Receta de ensalada de algas deliciosa y original: características de cocina y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-02 16:17

Recetas de ensaladas de algas se pueden encontrar en abundancia. No hay nada sorprendente. No a todos les gusta el repollo enlatado ya preparado. No todos pueden usar ensaladas compradas preparadas con este útil producto. Y necesita comer algas, ya que contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Si tiene un frasco de repollo enlatado en casa, siempre puede encontrarse con invitados completamente armados. Simplemente agregue un huevo o queso y obtendrá una ensalada interesante y simple.

¿Para qué sirven las algas?

Kelp, o algas marinas son algas. Los han estado usando durante mucho tiempo. Se puede comer crudo, en escabeche o hervido. A menudo se preparan sopas, ensaladas y platos principales. Es de destacar que el contenido calórico de dicho repollo es de solo cinco kilocalorías por cada cien gramos, lo que agrada a quienes controlan su peso. Vale la pena señalar que las propiedades beneficiosas de las algas marinas son realmente impresionantes. Usarsesenta gramos de repollo al día ayuda a evitar la deficiencia de yodo en el cuerpo. Por lo tanto, las algas se recomiendan para aquellos que se están preparando para los exámenes o tienen problemas con la glándula tiroides.

A muchos vegetarianos les encantan las algas por su gran cantidad de vitamina B_{12, que tiene un efecto beneficioso sobre la función hepática. El uso de algas te permite renunciar a los huevos y la leche. Además, las algas ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos, lo cual es útil para quienes tienen problemas cardíacos. Según las revisiones, el uso regular de algas realmente ayuda a aumentar la concentración, normalizar el metabolismo y fortalecer el músculo cardíaco.}

La opción de ensalada más fácil

Para preparar una opción tan rápida, debe llevar:

• un huevo cocido;
• repollo enlatado;
• media cebolla;
• mayonesa y crema agria en partes iguales.

La receta de ensalada de algas marinas enlatadas es perfecta para una bienvenida rápida. Los productos son simples y la ensalada es sabrosa y original.

Huevo cocido cortado finamente, también se puede rallar. La cebolla se corta en cubos pequeños. Las algas esparcidas en un colador, dejar escurrir el líquido. Mezcle todos los ingredientes, sazone con crema agria y mayonesa. Servir frío. Incluso a los niños quisquillosos les encantará esta sencilla y deliciosa receta de ensalada de algas marinas.

Ensalada de col seca

Para preparar esta receta de ensalada con algas yhuevo a tomar:

• 50 gramos de repollo deshidratado;
• seis huevos;
• dos dientes de ajo;
• sal y pimienta;
• mayonesa;
• dos cebollas.

Primero necesitas hervir el repollo. Para ello, se vierte con agua caliente y se hierve durante cuarenta minutos a fuego medio. Luego enjuague con agua fría y deje secar. Las reseñas de muchas amas de casa dicen que el repollo seco tiene un sabor diferente. Algunos no aceptan la versión enlatada después de comer algas secas.

Cómo hacer una ensalada

El repollo listo para usar se corta en tiras de longitud pequeña. Los huevos se hierven. Divide cada uno en yema y proteína. Se deja la mitad de la proteína para decorar la ensalada. El resto se corta en cubos pequeños y se envía al repollo. Las cebollas se cortan en medio aros delgados y se escaldan con agua hirviendo, y luego se lavan con agua fría. Entonces la cebolla se volverá más dulce, eliminará la amargura. Todo mezclar, exprimir el ajo, agregar mayonesa. Extienda la ensalada con algas y huevo, cuya receta se describe anteriormente, en un plato, forme una pequeña cúpula. Cubrir con las yemas ralladas. Decora con la mitad de la proteína y las verduras a tu gusto.

Ensalada con palitos de cangrejo

Para preparar la ensalada de cangrejo con algas necesitas llevar:

• maíz enlatado;
• 200 gramos de repollo;
• 150 gramos de palitos de cangrejo;
• dos huevos cocidos;
• la mitad de la cebolla;
• mayonesa y sal.

Esta ensalada también se prepara rápidamente. Puede usar algas enlatadas drenando el líquido. ¿Cuáles son las características del uso de repollo enlatado? Según quienes lo usan regularmente, siempre debes deshacerte del líquido, de lo contrario la ensalada se volverá como una mucosidad.

Cocinando la receta

¿Qué hay en esta receta de ensalada? Algas, palitos de cangrejo y maíz. De hecho, todos estos productos ya están listos, solo queda molerlos correctamente. Si el repollo se corta en tiras largas, vale la pena acortarlo. Los palitos de cangrejo se cortan en medias anillas. La cebolla se pica finamente. Los huevos se rallan mejor. Se mezclan todos los ingredientes. El líquido se drena del frasco de maíz, los granos se transfieren a una ensaladera. Añadir sal al gusto, sazonar con mayonesa.

Opción de ensalada de mar

Esta receta de ensalada de algas puede ser una decoración de mesa. Para su preparación tomar:

• 200 gramos de algas;
• dos huevos cocidos;
• 150 gramos de calamares hervidos o enlatados;
• un pepino fresco;
• un tomate para decorar;
• verduras al gusto.

Repartir la col en una ensaladera, dejar el exceso de líquido en un tarro. Los huevos se frotan en un rallador. Calamares cortados en trocitos pequeños. El pepino se pela y se corta en cubos pequeños. Todo está mezclado. Hay muchas formas de aliñar esta ensalada. Como resultado, el plato se cubre con rodajas de tomate y hierbas.

