Cocinar carne picada en una olla de cocción lenta. recetas sencillas y deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Quizás hoy en día el aparato de cocina más popular y versátil es la multicocina. Con su ayuda, puede cocinar rápida y fácilmente, sin mucho esfuerzo, casi cualquier plato. En este artículo encontrarás algunas recetas sencillas y muy sabrosas sobre cómo cocinar carne picada en una olla de cocción lenta.

Pasta con salsa de verduras

Para este plato necesitarás los siguientes ingredientes: 500 g de carne picada, 300 g de pasta, 150 g de queso duro, sal. Para la salsa necesitarás una zanahoria, dos dientes de ajo, una cebolla, tres cucharadas de puré de tomate, 50 g de aceite de oliva, albahaca, pimienta negra y agua potable. Por lo tanto, coloque la carne picada en el recipiente multicocina. Agregue un poco de aceite y encienda la función "Hornear" durante quince minutos. Revuelva periódicamente la carne picada en una olla de cocción lenta para que no se pegue. Cuando el aparato emita un pitido, vierta la pasta en el recipiente. Prepara tu aderezo. Para hacer esto, mezcle cebollas picadas, zanahorias ralladas y ajo machacado. Agregue las especias, la pasta de tomate y la albahaca,sal. Vierta la salsa en el recipiente con pasta y carne picada. Agrega un poco de agua. Mezcle todos los ingredientes y active el modo "Extinción" durante 20-25 minutos. Cuando el plato esté listo, lo ponemos en una fuente y espolvoreamos con queso rallado. Buen provecho.

Cazuela de arroz con carne

Para preparar el plato, necesitará los siguientes ingredientes: tres huevos, 300 g de nata agria, 500 g de carne picada, cebolla, dos tomates, 50 g de mantequilla, sal, 2 tazas medidoras de arroz, 4 m/ s de agua. Usando el modo "Krupa" (para la multicocina Redmond), hierva el arroz hasta que esté cocido. Luego transfiéralo a un recipiente aparte y refrigere. Batir los huevos con crema agria. Agregar arroz hervido y sal. Mezcla todo. En el modo "Freír", dore la cebolla picada en medio aros y luego agregue la carne picada y los tomates picados.

Revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento la carne hasta que esté tierna. Luego transfiera la carne picada a un plato separado. Extienda la mitad de la masa de arroz en una capa uniforme en el fondo de la olla multicocina. Arriba - carne picada con verduras. La última capa es de arroz nuevamente. En el modo "Hornear", la carne picada en la multicocina Redmond estará lista en una hora. Cuando coloque la comida en un plato, use una canasta vaporera. Introdúcelo en el bol y gira la cacerola hacia abajo. ¡Buen provecho!

Pita con carne picada

Productos requeridos: 300 g de repollo, tres huevos, dos cebollas, 70 g de pasta de tomate, siete cucharadas de crema agria, pimiento dulce, 100 g de queso, un manojo de perejil, sal. También necesitarás dos hojas de pan de pita y 400 g de pollo picado. Limpiar y picar finamente la cebolla. Triture el repollo. triturarverdor. Mezcle bien los ingredientes preparados con la carne picada. Sazone el plato con sal y cualquier especia. Ralla el queso. Por separado, en un tazón, mezcle la pasta de tomate y 1/3 de la crema agria. Coloque una hoja de pan de pita sobre la mesa. Con una brocha de pastelería, engrasar con salsa de tomate y crema agria. Extienda la mitad de la carne picada en una capa uniforme sobre la superficie.

Cubra todo con queso rallado y pimienta finamente picada. Deje el pan de pita en la mesa durante 10 minutos para que no se rompa al torcerlo. Luego enrollarlo con cuidado. De la misma manera, comience el segundo pan de pita. Coloque dos rollos con un caracol en un recipiente multicocina, engrasado con aceite. Luego prepara el relleno. Mezcle los huevos, la crema agria y la sal. Vierta el pan de pita uniformemente con el aderezo resultante y envíe la comida a la olla de cocción lenta. Encienda el modo "Hornear". Después de una hora, el pollo picado se horneará en una olla de cocción lenta y el plato se podrá servir en la mesa. Usando una canasta de vapor, transfiera el pastel a un plato. Buen provecho.

Cazuela de patatas

Para preparar la comida, necesitará 300 g de carne picada, tres huevos, 8 tubérculos de papa, cinco cucharadas de crema agria, sal, 100 g de queso, hierbas secas, condimentos y sal. Primero, mezcle los ingredientes del relleno. En un recipiente hondo, combine tres huevos, crema agria, queso rallado, hierbas y un poco de sal. Mezcla todo bien. Rallar las papas peladas en un rallador grueso. Mezclar la masa resultante con el relleno. Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite vegetal. Ponga la mitad de la masa de patata en ella. Extienda la carne picada en una capa uniforme encima,sazonada con sal y especias. Luego vierta la mezcla de papa restante. En el modo "Hornear", la carne picada en una olla de cocción lenta con papas estará lista en cincuenta minutos. Cuando la cazuela se haya enfriado un poco, desmoldar y servir. Este plato va mejor con crema agria.

Albóndigas

Ingredientes necesarios: 700 g de carne picada, una cebolla, 200 g de arroz al vapor, huevo.

También necesitarás una zanahoria, un vaso de agua, cuatro cucharadas de ketchup, sal y aceite de girasol. Torcer o descongelar la carne picada preparada. Hervir el arroz en una olla de cocción lenta en el modo "Groats" (25 minutos). Cortar la cebolla en cubos, y rallar la zanahoria. S altee ligeramente las verduras en el modo "Freír". Coloque el arroz, la carne picada y ½ parte de la fritura de verduras en un recipiente aparte. Agregue un huevo, especias y sal. Mezclar todo a fondo. Mezclar el resto de la fritura con pasta de tomate y agua. Forme bolitas pequeñas con la carne picada preparada. Póngalos en el recipiente de la multicocina. Cubra el plato con salsa. La carne picada en una olla de cocción lenta se cocina bastante rápido. En el modo "Extinción", el plato estará listo en cuarenta minutos. Buen provecho.