Salvado de centeno: los restos de cereales son dulces

Salvado de centeno: los restos de cereales son dulces
Salvado de centeno: los restos de cereales son dulces
Anonim

Casi todo el mundo ha oído hablar de un producto de salvado, pero no acaba de entender qué es. Es el salvado - cáscaras de grano duro molido - que es un excelente producto para una dieta saludable. Ayudan al sistema digestivo a funcionar limpiándolo. Al mismo tiempo, se observan los siguientes efectos "secundarios": mejora en el color y la condición de la piel, pérdida de peso. Así que no importa cómo lo mires, el salvado es algo muy útil.

salvado de centeno
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Dependiendo del grano que se procesa para el producto, hay salvado de centeno, trigo, arroz, avena y maíz. Al mismo tiempo, cada especie tiene una cantidad suficiente de propiedades útiles necesarias para el cuerpo y es un depósito de vitaminas y oligoelementos. Los beneficios de cada tipo de salvado se explican por el hecho de que su composición conserva las sustancias más útiles que la naturaleza ha otorgado al grano integral como un todo.

El salvado de centeno tiene excelentes propiedades medicinales, entre las cuales es bastante difícil destacar las más importantes. El uso de este producto tiene un efecto inmunomodulador en todo el cuerpo, aumenta su resistencia en la lucha contra las enfermedades virales e infecciosas. salvado de centenotienen un efecto colerético, estabilizan la cantidad de azúcar en sangre, eliminan toxinas, reducen los niveles de colesterol, detienen la sensación de hambre, ayudando a combatir la bulimia.

salvado de centeno
salvado de centeno

Este producto contiene una gran cantidad de nutrientes, la mayor parte de los cuales es fibra. De 100 g de salvado, casi 40 g caen sobre esta sustancia. La fibra es un excelente elemento para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades. Aterosclerosis, obesidad, disbacteriosis y enfermedades hepáticas, enfermedades de la vesícula biliar y el páncreas: todo esto se puede evitar reponiendo su dieta con fibra, que es tan rica en centeno, trigo y otros salvados.

El cereal con el que se elabora este producto está saturado de vitaminas B, aminoácidos, vitaminas A y E, así como una gran cantidad de minerales: selenio, cromo, magnesio, hierro, yodo y potasio. Además, contiene un orden de magnitud menos de gluten que los granos de trigo, pero la cantidad de proteína en el centeno no es inferior a la del noble cereal "blanco". El salvado de centeno es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados, que son poderosos antioxidantes.

Reseñas de dieta de salvado
Reseñas de dieta de salvado

Por supuesto, este producto no es un medicamento en el sentido aceptado de la palabra, pero tiene un efecto curativo en todo el cuerpo. Comer salvado le permite obtener no solo nutrientes, sino también mejorar el funcionamiento de muchos órganos y eliminar toxinas del cuerpo. Además, este producto es excelente para la obesidad, por lo que la dieta del salvado, reseñassobre los cuales están llenos de emociones positivas, está ganando cada vez más popularidad. El contenido calórico de 100 g del producto es de aproximadamente 220 kC, que es suficiente para saturar el cuerpo en el proceso de perder peso, mientras que la persona no siente hambre.

Los médicos y nutricionistas no recomiendan dejarse llevar por este producto, ya que esto puede provocar hinchazón, exacerbación de ciertas enfermedades intestinales e hipovitaminosis. Para comenzar a comer salvado de centeno, debe comenzar con una pequeña porción del producto empapada en agua. Además, las gachas se pueden agregar a varios platos. Con el tiempo, puede comer salvado con kéfir, yogur o usarlo en lugar de galletas para el té.

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