Opciones de aderezos para ensaladas

La opción de aderezo más fácil es la crema agria o la mayonesa. Sin embargo, muchos prefieren una versión más sabrosa, con salsa de soja y aceite de oliva. Para hacer esto, tome un par de cucharadas de salsa, una cucharada de aceite de oliva. También puede agregar hierbas secas para darle sabor. Si es necesario, ponga un par de cucharadas más de jugo de limón; es necesario para la acidez en esta receta de ensalada de algas. Las opiniones sobre este plato son contradictorias. Algunas personas piensan que es demasiado simple. Pero las opiniones coinciden en una cosa: es muy sabroso.

ensalada de verduras coreana

Este plato es picante y tierno. Es más amado por los hombres. Para su preparación tomar:

• 70g col seca;
• un poco de salsa de soja;
• un par de cucharadas de vinagre;
• la misma cantidad de aceite vegetal;
• una cucharadita de mostaza;
• sal al gusto;
• cucharada de azúcar;
• un pepino;
• pimiento morrón rojo grande;
• una zanahoria grande;
• un poco de pimienta negra molida.

La cantidad de ingredientes en esta ensalada es bastante grande. Esta es una receta de ensalada de algas muy interesante. El plato tiene una mezcla de sabores que van del dulce al ácido.

Cómo cocinar una comida sabrosa

Para empezar, el repollo se vierte con agua hirviendo. Casi inmediatamente, se drena esta agua y se repite el procedimiento. Insista el repollo en agua hirviendo durante unos quince minutos, para que se hinche. Repollo cortado en trozos pequeñosrayas. Luego comienzan a marinar. Agregue sal, azúcar granulada, la mitad del vinagre y la salsa de soya. Se mezcla todo lo mejor posible y se deja durante otros diez minutos.

Se lavan las verduras. Las zanahorias se frotan en un rallador grueso. Pelar el pepino y cortarlo en tiras. Haz lo mismo con la pimienta. Asegúrate de preparar el aderezo para esta receta de ensalada de algas.

Se mezcla el aceite con sal, pimienta negra y mostaza, y se le agrega más vinagre. Mezcle bien. Deje reposar por un par de minutos. Todas las verduras se combinan, se vierten con salsa y se envían al refrigerador durante al menos tres horas. Lo mejor es infusionar la ensalada toda la noche. Es de destacar que dicha ensalada se puede servir no solo como aperitivo, sino también como un excelente acompañamiento para pescado o aves al vapor. Según las reseñas de quienes lo prepararon, el plato se puede guardar en un recipiente de vidrio sellado por varios días, siempre y cuando esté en el refrigerador.

Sabroso y rápido: ensalada con queso

Esta deliciosa receta de ensalada de algas se prepara en diez minutos y requiere un mínimo de ingredientes, a saber:

• 200 g de repollo;
• un huevo;
• 25g de queso duro;
• cucharada de mayonesa;
• sal y pimienta.

La col elimina el exceso de líquido. El queso se frota en un rallador grueso. El huevo se hierve hasta que esté duro, se enfría y se pica finamente. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con especias. Todos están vestidos con mayonesa.

Ensalada con pepinos frescos

Para preparar una ensalada de este tipo, debe tomar los siguientes productos:

• 150 g de algas cocidas;
• una zanahoria grande;
• un par de pepinos frescos;
• dos huevos de gallina;
• cabeza de cebolla o cebolla roja;
• un poco de aceite vegetal, mejor que el de oliva;
• la misma cantidad de vinagre de mesa;
• sal al gusto.

Los huevos se hierven, las zanahorias se pelan y se cuecen hasta que estén blandas. Este último se corta en cubos, los pepinos se cortan en tiras finas. La cebolla se corta en cubos. Las proteínas se cortan en trozos pequeños y la yema se deja para decorar. El repollo se saca del frasco, se mezcla con el resto de los ingredientes, se vierte con vinagre y aceite. La yema se corta en migas y se espolvorea con ensalada. Esta es una receta muy sencilla de ensalada de algas, pero el plato queda elegante.

Ensalada de remolacha con col

Para preparar una ensalada así, toma:

• cinco cucharadas de col;
• la mitad de zanahorias hervidas;
• la mitad de la remolacha hervida;
• manojo de eneldo;
• un par de cucharadas de aceite perfumado;
• pepino en escabeche - uno;
• un cuarto de cebolla;
• sal al gusto.

La cebolla se corta en medio aros, finamente. El repollo se saca del frasco, el líquido se drena y se combina en un tazón. Las zanahorias se cortan en cubos, la remolacha también, pero más finamente. Mezcle todo, espolvoree con sal y pimienta al gusto. Vierta el aceite. Decorar con verduras finamente picadas. Esta versión de la ensalada a menudo se compara con una vinagreta. Sin embargo, resulta diferente. Esta variedad es perfecta para una mesa festiva. En este caso, esta ensalada con algas y remolacha se presenta enPorcionar rosetones, decorar con una rodaja de limón. Si es necesario, puede poner un poco de azúcar granulada en la ensalada si las remolachas no están lo suficientemente dulces.

La ensalada con algas es deliciosa y saludable. La opción más fácil es llenar el repollo enlatado de un frasco con mayonesa o crema agria, agregar cebollas o un huevo. Se pueden hacer opciones más interesantes con repollo seco, que simplemente se hierve o se vierte con agua hirviendo. También puedes cocinar una deliciosa ensalada con calamares hervidos o una versión picante coreana. En cualquier caso, usted mismo puede encontrar una receta para una ensalada de algas muy sabrosa. Tal plato debe estar presente en la dieta.