Pastel de cuajada de amapola: recetas saludables
Pastel de cuajada de amapola: recetas saludables
Anonim

El pastel de semillas de cuajada y amapola es una gran opción de postre que le gusta a casi todo el mundo. Ofrecemos una receta de masa universal a partir de la cual puede hacer una magdalena regular y un pastel de cumpleaños. También describiremos varias opciones para preparar este plato.

Receta de masa

Cuatro huevos grandes batidos con 200 gramos de azúcar y una pizca de vainillina. Derretir un paquete de mantequilla y agregar a la masa. Mezcle todo bien con cuatro cucharadas grandes de semillas de amapola trituradas y escaldadas con agua hirviendo.

pastel de semillas de amapola cuajada
pastel de semillas de amapola cuajada

Vierta una cucharada pequeña de polvo de hornear en un vaso de harina. Combinar todo junto y amasar bien la masa. Además, se puede preparar cualquier pastel de cuajada de amapola. A continuación hay algunas recetas geniales.

Receta de crema

Puede haber varias opciones.

La primera receta. Mezcle un paquete de requesón y budín con un huevo y cuatro cucharadas de azúcar. Se puede añadir cualquier tinte si se desea. La crema es bastante espesa.

Segunda receta. Mezcle un paquete de requesón con una batidora a velocidad media con cincuenta gramos de mantequilla y una cucharadita de vainilla.extracto. La masa debe ser homogénea. Tamizar doscientos gramos de azúcar en polvo a través de un colador y agregar a la crema en pequeñas porciones. La masa debe quedar perfectamente lisa y espesa.

Tercera receta. Para preparar una crema densa que mantenga su forma y no se desvanezca, es necesario usar gelatina. Preparar un sobre según las instrucciones. Pase un paquete de requesón a través de un tamiz para que no queden grumos en la futura crema. Mézclalo con azúcar y crema agria (doscientos gramos). Al final, agregue un poco de vainilla y gelatina. La mezcla será líquida. Esta crema hay que dejarla en el frigorífico toda la noche antes de cocinarla. La mezcla final es espesa, con una consistencia gelatinosa.

La cuarta receta. Mezcle un paquete de requesón con una lata de leche condensada y seis cucharadas grandes de crema agria. Batir bien con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Añadir cincuenta gramos de amapola. Lubrique los pasteles con esta crema y déjelos en el refrigerador durante varias horas. En este caso, el postre quedará jugoso y muy apetitoso.

La quinta receta. Esta es una receta de crema muy sencilla. Requerirá requesón y azúcar de alta calidad. La cantidad se puede determinar según su gusto. Si el requesón es espeso y denso, se recomienda reducir su cantidad. Puedes agregar crema agria. Si hay granos en el requesón, se recomienda pasarlo por un colador. La opción es simple, pero la crema es muy rica.

Sexta receta. Moler un huevo de gallina con cien gramos de azúcar y medio vaso de jugo de limón. Mezcle bien los ingredientes. Añadir la ralladura de limóncrema y dejar a temperatura ambiente durante una hora. Asegúrate de revolver para que el azúcar se disuelva por completo. Pasado el tiempo, colar el líquido con un colador, añadir una cuchara pequeña con un portaobjetos de fécula. La mezcla debe ser homogénea. Lleve la crema a ebullición a fuego lento y cocine a fuego lento durante un minuto para que espese. Cubra con papel aluminio, enfríe y póngalo en el refrigerador. Pasa un paquete de requesón por un colador. Mientras bate, agregue gradualmente la crema. La mezcla debe quedar homogénea.

Pastel de semillas de amapola de Alla Kovalchuk. Variación festiva

No tardará mucho en cocinarse.

pastel con relleno de cuajada de amapola
pastel con relleno de cuajada de amapola

Haga la masa de acuerdo con la receta sugerida y hornee cuatro pasteles finos con ella. Sacarlos y ponerlos a enfriar. En este momento estamos preparando la nata según la segunda receta. Corta doscientos gramos de fresas grandes y jugosas en rodajas finas.

Comenzando a formar el pastel de cuajada de amapola "festivo". Lubrique la primera torta con crema, extienda las fresas sobre la superficie y cubra con la siguiente. Dobla todos los niveles de la misma manera. Cubra la torta y los lados unte espesamente con crema. Decora el postre con mitades de fresas frescas.

Tarta con queso cottage y relleno de semillas de amapola "Delicioso"

El proceso de cocción de este plato es similar al anterior. La principal diferencia es que las capas se untan con mermelada recién hecha. Para hacer esto, debes moler trescientos gramos de fresas con azúcar en polvo y ralladura de limón. La mermelada debe quedar espesa. Cada capa debe ser recubierta muy gruesa. Lubrique la parte superior y los lados con abundante crema.

pastel de semillas de amapola con requesón de Alla Kovalchuk
pastel de semillas de amapola con requesón de Alla Kovalchuk

Pastel de cuajada de amapola se recomienda servir inmediatamente para que los pasteles no se ablanden. El postre es muy fragante y jugoso.

Pasteles apetitosos

Cocinar este plato no causará ninguna dificultad. Resulta un pastel de cuajada de amapola en porciones.

pastel de semilla de amapola
pastel de semilla de amapola

Para empezar, se recomienda hacer la crema según la segunda receta. Después de cocinar, déjalo en el refrigerador por varias horas. En este caso, la crema se exprimirá libremente a través de la jeringa de confitería.

La masa debe prepararse según la receta universal. A continuación, extiéndalo en moldes, llenándolos 2/3 del volumen. Cocinar en un fuego pequeño. Los cupcakes no deben cocinarse demasiado. Sacarlos del horno y enfriar bien.

Más allá de los cupcakes, comenzamos a preparar tortas. Para hacer esto, aplique manzanilla de la crema en cada pastel. Espolvorear con algunas semillas de amapola. Adorne con frambuesas y sirva inmediatamente.

Pastel "Para todos los días"

Este plato es muy fácil de hacer. Amasar la masa, verterla en un molde y hornear hasta que esté dorada. Resultó fragante, sabroso y muy fácil de preparar pastel de requesón y semillas de amapola. La receta la puedes agregar a tu gusto.

receta de pastel de semillas de amapola con requesón
receta de pastel de semillas de amapola con requesón

Por ejemplo, vierta el producto terminado con mermelada de frutas o espolvoree con azúcar en polvo.

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