2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué es el coñac coleccionable? Esta es una bebida alcohólica fuerte original relacionada con los aperitivos. El coñac de colección en un hermoso paquete siempre se ve lujoso y elegante. La bebida en sí tiene un sabor armonioso, suave y delicado. Al mismo tiempo, también tiene algo de picante. Los tonos resinosos de chocolate están en perfecto equilibrio con un rico bouquet constante de crianza, notas sutiles de ésteres nobles y flores exóticas.
Colección de coñac: el rey de los licores
Entonces, más detalles. El coñac coleccionable es la bebida alcohólica fuerte más famosa del mundo. Por supuesto, la fama creada por la bebida es la base misma sobre la que descansa el mercado mundial de bebidas alcohólicas fuertes. La colección de coñac con envejecimiento se distingue por un costo bastante alto. A veces puede alcanzar hasta un millón de rublos por jarra.
En general, un buen coñac es un verdadero rey en el mundo de las bebidas alcohólicas fuertes. Además, puede¡llámame emperador! Su sutil aroma no se puede comparar con nada más. Y el rico sabor lo convierte en una verdadera "bebida de los dioses", según Victor Hugo. La tecnología de producción del coñac es la más clara y estrictamente regulada. El área más compleja y costosa de la vinificación es la producción de coñac. En particular, su extracto.
Tecnología
La historia del coñac está cubierta con el polvo de los siglos. Leyendas y realidad, suposiciones extraordinarias y todo tipo de resultados de importantes investigaciones científicas acompañan a la bebida a lo largo de todo el camino de su desarrollo, desde su mismo origen hasta nuestros días. Pero un hecho no puede ser discutido con certeza. El vino de uva se destilaba para obtener alcohol en la época de las Cruzadas. Bueno, el coñac en sí resultó por accidente. Sin embargo, los maestros recordaron la receta.
Coñac de colección "Ararat" se produce utilizando tecnologías basadas en transformaciones bioquímicas muy complejas de un gran grupo de sustancias del jugo de uva en el proceso de obtención y destilación del material. De considerable importancia es también la exposición en barricas de roble durante mucho tiempo. Otro punto importante es el aroma de la uva. La mayoría de las variedades se caracterizan por un típico ámbar puro con ligeras notas florales. En el futuro, el olor se transforma gradualmente en un ramo bastante complejo debido al procesamiento tecnológico y la interacción bioquímica.
Sabor perfecto
Coñac "Ararat"collection (“Dvin”) es una bebida de marca de alto grado y baja extracción del grupo KS. Fue lanzado en 1945. El coñac tiene un color dorado oscuro. Está elaborado con licores de coñac envejecidos durante una década, producidos a partir de las mejores variedades de uva europeas. Se cultiva exclusivamente en Armenia. Bebida fuerte contiene 50% vol. alcohol, 0,7% azúcar. Consigue la colección "Ararat Dvin" envejeciendo coñac preparado, envejecido, a su vez, en barricas durante tres años.
Gran regalo
Y finalmente. Cognac "Dvin" coleccionable será un excelente regalo para un conocedor de bebidas fuertes costosas de alta calidad. El envejecimiento durante diez años en barricas de roble no puede dejar de impresionar al héroe de la ocasión. En resumen, este coñac es una verdadera joya de la colección armenia.
La bebida fue creada en 1945 por M. Sedrakyan, un famoso maestro y enólogo de Brandy Factory en Ereván. "Ararat Dvin" fue honrado repetidamente tanto en la Unión Soviética como en el extranjero. En competiciones internacionales a lo largo de su existencia, obtuvo trece medallas.
La concentración demasiado alta de cincuenta grados del coñac no se siente particularmente debido al bouquet de sabor increíblemente refinado. Esta bebida es una auténtica leyenda. Es extremadamente difícil repetir la tecnología de su preparación. Desde 2011, la bebida se produce en un nuevo envase. No puede dejar de recordarte la capital de la Edad Media. Armenia. Después de todo, el coñac lleva el nombre de una antigua ciudad llamada Dvin.
En general, resumiendo. La mezcla de esta fina bebida es simplemente magnífica. Su aroma es multifacético y complejo. El sabor del coñac se revela gradualmente, dejando un regusto largo y agradable. El precio, por supuesto, es comparable al costo de los coñacs franceses. Sin embargo, esta adquisición no le decepcionará de ninguna manera. La bebida puede reponer adecuadamente incluso la mejor colección exquisita.
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