.

Es importante cumplir con las siguientes reglas al usar leche oolong:

1. "Fire Flower" tiene un fuerte efecto diurético, por lo que las personas que padecen urolitiasis o enfermedades renales deben abstenerse de beber este té.
2. Además, debido al alto contenido de cafeína, la leche oolong debe tomarse por la mañana y se recomienda a las personas que sufren de insomnio que la abandonen por completo.
3. Técontraindicado en personas durante el período de exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal.
4. La leche oolong acelera el sistema cardiovascular y aumenta la presión arterial, por lo que no debes exceder las 5 tazas de bebida verde al día.
5. "Fiery Flower" está contraindicado durante el embarazo y la lactancia, así como en niños menores de tres años.

Reglas principales para la elaboración de cerveza

Como cualquier té verde chino, el oolong lechoso tiene la técnica correcta para hacerlo. Es necesario para revelar completamente el sabor de la bebida, obtener un aroma divino y conservar todas las propiedades beneficiosas. También es muy importante seguir estrictamente toda la secuencia de elaboración de la leche oolong y no omitir puntos.

Una de las reglas principales en este proceso es usar solo una tetera de porcelana o yeso para cocinar. En ningún caso debe usar utensilios de metal: le da un regusto específico a la bebida, lo que estropeará su aroma. Tampoco se recomienda el vidrio porque no retiene el calor.

Elaboración paso a paso de "Fire Flower"

En ningún caso se debe diluir la leche oolong con agua. Tampoco se recomienda agregar azúcar al té verde, ya que estropeará el sabor de la bebida. Vale la pena señalar que para la ceremonia del té, debe elegir las tazas o tazones más pequeños.

1. Antes de usar, la tetera se enjuaga bien con agua hirviendo, se seca y se vierten 4 cucharadas de café de lecheoolong.
2. A continuación, debe calentar 170 ml de agua a 80-90 grados. No se debe usar agua hirviendo al preparar leche oolong, ya que se desperdiciarán notas sutiles de aroma en el té.
3. Se vierte agua caliente en la tetera, se cierra con una tapa. Luego debes mezclar el líquido fácilmente y escurrirlo por el pico. Este es el primer paso para preparar leche oolong, se llama "lavado de polvo".
4. Después de drenar el líquido, debe abrir la tapa y sentir el aroma del té, determinando así la calidad del producto. Un buen oolong lechoso tiene notas florales afrutadas en el ramo.
5. Luego, debe volver a llenar las hojas de té con agua, cuya temperatura es de 90 grados, un tercio de la tetera.
6. En un minuto, la "Flor Ardiente" se drena completamente de los platos a una jarra de leche de porcelana o de vidrio. Esto es necesario para no sobreexponer el té y mantener el equilibrio de la infusión.

La leche oolong se mantiene en la jarra de leche durante unos diez minutos y solo luego se vierte en tazas de porcelana o arcilla. Antes de usar, "Fire Flower" debe mantenerse a una temperatura de 40-45 grados.

Para cerrar

Milk oolong es un té verde que contiene muchas sustancias útiles, oligoelementos y vitaminas. Se produce en las laderas de las montañas de China y Taiwán, lo que ya es garantía de su calidad. En casa, la leche oolong se llama "Nai Xiang Xuan" o "Flor de fuego".

Este té verde tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y el tracto gastrointestinal. También por supropiedades de la leche oolong contribuye a la normalización del fondo psicoemocional, ayuda en la lucha contra el estrés y la depresión. "Fiery Flower" es una bebida magnífica y divina que tiene un sabor multifacético y un aroma increíble a crema, frutas y flores.

Como cualquier otra bebida, este té tiene sus beneficios y perjuicios. Es importante tener en cuenta las contraindicaciones para el uso de la bebida, elegir solo productos de alta calidad, seguir las instrucciones de preparación y luego solo quedarán las ventajas, el gran sabor y el aroma encantador de la "Flor Ardiente".