Haz tu pastel favorito para la mesa navideña

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hay muchas maneras de preparar un pastel para su ser querido. Pero para sorprender realmente a tu alma gemela, te recomendamos usar una receta inusual. Para hacer esto, necesitamos muchos ingredientes diferentes. Pero lo primero es lo primero.

Haciendo un pastel "Ámame" en casa

Debido a la compleja implementación, este postre rara vez se hornea. Sin embargo, con su correcta preparación y siguiendo todas las recomendaciones, obtendrás un manjar muy sabroso y tierno que tu pareja sin duda agradecerá.

Entonces, ¿cómo hacer un pastel el 14 de febrero para un ser querido? Para hornear pasteles, debe preparar:

• margarina de la mejor calidad - aproximadamente 250 g;
• azúcar claro - alrededor de 1 taza;
• yemas de huevo - 6 piezas;
• crema agria grasa - unas 4 cucharadas grandes;
• harina ligera - unos 500 g;
• polvo de hornear para masa - unos 20 g.

Productos necesarios para el relleno

Preparar su pastel favorito de acuerdo con la receta presentada es bastante real. Además de los ingredientes para las tartas, es necesario tener en casa productos de relleno:

• nueces sin cáscara - 1 taza (para el primer bizcocho);
• albaricoques secos carnosos y dulces - unos 200 g (para el segundo bizcocho);
• cocinar amapola - alrededor de 1 taza;
• azúcar de remolacha - 250 g;
• mantequilla - no más de 100 g;
• huevos de gallina grandes - 2 uds.;
• harina de trigo - 10 g;
• polvo de hornear para masa - 5 g (para el tercer bizcocho).

También necesitaremos componentes para el riego. Para hacer esto, prepara:

• claras de huevo - 6 piezas;
• azúcar claro - 250g

El proceso de elaboración de tortas de mantequilla

Pastel para el 14 de febrero, un ser querido debe prepararse por etapas. Primero necesitas amasar la masa para los pasteles.

La margarina (ligeramente derretida) se machaca junto con la harina de trigo hasta obtener una miga homogénea. A continuación, se agrega polvo de hornear a los ingredientes. Después de eso, proceda al procesamiento de otros componentes. Para hacer esto, la crema agria, las yemas de huevo, el azúcar y el polvo de hornear se combinan en un recipiente aparte. Habiendo obtenido una masa homogénea, se le agregan migas de margarina y todo se mezcla bien.

La masa terminada se divide en tres partes iguales, que se disponen en diferentes formas y se amasan con el puño hasta que la torta no es muy espesa.

Preparando rellenos para un postre inusual

¿Cómo debe hacer un pastel en casa su ser querido? Después de que la base para los pasteles esté lista, comience a crear el relleno.

El relleno de amapola se hace de la siguiente manera: las semillas de amapola se cuecen al vapor y luego se frotan con azúcar, huevos y mantequilla. A continuación, se añade polvo de hornear a los ingredientes yharina.

Para la preparación de otros rellenos se utilizan albaricoques secos y nueces. Estos componentes se lavan a fondo, se secan y no se trituran demasiado.

En cuanto al riego, para crearlo se baten bien las claras de huevo, agregándoles gradualmente azúcar granulada.

El proceso de horneado en el horno

Habiendo preparado los ingredientes para el relleno, se colocan encima de los pasteles. Se vierten trozos de albaricoques secos en una forma, nueces en otra y masa de amapola en la tercera. Al final, cada producto semiacabado se unta generosamente con proteínas batidas. De esta forma, los pasteles se hornean a una temperatura de 200 grados durante 35-45 minutos (hasta que estén completamente cocidos).

¿Cómo se debe hacer la crema?

Puedes cocinar tu pastel favorito en casa usando una crema diferente. Decidimos usar crema pastelera. Para esto necesitamos:

• leche fresca de vaca - aproximadamente 0,5 l;
• almidón - unos 30 g;
• azúcar claro - 1 taza;
• mantequilla - unos 300 g.

Proceso de elaboración de natillas

Después de preparar una mezcla de leche fresca de vaca, azúcar light y almidón, se enfría ligeramente y luego se combina con mantequilla. A su vez, el aceite de cocina se bate previamente en una masa esponjosa.

¿Cómo hacer un postre?

El pastel para un ser querido en su cumpleaños o el 14 de febrero se forma muy rápido. Para hacer esto, todos los pasteles horneados deben enfriarse por completo. A continuación, debe tomar un plato grande para pasteles y ponerle un producto con semillas de amapola. Pintar el pastel con crema pasteleracrema, se cubre con un segundo - con albaricoques secos. Después de repetir el procedimiento, se debe cubrir el bizcocho con un producto con frutos secos.

Habiendo recolectado un postre inusual y muy sabroso, se envía inmediatamente al refrigerador. Para que los bizcochos se empapen de nata, se mantienen en frío unas 4 horas.

Servir para una cena romántica

Después de una larga exposición del pastel en el refrigerador, se retira y se corta con cuidado. Cabe señalar de inmediato que, en el corte, este postre se ve muy inusual y apetitoso. Es deseable usarlo con té.

Resumir

Preparar un postre para una cena romántica para dos es fácil. Habiendo hecho el pastel "Ámame", deleitarás a tu joven con un delicioso manjar y también te sorprenderás con tus habilidades culinarias. Después de todo, para su preparación necesitará no solo muchos componentes diferentes, sino también paciencia y un enfoque creativo para los negocios.

Por cierto, además de los rellenos mencionados, se pueden usar otros ingredientes para crear un postre de este tipo (por ejemplo, pasas, ciruelas pasas, varias frutas, frutas confitadas, avellanas, etc.).