Dulces populares de Japón

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

Actualmente, los deliciosos dulces de Japón son muy populares entre niños y adultos de todo el mundo. Estos dulces tienen una historia que se remonta a lo largo de los años.

La historia del origen de los dulces de Japón

Japón ha estado haciendo postres durante siglos, incluso antes de que el azúcar estuviera disponible en ese país. Fue introducido por primera vez en el país por comerciantes portugueses en el siglo XVI. Durante muchos años después de eso, el azúcar siguió siendo un bien escaso y valioso. Japón desarrolló dulces únicos que se basaban en ingredientes fácilmente disponibles, como arroz y frijoles dulces. Desde la década de 1860, este país ha producido una amplia variedad de delicias basadas en el oeste. Tomaron formas interesantes y los gustos cambiaron con el tiempo.

Deliciosos dulces populares de Japón

1. Sakura mochi.

Mochi rosa dulce (pasteles de arroz) rellenos de pasta de frijol rojo y cubiertos con hojas de cereza (sakura).

2. Amanato.

Frijoles cubiertos de azúcar.

3. Compeito.

Los compeitos son pequeños dulces redondos de colores elaborados con azúcar pura.

4. Suama.

Suama- Postre elaborado a base de harina de arroz y azúcar. Para su elaboración se utiliza colorante alimentario rojo por fuera, mientras que el dulzor permanece blanco por dentro. Simboliza Japón. Sin embargo, los postres rosados y blancos son bastante comunes.

5. Wasanbon.

Wasanbon - piruletas multicolores. Están hechos de azúcar doméstica (japonesa) muy molida. Los productos agrícolas nacionales son mucho más caros que los importados. El azúcar local puede costar 10 veces más que el azúcar importado. Se utiliza para crear productos especiales como Wasanbong.

6. Uiro.

Uiro son empanadas japonesas tradicionales al vapor. Son masticables y tienen un sabor ligeramente dulce. Los pasteles están aromatizados con té verde, fresa y castañas.

7. Mónaca.

Pasta dulce de judías rojas dentro de un plato crujiente.

8. Yokan.

Yokan es un malvavisco gelatinoso hecho con frijoles rojos y azúcar.

9. Dango.

Dango: bolas de arroz ensartadas y empapadas en sirope de azúcar.

10. Higashi.

Higashi son pequeños dulces de Japón que no contienen ingredientes frescos. En otras palabras, tienen una larga vida útil. Estos son dulces pequeños, coloridos y estéticos hechos de azúcar japonesa molida o harina de soya.

11. Manju.

Manju son bollos, hay cientos de variedades. Suele ser un bollo de textura pegajosa relleno de pasta dulce (anko). Manju fue traído de China en 1341 y tiene una larga historia en Japón.

Piruletas

Con la llegada del azúcar en Japón, se ha desarrollado el arte de hacer dulces. Se hacían piruletas en forma de animales. A primera vista, esta es una figura ordinaria y se parece a nuestros gallos en forma, que se pueden preparar en casa usando formas especiales. Pero para hacer piruletas japonesas, debes tener cierta habilidad. Actualmente, hay muchas tiendas en Japón donde puedes comprar este dulce inusual, que se elabora con una tecnología especial.

Tienda de dulces japonesa

Ahora es bastante fácil comprar cualquier producto necesario de la Tierra del Sol Naciente en tiendas especializadas o hacer un pedido a través de Internet. Las golosinas sabrosas de Japón han ganado una inmensa popularidad entre niños y adultos. Son conocidos en todo el mundo.

Puede pedir kits de Japón en las tiendas en línea. Las golosinas que se incluyen en estos sets son muy diversas. Allí puedes encontrar piruletas en el estante, deliciosa mermelada japonesa, galletas, galletas de arroz, palitos de malvavisco, chocolate y mucho más.